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和方向阳又商议了一会儿如何给村里五保户修葺房屋,这件事不难,就像方向阳说的,买些砖瓦找两个人一天就差不多了。
然后就是关于方成的新房子的事情,方向阳告诉他最近水泥砖头的价格有些上涨,可能需要多花一些钱。
方成表示无所谓,只要抓紧时间盖好新房子就行,结果被方向阳踹了一脚。
问他问什么踹自己,方向阳表示:无他,恼羞成怒尔!
目送四叔离去之后,方成就开始准备晚饭了,这一场大雨下的,从下午一直持续到天快黑,现在还淅淅沥沥的,不知道夜里还会不会接着下雨。
天气清爽,方成也格外有食欲,切了一盘子羊肉准备来个葱爆羊肉,这个菜很简单,方成先是用料酒,酱油,鸡精和淀粉将羊肉抓匀挂糊,然后放在一旁腌制,不需要太久十几分钟就可以了。
趁着这段时间他又切好了大葱,洋葱和大蒜。
等羊肉腌好之后,他将多余的汁水倒掉,然后下锅翻炒,火很大,方成动作飞快,爆炒了一分钟就盛了出来。
然后煸炒洋葱,大葱和大蒜,等厨房里全是香味之后,他又放入羊肉,翻炒均匀后再调味勾芡。
闻着香味扑鼻的羊肉,方成忍不住捻起一条羊肉尝了尝,味道很不错,见一旁的大头摇着尾巴看着他,又捻起一条肉丢给它。
一道菜不够,方成又炒了个黄瓜鸡蛋,切了两个番茄撒上白糖,冰雪火山就成了。
见菜篮子里面还有一些野菜,索性又做了一个野菜蛋花汤,出锅的时候在碗底放上一些虾米,热汤一冲,顿时香味十足。
吃完饭,方成继续巡视山林,视线穿过脚下的大地看到了极为遥远的地方,还好,大雨停歇之后没了后续补充的水,山里面更加不会有爆发山洪的危机,这让他觉得很有成就。
怎么说也是新任土地爷,护佑一方水土让他很享受。
夜里的时候又下起了雨,不过没有白天的时候大,方成盯着看了一会儿发现情况很好,也就不再多想,任由房间里面水漫金山也不去管。
他已经将屋里的地面做了调整,漏水再多也都会排出去,等自己醒了再处理剩下的水迹就行了。
接连三天都是阴雨霏霏,时不时就会下一阵子雨,等到第四天的之后,天空终于放晴,明媚的阳光驱散了乌云,也驱散了所有人心头的阴霾。
对于生活在山村的人来说,最担心的就是这种大雨,很容易引发山洪,那可不是小水沟里玩水的轻松写意,山洪爆发那是会要人命的!三十厘米的水急流而下就能冲走汽车,更不要说山洪了!
下雨涨水也有个好处,就是南河里面的鱼虾变多了,村里的孩子们纷纷光着屁股在水里捉鱼摸虾,大人们管不住,只能在发现了之后赏他们一顿竹笋炒肉。
方成不是孩子,也没有人管,所以他可以很没有后顾之忧的下水摸鱼。水有些浑浊,看不清下面的情况,所以真的是摸鱼。
穿着短裤,腰间挂着鱼篓,方成一点一点在水底摸索,一条滑溜溜的小鱼从手边蹿了过去,方成速度飞快,探手就抓住了这条鱼。
运气不错,是一条石舫子鱼,这鱼长不大,最大也不多巴掌大小,不过肉质鲜美,味道很不错,只不过很少见到。
将这条鱼放进鱼篓,方成继续弯腰摸鱼,一块圆圆的片状物体被他摸在了手里,他疑惑的想着水里怎么还有这东西。
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