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第151章 嫁妆（第2页）

“那倒是。榨油前还得先上锅蒸，压成饼子还都是力气活儿，咱们可干不了，也就大姐夫他们有力气，这活还得找他们干。要我说，以后再发树苗，都往他们山上种得了，现摘现榨的多好……呃……要不七叶果子咱们也别榨了，你都给发了？”

榨油试验用的是杨家林子里，最初那三棵小树结的果子，而溪鸣寺那棵有年头的老树结的果子，舍不得拿来做实验，因此还没动过。杨三花马上就要嫁人了，杨五花可不会发什么果芽树苗，今年再不多发点以后估计就机会了。

要做白玉胰子光靠乌桕果蜡还是差了些，桔梗还得扩，七叶果又要留着发种，手头就没什么材料了。况且一年推出两次白玉胰子，显得不够稀有。杨五花想来想去，还是没有再做新的白玉胰子。

天气一冷，杨阿花便下山赶过来帮忙做被褥。

杨家姐妹平常用的被子都是拿紫花布做的，为了拆洗方便，样式也是杨五花提议的现代被套样式。但杨三花陪嫁用的被子，走的还是古代传统路线。

被褥按季节分成薄中厚三种，加起来总共十床，寓意十全十美。

正常平铺的被子，从下往上分别是里子、被芯和被面，并且面积逐级缩小。里子布最大，从下往上四边翻过来盖住上头压着的棉花被芯，再与最上头的大红绸缎绣花被面缝在一起。

所谓千里姻缘一线牵。缝喜被必须一线到头，中间不能断线，不能接线，也不能打结，故而针脚必须比平常的被子细密，否则容易散线，这也是一项大工程。

眼看着婚期将至，喜果喜饼的必不可少。喜果多为红枣桂圆之类的干果；而喜饼，顾名思义，就是个饼。杨五花琢磨来琢磨去，总觉得还差了点什么。

“五姐，你吃。”杨小花把她那小胖身子挤了过来，伸手往杨五花嘴里塞了一块东西：“甜不甜？”

“哪来的糖？”

“康叔给的。”

“啊？”

康叔就是在草市卖糖饼兼卖米的那位。

喜饼和糖饼是不一样的，但从原料上来说，基本都是面粉和糖。康叔家余粮多，又会熬糖，能省不少本钱。

虽然很多人家都会自己做喜饼，但并非人人都会熬糖，买材料回来自己做，也不一定就比去康叔那买现成的划算。因此附近一些人家办喜事会选择上他家订购喜饼，杨五花这种懒人自然也不例外。

除了蔗糖能做糖之外，还有一些糖是用麦芽糯米等粮食为原料做的，其中，呈粘稠胶状的叫做饴，而干硬块状的叫做饧。

附近以水稻为主，康叔家的糖也是拿稻米所作，比起金黄色的麦芽糖来，颜色更加浅淡，变成糖块之后更是偏白。

杨家是多年的老客户，又定了不少喜饼，康叔家特地做了些白饧糖块送给几个小姑娘当零嘴吃。

“有了！”杨五花一拍大腿，激动的说道：“我就说还差点什么，原来是差喜糖呢！”

红果糖虽好，颜色也合适，但味道是甜中带酸的，拿来当喜糖总觉得不够甜蜜。多多放糖倒是可以盖住酸味，但却又容易甜的发齁。

转过天，杨五花便让张富贵多送了一桶牛奶过来。张家在几个月前，又新添了一头小牛犊，故而，又重新开始给杨家供应牛奶。

一听说姐姐要用牛奶做糖，杨小花也不出去玩了，寸步不离的守着杨五花。

“奶糖比红果糖还好吃吗？”

“不一样的味道，红果糖酸酸甜甜的，奶糖没有酸，就只有甜。”

“跟这个糖一样吗？”杨小花指的是她嘴里的小饧糖。

“不一样，比这个多了牛奶味啊。”

杨五花想象的牛奶糖也特别简单，纯粹是把糖和牛奶一起煮，既然饧糖能变成固体的糖块，那么混点牛奶进去一起熬，就算变不成硬糖，也能变成软糖。

杨五花想的简单，做起来却并不简单。倒不是程序上的复杂，而是做的过程中要一直不停的搅拌，直至牛奶中的水分蒸发。

这是一个很漫长的过程，还没有变浓稠，手已经没力气了……

杨五花咬咬牙，为了喜糖，拼了！

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