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中秋后,周族老的两个儿子周红军和周卫国来了。周甜和杨志伟看过之后,一致觉得这两人可以,同意聘用二人。
“现在就先收小银鱼就行。”周甜道,波湖里的水产很多,但是小银鱼才是里面的特产。她第一步得把名声打响,再好带动其他的副产品,“收上来的鱼其他不说,质量一定要好。”这点她不是很懂,但是可以往王师傅把关。
因为油炸锅,王师傅在中秋节那天就先试了一锅。为了保证味道,这小银鱼在下锅前是用香料先腌制再蒸熟后晾干,才入锅炸的。等出锅时,周甜他们全都试了试,纷纷表示这味道挺好。
在这物资还比较匮乏的年代,油炸小银鱼确实领先当前的市场。
既然主要食材搞定了,接下来就是真空包装。这个时候的真空包装袋还没后世花样那么多,材质上也没有后世那么好,只相当于现代的中低档包装,但对于现在食品真空包装来说,已经足够了。
当一袋袋被吸干空气的食品袋出现时,周甜心里有些激动。虽然这东西目前还只是朴素到图标都没的透明袋子,但周甜还是有种心血终于被浇灌出来的喜悦感。
第一批出来的食品,谁都没有急着去吃。谁都在等,看它会不会膨胀。一直到傍晚,卓建国带人来了,那些包装都还是原来的样子,再品尝味道,依旧鲜香麻辣,这让卓建国都忍不住惊叹了一下。于是当天夜里,他又调了十来个武警过来帮忙看住厂子。
如今周甜的这个厂,是所有人的希望。周甜他们想靠着这东西发财,而卓建国等人则靠着这个升位。在这座工厂还没有给大家带来惊喜之前,谁也不想走露半点风声。
食品包装的成功,让周甜飞快去注册了商标,名字就叫“波湖”,商标图是天鹅在湖上飞。现在的食品包装只能简单的印刷,周甜也没打算弄的花花绿绿。
与此同时,杨志伟和周红军周卫国也开始了采办。
波湖的小银鱼平时的时候价格并不高,一直到临近过年才会涨起来,因此大多数的渔民在捕捞到小银鱼后,大多数都是自己晒干等过年的时候卖掉,少量的会流入市场。
现在有人大量的收购小银鱼,这对渔民们来说是一件喜事。因为晒干的小银鱼过年钱卖不掉的话,到时候价格就低了。与其这样,还不如现在抓到了就卖出去,换了现钱来改善一家人的生活。勤快点的,说不定还能趁此攒点钱好过年。
“还有三个月过年。”周甜站在波湖的大坝上,看着远方水波尽头,湖静云出,落日融金,心中满是斗志昂扬。
真正的市场是在临近年关的时候,这一点上,她和褚辞心照不宣。也就是说,她还有两个月多的时间准备。她的付出有没有收获,年底就会知晓。
“对了,这鱼能捞到什么时候?”这个时候渔民们用的网还不毒,波湖里的鱼还很厚,江陵县这边是没有休渔期的。不过不休渔,并不代表鱼会一直有。
“小银鱼的话,开春前都比较多,开春后就少了。”杨志伟解释道,“现在秋冬鱼都是比较肥的时候,容易捕一些。我们估计做到过年,就要休息一下了。”
“没关系,波湖的特产也仅仅是鱼,到时候再说。”总要给鱼儿休养生息的时间,不然波湖空也不仅仅只是说说而已。
想起后世渐渐被污染的波湖,周甜觉得自己既然靠着她赚钱,将来也得要做点什么才行。
站在大坝上一直看着西边的日头沉入水中,周甜这才一边和杨志伟说着话,一边往家里走。
回到家后,詹嫂子已经帮忙把晚饭给做好了。
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