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第16章 雪里红炖豆腐和神猫侠侣（第7页）

很多原来的腌菜也都消失了，

雪里红因为腌制之后口味独特，

被少部分人保留下来，

至少到了路小雨这一辈，

应该已经不认识雪里红了，

纯看叶子，

还以为是萝卜缨子。

准确来说，

雪里红算是芹菜的亲戚，

因为冬天会变红，

所以叫雪里红，

不过这菜春天也能种，

秋天也能收，

所以未必吃的都是红色，

这玩意腌过比较耐储存，

放上个一年都不会坏，

加上口味独特，

所以还没有彻底消失，

就是一般家里也不会腌渍，

也就是奶奶一脉比较喜欢吃，

所以每年都有存货。

葱姜蒜炝锅，雪里红扔上一把，

炒出香气，

豆腐放在手中，

切块，

入锅，

稍微炒出些焦黄色，

哗，

一瓢水浇进去，

盖盖，

再把路小雨中午拿回来的筋头巴脑放进微波炉叮一下。

坐等雪里红的汤汁浸润豆腐。

路小雨刷的都是如何抓猫的视频。

自己的可乐空的太惨。

还有那一袋荞麦米花。

我要报仇。

雪里红炖豆腐，

有种独特的清香，

腌渍过的食物，

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