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第十八章包饺子(第2页)

王氏从篮子里头拿出了那一小布袋的白面,震惊地说道:“呀,这咋借了这老些呀?”

“娘,这是菊花奶奶给舀的,她还说不用咱还了呢。”田玉乔笑着说道。

“这可不行啊,借了东西就一定要还的,而且人家平时就没少接济咱家……”

见王氏皱着眉头,田玉乔赶忙道:“娘,等晚上咱多给她家送去一些饺子就成了,这人情啊,不是一次两次就可以还完的。咱们要懂得细水长流,以后等咱家有了银钱,别忘了当初帮助过咱们的人家就行了。”

“对,乔儿说的都对,是娘糊涂了。”

由于晚上要吃白面饺子,所以中午的时候,两个孩子就都没有吃午饭。

本来田玉乔并不是个馋嘴的,但为了做出符合她现在这个年龄的事情来,就只能随着平安一起,假装自己是个小馋猫了。

两姐弟大眼瞪小眼地坐在屋里头的炕上,看着王氏在炕沿那边揉面。

她们所住的这破茅草房,地方小得可怜,厨房根本放不下要包饺子用的那些物件。

而且田玉乔家里也没有面板,这块木头板子,还是柱子媳妇那天过来的时候,送给她们当菜板用的,只是王氏一直没舍得用罢了。

把菜板放进屋里,王氏又将和好的面放在大木盆中,摆在炕头的位置,上面用被子盖好。田玉乔心里头清楚,这是要等面发起来些。

在等面发的这段时间,王氏便开始拾掇野菜。

这次两姐弟带回来了许多婆婆丁,也就是能长出蒲公英的那种野菜。还有野芹菜和荠菜,这些野菜很普遍,而且人畜都可以吃。

田玉乔和玉堂将那盆野菜给抢了过来,帮忙清洗。王氏那边则将野鸡蛋磕在碗里,打散、搅匀。

半旧的黑铁大锅里头,刷上了一层荤油,打好的蛋糊“滋啦”一声下锅。

一股喷香的味道,顿时就从锅里头升腾而起,这让一旁正在剁野菜的田玉乔都忍不住吞咽了一口口水,就别提是总也吃不到鸡蛋的田玉堂了。

小家伙已经馋得伸长了脖子,田玉乔看过去的时候,就看见他正用自己的手背抹着嘴角,而后他的小手背上,竟然多了一条晶莹。

这小家伙,看来是馋出口水来了!田玉乔的内心再次下定决心,一定要照顾好王氏和玉堂,不再让他们吃不饱饭。

她在自家之前的旧菜板上“哐哐”地剁着野菜,那边儿王氏已经把六个野鸡蛋全都给摊成了鸡蛋饼,现在正在用筷子将那松软、金黄的鸡蛋饼给搅碎。

趁着野鸡蛋还有温度,王氏赶忙将野鸡蛋与野菜混合在一起,让田玉乔用筷子搅匀。而她则将油滋啦拿出来,剁碎了半碗,随后也给搀和了进去。

又加了一些盐巴、酱油和胡椒粉之类的调味,这饺子馅儿就算是弄好了。

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