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同时,林柒柒的刀工在经过梦空间给予的高级刀工,经过了一段时间的研究,她又有了新的想法。
这会儿,她把圆形的豆腐球放在了一方黑色樱花漆木盘子中央,接着蒙上了丝网。
用那细小的丝网轻柔地切入豆腐球之中,只见圆形的豆腐球霎时间就被切成了细小的条状,球体膨胀开来。
随后,林柒柒打开了梦空间内奖励给她的复古版电炖锅,从其中舀出了一勺无比美味的牛肉一子汤,轻轻地绕着豆腐浇了一圈,汤汁的味道迅速被豆腐吸收进去。
大概也就用了十分钟的时间做好了一道菜。
这时,林柒柒伸手说道:“菜,做好了。”
别的酒楼的厨师,都还在洗菜的时间,最多也只有厨师在摘菜的时间,她就做好了。
不由得所有人的身子都是一僵。
向百万担心林柒柒做菜的时间太快没做好。
急忙问道:“林姑娘,你确定吗?你不需要再加工一下了?”
林柒柒摇摇头说道:“做好了。”
向百万犹豫了一下,随后目光下移,看到了她面前的那黑漆木盘子上的豆腐。
盘子上,洒上了粉色的桃花花瓣,在黑漆木的碟子上很扎眼,同时,那豆腐球——那豆腐球上的细丝微微颤抖!
竟然达到了在风中微微颤抖的程度!
用如此快的速度,做出这种恐怖的豆腐菜色,向百万一辈子都没见过。
这时,五个评委走了过来。
其中,有一个就是白雁阁的首席大厨。
他低头看向了林柒柒的豆腐。
顿时,那双苍老的眼睛放出了精光:“这、这是——蒲公英吗?”
“不,大厨,这是豆腐。”林柒柒淡然地说道。
“这道菜的名字叫做,蒲公英肉酿豆腐。小心品尝。”
林柒柒简单地介绍完,递给他们每个人一个勺子。
三位大厨震惊无比。
甚至有一位流下了激动的泪水。
“我,我一辈子都没见到过这么好的刀工。我只见过麻婆豆腐的小豆腐块,却从未见过能把豆腐切成蒲公英的刀工!林姑娘,才是真正的厨神,我等自愧不如啊!”
那个厨师流泪地激动地说道。
随后,他们三位厨师首先用勺子舀了一点儿豆腐吃到嘴里。
那豆蛋白入口即化软嫩口感,加上浓郁的牛肉汤的香气,简直无人可比啊!
加上那粉嫩的桃花瓣衬托着这盘豆腐的颜色,简直是色、香、味俱全,简直连口感都如此完美。
同时,这种豆制品的菜,老少皆宜,价格也卖得很低,所有人都能买到。
“这,才是属于全民的美食啊!”另一名厨师感动地说道。
这时,红衣坐不住了,她拿起了勺子故意弄烂了林柒柒的蒲公英豆腐,本来是漂亮的豆腐球,却被她彻底捣弄成了一片豆腐渣。
“我就不信了这东西有那么好吃!”红衣用勺子舀起一勺豆腐渣送入嘴里。
顿时,她那尖酸刻薄的神情凝固在了脸上。
这个味道,这个豆腐被捣碎了之后,完全吸收了那些汤汁,味道更加充分地在口中散发开来,冲击着她的味蕾。
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