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佛跳墙制作过程既繁琐又耗时,用料十分讲究,多种多样,大多数材料价格也昂贵,烹饪过程也复杂,用火讲究,文火煨8小时而成。
如果不是空间里有大多食材,只需准备小部分,还真吃不起啊!!
果儿取下坛子的盖,掀开上面盖的荷叶,顿时酒香扑鼻,香气四溢,直入心脾。
给每人盛了一碗,果儿坐下品尝起来,汤浓色褐,厚而不腻。
入口柔润丝滑,浓郁荤香,荤而不腻,味中有味,真是让人回味无穷。
众人回味了好一会餐桌上才热闹起来。
“味道好极!比金铭大厨做的都好吃。李家妹子,你厉害了!”
周向东仔细品尝了一碗,发自内心的夸赞道。
“谢谢向东哥的夸奖,我哪能跟金铭大厨比较,真是折煞我了!”
果儿也没当真,自己这什么水平,心里清楚啊,还是第一次做呢。
“我说的实话,你居然不信!”这确实是他的感受,并不是口头上敷衍的夸奖。
“向东说是事实,不说金铭大厨了,我尝过很多家店,都比不上你做的。”杜子晨也评价道。
果儿有些相信了,不过转念一想又觉得正常了。食材大多都是出自空间。
因为是第一次做这么昂贵的食材怕做砸了,自己还加了许多灵泉水。
想着万一没做好,有灵泉水可以挽救下的。
“那你们可要多吃点!”果儿笑眯眯的招呼着大家,厨艺被肯定还是很开心的。
“小果儿,我还要吃一碗,真的太好吃了!”林静怡被这个味道给香迷糊了。
“嗯,我给你盛!”果儿又给每人盛了一碗。
“这个大闸蟹也是你家自养的?和自酿酒一样不卖吗?”周向东问道。
上次去果儿家实地考察时,就相中了她家自酿酒,不过她家这个酒不卖的,让周向东一直念念不忘。
“是我家的,这个卖的,不过因为不好定价,所以你上次去的时候就没提。”
额,果儿没好意思说是统计的时候把这个蟹给忘记了。
大闸蟹:我这么好吃,你居然忘记了,你还有没有心啊!
“定价问题啊?只要保证蟹的品质跟我们今天吃的一样,我可以出200一只。”
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