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清晨的阳光从海平面上升起,顿时金光万丈,如天使降临人间。
里谢尔抱着黑麦面粉和蔬菜回到自己的小屋时,还是晕乎乎的。
那怪物莫名其妙地出现,又莫名其妙地消失了,折腾了一夜,过得稀里糊涂的。
简单地休息了几个小时,他挣扎地爬下床,今天又是为生计奔波劳碌的一天。
“里谢尔,你昨天干什么去了?”
打开门,刚好遇到他的好兄弟纳尔正坐在家门口逗孩子。
“我做些点心拿去卖了。”里谢尔回到道。
纳尔眼睛一亮,“哦,想不到你还有这手艺,赚了多少?”
“三十多个铜币,买了食材,只剩下一个铜币了。”里谢尔惭愧地说,“短时间内不能还你钱了。”
“没关系,”纳尔无所谓道,又劝他,“一天也就多赚一枚铜币,你还不如去乞讨,至少还能赚十几个,运气好的话,老爷们还会丢个银币可怜可怜你,那日子多快活。”
里谢尔笑笑不答话,甩甩头,抱起昨晚买的食材快步出城。
匆匆在小溪里洗了个澡,他坐在草地上,把面粉揉好,拿出甘蓝,芜菁和莴苣洗净,一大部分切丝,小部分切成各种形状的薄片。
里谢尔原本打算是只做花馍,如今有了鱼油,自然能做其他的。
他把一袋鱼油拿出来,洗净,切成小块,放入炖锅里,撑得满满的。很快,锅里传来噼里啪啦的响声,待水蒸发殆尽,油渐渐被逼出来。
里谢尔特地削了两根细木棍充当筷子,不停地翻动淡黄色的鱼油块,金黄透亮的鱼油越积越多,在油块周围冒着一圈泡,筷子轻轻一压,油花就被挤出来,滋溜滋溜地响着。
油块越来越小,越干瘪,他翻动炉里烧红的煤炭,让热度小一些,待鱼块煎得几乎看不见再也熬不出油时,这才用筷子挑拣出来。
大半锅滚热的鱼油,静静地在冒着小泡。
里谢尔深深地呼吸了一口气,猪油的味道带着肉过油后煎炸出的喷香味,醇厚浓郁,而鱼油多了一份鱼的鲜,色泽比猪油更淡一些。
他把油倒入两个大些的盆里,炖锅里残留的油可舍不得洗掉,他把从树林里摘来的蘑菇切成丝,倒入锅中煸炒出香味,加入三色蔬菜丝,加盐,翻炒均匀,待熟透了,装入碗里备用。
剩下的黑麦面粉多和了些水,做成糊状,炖锅洗净,生小火,因这锅不是专门烙东西的,他在锅内壁薄薄地涂了一圈油,淋下一勺黑麦粉糊,手腕用上巧劲,缓缓转锅,黑麦粉随着倾斜的角度沿着锅壁流转,很快,一张薄厚均匀的面饼摊成了。
里谢尔心急地去掀面饼,手“嘶”地被烫了一下,心里又快活的很,沿着内壁慢慢撕下来,翻了个面,一张面饼成功摊出来了。
等把全部面饼摊出来,他分出一半叠好放进篮子里,剩下一半先在每张面饼上倒入一些蔬菜丝,把它卷起来,又往锅里多倒少许油,面皮在油里发出响声,很快变得酥脆。
一根春卷完美完成。
“好香。”他摸摸肚子,早饭没吃,已经饿到头晕眼花了。
他可舍不得吃这个,把炸好的春卷根根立在碗边缘滴油散热,他趁着锅边还留这一点油,飞快地下锅爆炒鱼肚,加入盐和香菇,不多会儿就熟了。
自己吃的东西色香味全都很差,但此刻闻在鼻尖就是最美味的大餐。
他把略微发酵过的面团拿出来,揉捏了一下赶走气泡,掰出一小块存着当老面,这样下次发酵时间就不用这么长。
拿出之前切好的各形各色的蔬菜薄片,里谢尔把面团揉搓成大小形状,贴上薄片,顿时变成一只只黑色的小猫、大鼠、小人、花朵,还根据这里的特有物种捏了个Q版的独眼巨人和长翼龙族。
他突然想到昨晚的“妖怪。”
“我叫艾德里安……”
等他反应过来时,手里的那团面已经捏成了八爪鱼的形状。
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