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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!也不知道杨三花最后是怎么跟人说的,三个月之后,杨家收了一亩地的萝卜。
这里的人种菜一般会用旱地,或者自己家附近开垦的菜地,很少会直接种在水田里,主要是舍不得,水田比较宝贵,总想着好好养养,将来好多收些粮米,拿来种菜会觉得有些浪费。再来是土质不一样,不少菜要求土壤干一些,甚至砂一些,含水量太多的容易烂。
不知道是土质不对,还是经验不够的关系,萝卜长得有些小,据说产量也不是很高,不过这些杨五花都不懂,她只看到了一地的萝卜,已经很满足了。杨三花也很满足,按照原先的想法这地已经被收回去了,现在还能收萝卜,感觉好像天上掉下来似的,虽然这几个月她几乎天天往地里跑。
杨家的地不在杨柳湾,距离杨家有些距离,一来一回就要好一会功夫,整天不在家。此时已经十二月了,天气冷的很,为了尽早的把萝卜收回来,杨三花特地买了面粉,当然是掺了米糠粉的,做了好多饼子,每天一早起来隔水蒸热,也不熄火,塞了柴火微微焖着保温。回家放萝卜的时候顺便喝口热水,吃口热饼子,歇息片刻再继续背萝卜。
杨家姐妹们你挑我背她捧的,来回跑断了腿,累弯了背,费了好几天才把它们背回家,据杨三花估计至少能有七八百斤。杨三花挑了几个个儿大的,准备卖些钱,剩下的统统都腌了,这是她们一家来年一年的菜呢。
杨三花一边挑选萝卜,一边对杨五花道:“你把上面的叶子切了,明天我们要拿去去县里卖的。”
县里?这是要进城了?杨五花心里一乐,抓起菜刀就开始切叶子。
“不要全部切掉,还是要留着一些叶子才行,不然不好卖,唔…大概这么多就可以了。回头我们自己留的那些萝卜才要全切掉。”
“好!”
杨三花听到杨五花的答复,虽然只是简单的一个字,不由的还是舒心一笑。村里都在传杨五花变傻子了,杨五花刚醒来的时候确实也把她担心的不行,可是慢慢她也发现了,这个妹妹只是失忆了,不记得以前的人和事,也不记得怎么说话了,但人并没有傻,只要好好告诉她怎么做,慢慢教,她都是懂的。为此杨三花也放下心来,不再担心了,把身体养养好,从头再学就是了。杨三花的性子很柔和,也很有耐心,家里还有个刚会走路的小妹妹,一个是教,两个也是教,只要妹妹们都好好的,其他都不重要。
萝卜要去城里卖,虽然远但是可以卖的贵些,县城里的集市天天都有,不像附近的草市,几天才开一次。更重要的是,腌萝卜需要盐,盐可不是哪里都能卖的,只有县城指定的店铺才有的卖。
天还没亮,外面飘着小雪花,杨三花匆匆喝了碗热粥,背上一大篓萝卜,手里再抱上一筐,走去县城摆摊卖,再顺便买些盐回来。五六七则留在家里处理萝卜,当然主要干活的是杨五花和杨六花,一个负责切,一个负责洗,杨小花负责围观。
快要过年了,几乎家家都会备年礼、买年货或屯年菜,县城里的人很多,很热闹。冬日里的蔬菜不多,萝卜又经放,因此很好卖。杨家没有秤,萝卜都是按颗卖的,每一个都是在家里用手掂量过的,特地选了重量差不多的。由于价钱都一样,很容易让人有一种“先买先挑”就能选到大萝卜“占便宜”的错觉,因此很多抢着来买,生意不错。
杨三花此刻有些后悔,暗自恼恨自己以前为什么没有种菜。
