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到了4月26日,所有准备工作就绪,原定抢在五一前开业的计划得以实现。
新店投资前,共筹资230万,加上金叶食府账面余额70万,共投入资金300万。
为了确保运营正常,在叶青青与材料商、装修公司多次磋商下,有20万的材料款和工程款拖延三个月支付。
这样计算下来,新店总投资在320万左右,基本在预算范围内。
盛开、叶青青与大家商定,新店于4月28日正式开业,命名为金叶食府月湖店,原文化路金叶食府,更名为金叶食府文化店。
叶青青进行了人事安排,文化店由陆铭雪任经理,韩大牛为主厨,留下两名熟练副厨和他一起管理后厨。
共配备六名服务员,一名收银员,一名洗菜工,两名洗碗工,共计十三人。
月湖店由叶青青任经理,魏老七为主厨,配备四名副厨,两名收银员,十名服务员,两名洗菜工,两名洗碗工,共计二十二人。
叶离为账务总管,每天汇总两家店的账目,并负责将营业额按时存进金叶食府账户。
所有的准备工作到位,就等着月湖店揭牌开业。
这一次盛开不打算低调,他将开业的消息告诉了许鹏飞。同时,叶青青联系了庆典公司,准备在开业时举行一个庆典仪式。
这是叶青青的建议,像这样的店开业,就必须热闹点,一则显得有人气,二则能够起到很好的广告作用。
第一次是因为没有底气,这一次不同,有了第一次成功作为基础,底气便足了很多。
况且,经营管理原本就是叶青青负责,只要新店开张,他又成了她的专职司机。
这一段时间,容颜虽然还是那种待人热情的态度,但盛开明显感觉到,两人单独在一起时,她的话少了很多,甚至显得有些拘谨。
他心中清楚,容颜之所以如此,就是因为她生日那天的遭遇。他不知道该怎么和她解释,打破现在的尴尬局面,索性不说了,顺其自然或许是最好的选择。
加上新店开业在即,他的心思全放在新店上,也没时间去想这些事。
容颜心中的确有些尴尬。
她是想借自己生日,向盛开表白,没想到,先是沈景斌莫名其妙的捣乱,然后叶青青在最关键的时候突然出现,让她所有的计划全部泡汤。
而且,那天她明显感觉到盛开闪烁其词,的确是在有意回避这个问题。
她后来想了想,这件事不能逼得太紧,盛开的心思在事业上,他曾经说过,业不立、家不成,现在他肯定不会考虑这个问题。
不过她还是很有信心的,至少柳小玉叫她嫂子,他没有明显的制止。而且,严洁雅临终前,想将他们俩的手拉在一起,意思很明显,就是要让他们走在一起。
盛开是和极其孝顺之人,对于母亲的临终遗愿,他肯定不会违背。
还有一个关键问题,一向木讷寡言的盛开,和她在一起,经常会露出笑容。这样看来,他应该也是喜欢她的,至少不反感。
所以她坚信,只要盛开的事业做起来,他一定会接受自己。
原本黄金周是最繁忙的,但陈喜媛还是想办法把班给调了。
这一次,她也没有低调,在自己的单位邀请了两名飞行员,四名空姐,前来参加金叶食府月湖店的开业典礼。
4月27号把所有的准备工作做好,叶青青召集所有员工做了一次岗前总动员,大家信心满满,准备迎接明天的开业典礼。
晚上,金叶食府所有股东聚集在月湖店,召开开业前的工作会议。
会议依然是叶青青主持,盛开坐在一侧,成了旁听者。
所有细节全部商量妥当,散会时已经是接近十一点了。
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