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第24章 避风雪搭帐篷吃叫花鸡真香（第2页）
……
陆紫瑶把帐篷内的地面清扫干净，先铺上一层塑料布，再铺上被褥。在帐篷的最中央生起火堆，柴禾有点湿，燃烧起来滚滚的浓烟，十分呛人。
石头做成的灶上，锅里正煮着米饭，咕咕的冒泡。
陆紫瑶往灶膛内塞了土豆，还有只黄泥包裹的鸡，不错。都是那天在镇上采购的。暴走了一整天，大家的体力消耗极大。
又是在这样寒冷的夜里，有必要吃点好的补充能量。
帐篷遮挡了凛冽的寒意，随着火苗劈啪作响，众人心里升起一股暖意，食物的香气弥漫开来，勾起每一个人的馋虫。
陆金宝奶声奶气道：“姐姐，你锅里煮的什么好吃的呀？好香啊。”
陆思雨：“就是，太香了，可以吃了没有？”
杜氏拉过女儿笑骂道：“你个馋丫头，像什么样子？礼仪规矩都学到哪里去了？”
陆思雨抱着杜氏的手摇着：“娘啊，我真的好饿呀！我要饿死了。”
沈氏笑着：“骂她做什么，小孩子家家的，禁不得饿。说实话我也饿了。”
陆老夫人也揶揄道：“思雨，想早点吃光动嘴可不行。”
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陆思雨只好瘪着嘴凑到陆紫瑶身边，帮忙摆碗筷。
不一会儿，开饭啦，每个人一碗白米饭。陆净远把烤鸡用棍子勾出来，再用石头轻轻敲开，泥壳一开，香气四溢。
“太香啦！”每个人的心里都是疑问，到底是个什么吃食。
陆净远忍着烫，先把鸡腿鸡翅膀撕下来，递给陆老夫人，陆唯真等长辈。
陆唯真吃了一口，香气直冲惊魂，忍不住夸赞道：“瑶瑶，这个鸡泥巴烤烤看着不雅，竟然入口酥烂肥嫩，风味独特。你是哪里学来的？”
陆老夫人轻轻咬了一小口，只觉软烂鲜香之极，胃口大开。顾不得细嚼慢咽的那一套，大口吃了起来。
陆紫瑶笑得明媚：“这道菜是“叫花鸡”，是女儿看话本的时候学的，一直想吃来着。”
她昨天在客栈的厨房里，发现鸡和调料齐备，一时兴起腌制起来，带在路上。
“说起来并没有多难，只用在鸡肚子里塞上猪肉，花生，枸杞。再放入酱油，丁香，草果，盐，糖腌制。最后用湿润的黄泥包裹烤熟即可。”
陆唯真他们听完，直呼妙哉。继续大快朵颐。
“你这个丫头，在厨艺上真有几分天赋呢。呵呵。”陆老夫人由衷夸赞道。
“谢谢祖母夸奖，孙女就是闲不住，爱鼓捣。您喜欢吃，以后孙女多做给你吃。”
一只鸡着实不够分的。在大家的强烈要求下，陆紫瑶答应下次多买几只鸡。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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