其实也不能怪她,那时候很多人的想法都很单一,祖祖辈辈都是按照这个模式,或者说是习惯来的,菜地种菜,水田种地,种完了就养地,很少有人会想要去改变一下习惯。也就是杨五花什么都不懂,误打误撞的,她才不管什么养地不养地呢,更何况是别人家的地,不种白不种。不光种,还要使劲种。
所以即便是在以前,杨三花也只不过跟着大家一样收完了稻子就养地。当然主要也因为她经验不足,毕竟没人教她,这几年全靠自己观察别人跟风种的,大家怎样她就怎样。毕竟她接手田地的时候也不过十三四岁的年纪,何况平日里还要照顾家人,做各种家务,哪有那么多时间去学习务农。
不管怎样,杨三花连着卖了几天萝卜换得了好几百文钱,不过换了些基础的调味料就所剩无几了。虽然很想,但她很理智的没有再继续卖,毕竟没有什么比屯粮更重要的了。
有了盐就可以腌萝卜了。先要晒萝卜缨,因为叶子容易坏。先把所有的萝卜的叶子都切下来,留出一小部分当青菜吃,其他的则需要用水煮过,然后晒成菜干。再来便是腌萝卜干,几百个萝卜光切切就是个大工程,何况还要腌制还要晒。不过这些活主要都是杨三花在做,杨五花没腌过东西不会弄,杨六花又太小,两人只能帮着打打下手。
杨家的灶台是在屋外的,平时煮饭的时候倒也没什么,到了雨雪天气就比较麻烦。屋里是泥地,杨三花拿石头直接在地上垒了个矮矮的简易小灶,也不高,上面勉强能搁小锅子,下面能生火就行。周围堆满了矮树枝,刚好围成一个圈,顺便防止小孩子乱跑受伤。树枝都是秋天的时候去林子里砍的,专门留着冬日取暖用。至于稻草什么的,在冬日可是个宝贝,都拿来铺床和塞被子了。
这里没有炕,冬天就靠暖炉柴薪之类的取暖。草屋破旧,四下漏小风,所以也不用担心一氧化碳中毒什么的。外面的灶台也没闲着,大锅子一直温着热水,好在柴都不要钱。虽然洗菜的时候加了温水,但依旧挡不住手上的冻疮。
冬日的阳光不够,还时不时的下下雪,东西很不好晒,杨三花每天起早贪黑的忙活,终于赶在除夕夜的前一天收拾好了。
没有什么腊八,也没有过冬至,不知道是太穷了还是这边没有这个习俗的缘故,杨五花也没有提。事实上她根本不知道哪天是哪天,只是每天机械性的跟着杨三花干活罢了。杨五花稀里糊涂的迎来了穿越后的第一个除夕,没有新衣裳,没有新棉鞋,没时间做,也根本没钱做。一家人在前三十那天早早的起来,匆匆收拾了一下屋子,也没有窗花春联,简简单单的就算是过年了。
年夜饭煮的是白米饭,不是粥,也没掺米糠,实实在在的白米饭,这对她们家来说已经很奢侈了。杨三花还破天荒的炒了两个菜,放了虾米的炖萝卜和菌菇炒萝卜缨子。虾米就是之前稻田养的那几粒晒干的小虾米,菌菇则是之前大姐夫送来的。当时她们都在地里拔萝卜,东西是在灶台边发现的,上面盖了稻草。
“莫非是田螺姑娘送来的?”杨五花当时忍不住想。
不过杨三花的猜测应该是大姐夫送来的:“姐夫家很远,怕是急着赶回去,等不及我们回来,就把东西放在这里……”想想也是,除了大姐一家,还会有谁那么好心偷偷给他们送东西。
没有烟花爆竹,倒是难得的点了盏油灯,四姐妹聚在一张铺满厚厚稻草的床上,嬉笑着,倒也不觉得冷。
离床边不远处还生着小火堆,柴火一闪一闪,时不时“劈劈啪啪”的爆几下。杨五花看的有些恍惚,朦朦胧胧的,有些昏暗,又有些不真实,就好像做了一场梦,那一年她十一岁。
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