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张国栋一家正在分享丰收的喜悦,门外九叔走了进来。
“老九,你来快坐!今天生意怎么样?”张承林看见后说到。
“哈哈,三哥!再好也没有你们家生意好,总共4个服装摊位就你们俩门口人没断过。我来这是和国栋说这事儿的。”九叔坐在炕头上,脸上的笑容怎么藏都藏不住。
“九叔,今天看样子卖两只羊是没有问题吧!上午丽屏家送馍都送了4次呢!”张国栋拿出烟给爸爸和九叔一人一根。
“恩,今天买了近3只羊呢!大概1150碗,现在就剩下一只半了,下午我回来又杀了3只羊,估计今晚煮好明天下午就能卖了,接的上。”说到这里九叔脸上的笑容像开了花一样。
“那不错啊!丽屏家的馍够不够啊!今天九叔你给我对象村里……”
“说这话干啥?九叔还请不起几碗饭了?那是我自己请的跟你没关系。你说馍的事儿我正要跟你说,今天丽屏家送了720个馍都卖光了,他们今天一天都在压馍,现在院子里火还没停呢!”九叔说着脸上露出一丝忧色,没有了馍他们羊肉泡馍还怎么卖。
“他们家不是存了一千多吗?站在还剩多少?”
“现在还有不到500个,明天肯定不够用了,明天牛羊市开了吃泡馍的人肯定多,现在丽屏家一天只能做300个左右,抗过明天后天也没啥卖的了。”九叔为难的说到。
“行,咱俩一起去丽屏家看看去,不行就让邻居们都动起来,不能因为没有馍让泡馍馆停了。”
张国栋来到丽屏家里,看见丽屏一家5口人正忙着压馍,丽屏的小弟弟还只有12岁,一边照顾石板模块下的火,一边还要给石块刷面粉,免得烤焦,丽屏姐和自己的母亲还有妹妹三人不停的和面,丽屏爸专门负责搬石头。
“国栋来了!”看见张国栋和九叔进来,丽屏妈擦了下脸上的汗水问到。
“这钱得挣人也得休息啊!叔,我有个想法,让邻居们帮你们一起做吧!再给一旁盘两个灶,现在模板用习惯了,你们就多刻几个模板,明天请大家帮忙咱也不让白帮,一个馍1分钱,相信很多人都愿意做的。
一分钱已经不少了,一口灶一次性就是八个馍,一小时能做5个就是4毛钱,做的好一天比挖石头多挣好几倍。
“行,我正要跟你说呢!我跟你婶子这是扛不住了,从前天一直忙到现在,少挣一些就少挣一些吧!明天我在村里找上6个人帮忙就够了。”丽屏家一天都没去寺院,好不容易有这么一个挣钱的机会,干两个小时就等于去沟里挖一天石头,怎么能不把握。
又去了黑子家,黑子爸今晚轮换看摊子,他们家今天卖了140多块钱,利润能有80多。张国栋来到五叔家,把牛头和两只牛腿全都搬了出来,用架子车运回家中用水侵泡了半个小时,把所有血水初级干净在院中点燃一堆柴火,把牛腿和牛头上没有处理干净的牛毛烤一遍。
“小月,你去睡觉!今天晚上肉吃不了,这牛头得躲半天才能熟的,明天中午才能吃到。”张国栋看见四妹一直围在自己旁边,开口说到。
“大哥,我就陪着你!”小丫头抱着哥哥的胳膊,她现在越来越与人交流,也喜欢与人亲近了,而且这次期末考试她语文65分,数学79分,已经算是班里中游了。
“恩,我看咱妈终于给了你一块钱,你都买了什么东西?”张国栋也是希望多与四妹交流,如果她肯学习一定比三妹还学的好。
“恩,我今天买了锦膏、糖葫芦、加力加、锅巴……”说着四妹抱出一堆零食,给他分享。
这零食真是五花八门,很多都不是可以存放的,张国栋与四妹在院子里聊天玩耍着,这牛头真的不好处理,张国栋用镰刃刮了两个小时牛头才处理干净,他让二弟帮忙用斧头把牛头从中间劈开,把它放进厨房大锅中炖制,两个牛腿太大,张国栋只能先弄一只放进小锅里,放大火开始炖制起来。
晚上已经10点多了,张国栋一家7口都挤在灶房炕上不愿回自己房间休息,小月卖的零食被大家吃完了她也不生气,大家又吃起三妹买的甘蔗。
“都回去吧!国栋,这熬到几点能好,你不用管了妈晚上给你看着。”胡月娥也是困了,明天早上大家还要早点起来,她开始催着几个孩子赶紧去睡觉。
“这个最少需要煮到明天早晨才行,那你晚上过几个小时给它添点硬柴好了!明天早晨我们吃了牛头肉再去寺院。”
“不许吃,等我儿媳妇来了才能一起吃,明天早晨弄好先放着,中午让白云来我们家,到时候让你婶子们多费点心,我回来招待我儿媳妇。”白云大声拒绝到,听到所有人都笑了起来,张国栋有对象这对一大家子来说都是喜事儿。
第二天早晨张国栋早早起来,牛头肉已经煮的有些脱骨了,牛腿熬的也只剩下小半锅汤了,张国栋与母亲把小锅里的牛腿捞出来放到盆里,挑出已经煮的烂掉的牛腿骨,让它自然冷缩。给小锅里加水热了点馍给大家准备早餐了。
母亲把弟弟妹妹们都吆喝起来,今天小国瑞与小月也都难得起的早,大家开始洗脸刷牙收拾屋子,白云今天来家里怎么可能不把家里收拾好呢!
早餐所有人都弄了一碗牛头肉加汤泡着馍吃,说是不让吃等白云这也就是母亲说说而已,小弟一直站在灶台边不走怎么能不吃。
炖的脱骨的牛头肉那味道可是一绝,张国栋直吃了两大碗大呼一声满足,老爸打开一瓶白酒一个人在那里慢慢品味着,这几个月家里伙食好了所有人似乎都胖了一些。
吃了早饭大家稍微歇息了一会儿,这才起身前往青云寺。
天还没有大亮,张国栋刚出了村口就看见去青云寺的大陆上全是牛羊的叫声,来的早的可以抢个好点的位置,把牲口卖了今年一年就有钱花了。
来到自家摊位,义功叔的豆腐脑摊位上客人已经不少,九叔帐篷外的炉子火烧的正旺。
“国栋,来吃碗泡馍吧!”九叔看见张国栋连忙喊到。
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