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我在青楼当厨子4（第1页）

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冬日是酒楼的淡季，上京城地处偏北，比其他地方要冷一些，红火了两个月的软玉楼仍旧每日客满，因为季节变化带来的食材短缺并没有给张小白带来什么影响，擅书者不择笔，像他这样手熟的厨子对食材也不太挑剔，何况冬日少了什么也不会少了肉食。

以前在仙膳宫时张小白都是做什么菜上什么，很少有专门点菜的，一开始他在软玉楼还老老实实地上菜牌，由得客人去点，但时日长了身板扛不住，而且有时候懒怠，只想做自己想吃的菜，最后和苏娘子两相妥协，张小白每天定量要做十样菜，菜式随他心意，除此之外软玉楼内的一应汤品甜食要足量供应。

说实话，御派的师傅也就是这个待遇了。

张小白今日定的主菜是烤全羊，菜牌是前一天打出去的，一早上就来了不少客人在外头排队，楼子里的姑娘都懒得起，一般早中午来的都是为吃，去他面前转圈，还要嫌她们碍眼，身上脂粉味混了菜香不好闻。

鱼羊便是鲜，很多人受不了羊肉的膻味，和原料和厨子的手艺都有关系，软玉楼有钱有门道，进来的原料都是上好的戈壁羊，张小白昨天晚上试过味，这种羊白水煮了都好吃，何况还是烤。

张小白前一天睡足了，半夜起来和几个帮厨一起料理了十头羊，用葱姜花椒大料细盐搓入味腌好，再刷上张小白秘制的料汁，推进炉子里烤。

寻常的烤全羊是撒孜然料的，这种香料是外地来的，在上京城里很贵，而且也不好寻，说句不好听的，好东西是上等人才能享受的，青楼再有钱有门道也是贱业，张小白只是问了一句，知道弄不来也就没再挂在心上，这一炉烤全羊用的是果木炭，抹的是蜜汁，头一炉烤出来撒上些炒熟的碎芝麻和几个帮厨分吃，入口羊皮焦脆，肉质鲜美，甜而不腻，张小白切了一块肋排，配上夜里熬的鸡汤粥让人给沈言薇送过去。

张小白掌勺的这两个月，不仅把瘦弱的沈言薇养圆润了，连带着楼子里的姑娘也都胖乎了起来，苏娘子气得没法子，又不能怪张小白做东西太好吃，只能拉下脸让姑娘们加练舞蹈，吃得越多练得越多，反倒是把精气神都练出来了。

唯一和楼子里的姑娘们格格不入的，就是那位身价一万两银子的前户部尚书之女曹玉娥。

曹玉娥命苦，让张小白来看的话，这姑娘比他原本的命格还像是仙人历劫，十五岁前千娇百宠，家里四个哥哥才得了她这一胎娇娇女，父母溺爱，兄长疼宠，十五岁后，忽然天崩地裂，兄长们被斩首示众，父母惨死刑场，自己也流落风尘。

自从进了楚人馆，曹玉娥就几次三番想要寻死，被灌了好几天药，来了软玉楼之后，苏娘子不像周妈妈那么直白心狠，下的是软刀子，先是让最红的黄莺去劝说，毕竟软玉楼不会强逼姑娘卖身，别说强逼，苏娘子简直恨不得所有姑娘都不卖身，男人都是贱的，得不到的才是好的，卖身能挣几个钱？不过是人不红了，才要靠卖身过活。

曹玉娥起初不吃不喝，被黄莺带着吃了几次张小白做的零嘴，又知道自己暂时不用卖身，渐渐开始吃东西了，只是仍旧不肯松口下去卖艺，苏娘子虽然很少置办官妓，也知道像这样的官家小姐能卖的就是那几分傲气，也不逼她，只是每日的吃喝都记着账，每天让人去报一遍，一连过了半个月，曹玉娥终于答应上台，但是她什么都不会。

苏娘子起初都没敢相信自己的耳朵，青楼里的姑娘哪怕最次的也会唱几句小曲，但这位大小姐她还真就连哼哼几句都没调，琴棋书画一概不会，在家里倒是会绣花，但楼子里打杂的丫头都会绣两针呢，没奈何，只能让沈言薇教点能速成的东西。

曹玉娥对青楼里的姑娘并不排斥，她自己可怜，这些姑娘也可怜，都是可怜人，她犯不上去为难别人，可学东西这种事情是真的没法子，她从小就不聪明，以前哪里想过要靠卖艺过活？

