手机浏览器扫描二维码访问
https:www.lwxs0.com
前来接大家去吃饭的柏妮丝就说道:“boss,明天红杉资本的要来拜访你。”
“哦?”
苏辰瞬间一乐,之前他还想着与瓦伦丁接触,结果没想到对方居然抢先过来拜访他,这倒是一件好事。
“约的什么时候?”
“上午11点。”
“好,明天正好我在公司,那我就等着瓦伦丁先生过来拜访我。”
因为来的都是华人居多,所以柏妮丝安排了一家华人餐馆。
很多时候,身在异乡真的会非常想念道地的中国料理,料多实在、香气逼人!
偏偏在美国的中式餐厅充满着重重地雷,压根就吃不到想要吃的正宗中国料理,反而是各种本土化,却还起名中国菜的菜肴。
而那些早年在美国各大城市的中餐馆,也与当年来美修建铁路的华工有密不可分的关系。
19世纪60年代,随着太平洋铁路的修建,来美华工数量达到高峰,接近10万人。
华工们忍受着高负荷的工作量,却拿着极低的薪水,生活异常艰苦。
为了省钱,他们选择自己做饭。
与纯肉食的本地美国工人形成鲜明对比,吃米饭和菜的华工,被认为是下等人。
因此,他们的饮食习惯遭到当地人的丑化。美国人嘲笑中餐是“粗暴的杂食”,形容华工“不管是海里的、还是土里的,哪怕是别人看来最恶心的东西,都会贪婪地往嘴里送。”
在美国人的意识里,“中国人什么都吃”、“猫肉、狗肉、老鼠肉是中国人的家常便饭”。
1850年的三藩市报纸,这样描述当时的场景:中餐馆就在马路边上,在短短的两三年里,中国人就占领西海岸的各个角落。
而第一批美式中国菜的代表,莫过于“炒杂碎”,英文写法是“ChopSuey”。
这道菜用美国人不吃的动物内脏,比如鸡肝、鸡胗、鸡心、鸭心、鸭肫、猪肠,加上蘑菇、笋尖、豆芽,芹菜,还有少许洋葱、圆白菜,配上作料,混在一起炒制而成。
因为用的都是下脚料,所以被称为“炒杂碎”。
1896年李鸿章访美,对炒杂碎这道菜赞誉有加,于是善于经商的华人利用这个机会,借助美国媒体大肆宣传炒作,杜撰关于炒杂碎与李鸿章的传说。
据说李鸿章来美国后,受到热烈欢迎。
为了表达感谢,他举办一场宴会,从来没有吃过中国菜的美国人,面对食物狼吞虎咽,不一会儿菜就被一扫而光了。
没想到美国人的胃口这么好,可是宴会才进行到一半,该怎么办呢?
李鸿章急中生智,吩咐下去:“把刚才端下去的菜,全部倒在一起,重新炒成一锅,放在一个更大的容器里,再端上来。”
结果,客人们吃后纷纷称赞味美,李鸿章得意的表示,这在中国是一道压轴大菜,叫“炒杂碎”。
于是‘炒杂碎’就变成了‘李鸿章炒杂碎’。
柏妮丝找的这家中餐馆也有这道菜。
反正看到菜名的时候,苏辰是很不想点这道菜的。
薛芳却表露出莫大的兴趣,“这道菜看起来不错,要不咱们点一个吧。”
“你确定要点这道菜?”苏辰忍住不笑,“我建议你还是考虑考虑一下,别等一下后悔了。”
“我觉得我还是要这样的菜,如果你们不吃的话,我一个人吃了。”薛芳坚持自己的意见。
无上权宠:夫人她好多马甲 我在绝地求生捡破烂 数码神话之恶魔召唤师 我的五个干妈绝代风华 网游:开局融合SSS李元霸 桃树与狐 最强神医混都市 最豪赘婿-龙王殿 灵气复苏:我创造了神话时代 开局桑拿城相亲被警花带走 我家的师妹爱搞事 世子调教日常 叶云秦瑶 灵气复苏:掷骰子就变强 重生之实业大亨李卫东李登科 红尘白刃一相逢 大明之最强召唤系统 我在洪荒开公司搞建设 猎户家的小厨娘 潇潇的前世今生
前世的平安被身边人算计和出卖,落得惨死下场重生后她只想快意恩仇地活一次,从学渣逆袭成学霸,炒股炒房赚大钱,顺便斗斗极品亲戚,捉弄傲娇学霸校草,把前世踩她的人都纷纷踩至脚下。春风得意之时不料半路杀出个无敌兵哥哥,将门虎子不说,人帅嘴甜活好还不粘人,除了有点性急。...
去夜总会当服务员后,没想到会和小姐发生那种事。。。...
李夜风低调归来,本想与世无争,奈何前有未婚妻嫌弃他要解除婚约,后有横行恶霸上门妄图羞辱他。捧高踩低的人总是不识好歹,谁知他是一代最强兵王,拥有钢铁般的意志,无人能敌的拳头,单枪匹马横扫天下。恶霸一脚踢开,奸贼一手撂倒。未婚妻哭着要嫁他?不好意思,先取个号排队吧!...
县城书生演绎一段逆天式的脱变史从书生成为皇上在成为玉帝--需要经历什么?从异界成为唐朝在成为凡间--需要经历什么?新世界-新三界--由谁来执掌?是天道不仁,还是世道不幸,或是一场数千年的游戏?---------------------------------------------地球女模特稀里糊涂中穿越过来,古灵精怪且调皮捣蛋的她却大放光芒,意外获取炼丹法门,从此成为身穿晚礼服-脚踩高跟鞋的炼丹人,丹药如糖,随手扔个一两粒嚼着玩!...
在上天所赋予的第二次生命当中,穿越回93年的他恰好赶上了佛罗伦萨的降级,机会摆在自己的面前,他又是如何的把握住的?成为一个属于翡冷翠的伯纳乌,似乎是个不...
白擎浩,你!居然绑了渣男听‘壁角’上辈子她肤黑体肥满脸的青春痘,他还对她如此,是爱她多彻骨?偏她看不见他的真心,一心只爱包藏祸心的渣男,落个瞎眼瘫痪的下场。重生之后,她才明白脸上的青春痘与皮肤黑是所谓的亲姐在化妆品里加了‘料’。这辈子她远离渣男,减肥‘去料’治脸,恢复窈窕身材绝色美貌,珍惜老公的挚心宠溺,甜甜蜜蜜地携手虐渣...