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第677章 敢偷小爷的咖啡不想活了（第1页）

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【远月】

对于这个时间，幸平创真和司瑛士二人也是点了点头，表示没问题，而后，便开始了各自的料理。

和韩青瓷猜测的差不多，幸平创真这边选的食材则是鹿肉，但没想到司瑛士做的居然也是鹿肉。

而下一刻，幸平创真选择了用炭烤，这就令二人有些不理解了，虽然是有利弊存在的，利当然就是完全加热了。

通常的烹饪手法，除非器材和手段惊人外，基本上达不到能够完全的外焦里嫩，但碳炉的话却可以。

弊的话就更加好说了，碳炉特有的苦味很难融入到法国料理中，若是华夏料理的话韩青瓷倒是有很多的办法。

毕竟在华夏的东北，经常就是炭烤肉串喝小酒的数不胜数，尤其是夏天的夜晚几乎是东北的城市，都会出现这个现象。

这也就是为什么韩青瓷会有信心将炭烤的苦味完全融入料理中的资本，虽然简单，但若是西餐的话，也不能说完全没有办法，只能说略微有些麻烦吧，会影响韩青瓷其他的想法。

不过料理分人，尤其是特定的料理，按照幸平创真这么做下去的话，韩青瓷虽然能够预想出近20种方案，但他到底能够做到哪一步，就只能说看他自己了。

换言之，这道料理，只能是幸平创真本人去做。

片刻时间后

幸平创真也是率先做完了，虽然他非常无语为什么韩青瓷要白他一眼，但毕竟韩青瓷自己也试过，不能只是说上场的顺序会决定一切，只能说是一种下意识的想法吧。

将幸平创真所做的鹿肉片切下一块后送入口中后，韩青瓷与绘里奈二人也是微微点了点头道。

“嗯！不错，找到了甘栗特有的甜味和柔和感，将其和炭火的香味融合，再借此将鹿肉的醇厚多汁引向极致，看来这个甘栗你也是用心了啊。”

“不仅如此，在高汤里应该也将其融合了，外加肉桂枝、橙子皮也是一样，做出了独特的酱汁和鹿肉融合道一起，从而将甜味完全融合了进去。”

对于韩青瓷二人的评价和轻易的将细节剖析出来，也是令幸平创真有种一圈打在棉花上的感觉。

而一旁的司瑛士也是问道：“好奇怪啊，本来应该和法餐完全不能够融合的炭火味，在这道料理中却效果非常的好，还有什么秘密么？”

“是咖啡！”X2

随着韩青瓷与绘里奈的话音落下，幸平创真也是取出了一个塑料盒，对此，韩青瓷与绘里奈的脸都黑了。

因为那不是别的，正是二人前段时间丢了的自制自磨的咖啡，因为其中惨了些微茶叶和红酒的原因，味道达到了韩青瓷与绘里奈的适应程度了。

谦融了绘里奈喜欢味道浓度高的想法，和韩青瓷喜欢喝茶喝酒的独自癖好，现在倒好！感情是你小子给我偷走了！

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