沈言薇同情这个和她有几分相似的姑娘，教导时更加用心，曹玉娥新丧了父母亲人，一来二去，两人倒有些母女的意思。

张小白对此是乐见其成的，他有成熟仙人的记忆，自然不会像正常孩子那样和母亲亲近，他能给的只有物质上的生活，这对一个母亲来说是不公平的，他也没有什么好法子，沈言薇和曹玉娥亲近在他看来是件好事，让他的担子轻松了许多。

今日备下的烤全羊还没到下午就售卖一空，张小白在灶房里练了练手，炒了两样菜，又把夜里炖上的粥水汤品拿出来交了差，因为今日对他来说是个特别的日子。

孟廉要跟着父亲定北侯进京了。

定北侯孟家满门忠烈，在孟廉之前有过两任世子，都是埋骨沙场，到孟廉这位三公子的时候，已经是一根独苗苗了，秋收那会儿蛮夷来犯，定北侯率领大军打了个大胜仗，天子命定北侯一家归京封赏，这也是为了制约孟家在北地军中的权势，孟廉早就不想在苦寒的北地待着了，撒娇打滚硬要父亲带他回上京。

将军进城不是状元游街，有护卫队随行，不能近距离观看，也不会走街道，防止两侧楼上偷袭，老百姓只能远远张望，张小白站得远远的，目光落在为首的中年武将身上，心知这本该是他的父亲，如今贪狼占了他的命格，自然也改了孟廉二十丧亲的悲剧，这么一想，反倒让人心里高兴。

也不知是不是冥冥之中的感应，骑着一匹小马跟在队列里的孟廉忽有所觉，偏头看了一眼远处的张小白。

张小白个头比寻常十岁小童高一些，穿得不打眼，却有一副天生的好相貌，原本的叶流风长相俊美，但张小白和叶流风一点都不相似，脸型轮廓都像是他自己，而孟廉也和他本来该长成的清秀容貌不同，不到十岁的年纪就隐隐有了些妩媚姿态。

这便是相由心生。

张小白脸上没有露出异状，他虽然是内向的性子，但掌勺那么多年，心态非常稳定。

回去的路上，张小白通过掌心的两生镜和太白金星联络，把今天见到孟廉的事情说了，想了想，又说道“他看上去确实没有贪狼的记忆，我见到他的第一眼就感到很不舒服，不想靠近他。”

李长庚对今天的行程也是很清楚的，让张小白去看一眼贪狼也是他提议的，毕竟知己知彼百战百胜，知道贪狼的这具化身是个什么样的人很重要。

张小白把自己的第一印象说完，李长庚简单分析了一下，从两生镜照见的小世界表面剧情来看，这个孟廉因为前世的经历十分渴求荣华富贵，为了和日后的皇帝双宿双栖不惜让无辜的妹妹替心上人生孩子，那个妹妹是不是难产而死都存疑，张小白是个颇为单纯的二代神仙，让他第一眼就不喜的人必然有些门道，可见这个孟廉前世也不是什么省油的灯。

李长庚越想越头疼，张小白见状还宽慰李长庚，“你不要慌，大不了我再攒些钱，带着家人离开上京，你也说了，贪狼喜欢荣华富贵，他不会愿意离开这里的，我走得远远的就好了。”

李长庚险些没被这个挚友气笑了，他摇摇头，说道“躲得了一世，躲不了下一世，贪狼的记忆虽然没有复苏，但他的潜意识在占据你命格时就记住了你，下一世的情况只会比现在复杂十倍，小白，你不是一世历劫就走，你还要在下界过五百年。”

张小白只要想想就觉得头疼，他忍不住说道“贪狼究竟是怎么想的？夺取仙人灵气，害其他仙人无法回归仙界，难道这样复苏过来，他还能重归天上做星君不成？这分明是堕入魔道了！”

李长庚感叹道“入魔入魔，便是入魔而不自知……小白，我想到法子帮你了。”

等李长庚吐沫横飞把他的办法说完，张小白看着手掌心里挚友的面容，忍了忍，还是忍不住露出一个地铁老人手机的表情。

李长庚觉得自己的法子真是绝了，张小白的命格是被人占走的，他在冥冥之中就和定北侯府有联系，眉眼生得相似，仙胎不同其他，只有母体没有父亲，只是大多数时候都投生在正常家庭，人家有夫妻生活，忽然怀孕不显奇异，也有神话传说里处女生子，有感而孕一说，就是投错了胎，没兜住了。

李长庚掐指一算，“定北侯府大世子年少时浪迹楚楚巷，曾经和沈言薇四度春风，你的仙胎结在最后一次，期间沈言薇因为母亲病重没有再接过别的客人，去吧小白，我们去碰瓷！”

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