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第189章 油炸知了猴一（第1页）

半晌后，凌老汉叹了口气，“你娘说的对，匹夫无罪怀璧其罪，咱们没本事拥有，甭想了，真想养鸡鸭，这倒不是啥大问题，但也得控制数量，多了也有隐患呐。”

“这办法比困难多嘛，咱们也可以聘……”后面的话，梧桐还是决定不说了，显得很傻气。

她垂下了眉眼，一开始的兴奋劲也被现实浇灭。

唉……她都已经忘了，这些五花八门的生意类别得建立在一个法治制度下，这时代的人，权势是可以凌驾于律法之上的。

“好了，就算没有你娘说的那些危险，你们现在正做着大席呢，又上哪有精力建设山庄？这两条腿走路，有人扶着你走倒还好，你也不能一下子就叫四条腿走路，一心不得二用，还是稳妥的来吧。”凌老汉说罢，在鞋底敲灭了烟斗，背着手，独自一人朝店里走去。

说了个寂寞的梧桐唉声叹气回到店里喝茶润嗓子，不多时就见孙贵提着豆腐桶走了出来。

“凌阿爷，杉桐梧桐，我先回去了。”

“就走了？”说话之人是杉桐。

孙贵耸肩一笑，走出去两步了，又迟疑地调转头回到桌边，朝后厨的方向瞟了几眼，小声道，“你们可得小心那个张姑娘，也不知为何老是追问我的豆腐，做什么，用什么做，做来又要怎么卖，豆腐老祖宗都差不多被她一遍了。”

梧桐飞快与杉桐对视一眼，搁下茶杯问，“你都一一说了？”

“没，我是那么没数的人吗？豆腐没问出啥就问我成亲了没，家里几口人，做什么营生叽哩哇啦说了一通，我实在受不了了，先回了啊。”

杉桐噗哧一声笑，“哦，贵哥慢走啊。”

梧桐也道，“我跟你的事可别忘了。”

孙贵表示知道地挥手道别，转身就与守城士兵来了个正脸相对，险些被官差一脸凶相吓脱手，立刻闪身贴上墙，给官差让路。

李大壮呵笑一声，什么毛病！

“小神厨娘，头儿今早得了一袋的知了猴，还得麻烦你咯。”

噫~

梧桐下意识地后撤，其他人则凑上去看热闹。

一布袋子全是嫩知了，个头比大拇指小一些，全身与知了没啥区别，只是幼虫不带翅膀，甲壳带多脚的虫子看多了浑身起鸡皮疙瘩。

凌老汉倒是来了兴趣，“这一袋子要不老少吧？”

“别人送的，不过按价格说，也得二三百两吧！”

“啥？！”凌老汉傻眼了，他知道贵，但不知道这玩意这么贵啊！

梧桐想她生活过的那时代，蝉蜕是相当贵的中药材，嫩知了受欢迎，应着高蛋白高氨基酸的营养价值也叫唐僧肉，初初爆火时，炒一盘都得百来块，后来人工饲养了，数量起来了，但也要一块钱一只。

“这这这……这是能吃出金子来吗？”凌大成也是同款震惊脸。

李大壮饶有兴味地拍了拍他的肩，“老哥别慌，头儿带过来的，怎么也不能少了你家的份啊，一会叫小神厨娘做好，留一半给大伙解解馋，给你当下酒菜，保管你吃了喊好。”

凌大成呵呵笑，那他倒要好好尝尝看，这玩意凭啥那样贵？

“梁队长想要怎么吃啊，油炸的，凉拌的，水煮的还是红烧的？”

“怎么好吃怎么来呗，”李大壮想了想，又道，“油炸的吧，你说的水煮凉拌咱都没见过。”

梧桐可不敢说没见过就让你见见这种话，她也怕搞砸了二百两，不好吃叫她赔钱，她可舍不得。

“来吧，咱们油炸唐僧肉。”

将知了猴洗净，用盐水浸泡一刻，以去除泥沙和污垢。

难得炒一盘真正的野味，大伙又涌入后厨看梧桐操作。

她把灶火调成了中小火，热锅时讲解一二，“说是油炸，实不尽然，热油油炸营养被破坏殆尽，吃来达不到想要的营养，用干煸或?锅更好，就像刚刚煎豆腐那样，最终也能让它变得干香嘎嘣脆，火不要太大，油也不用太多。”

热锅冷油，均匀撒盐，拿着灶布擦了擦手，朝有山努了努嘴。

左膀右臂立刻将那些控干水份的知了猴下入一大海碗。

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