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面对苏荻突如其来的质问,苏通忍不住地想往后退缩……他是万万没想到,一直都畏畏缩缩的,只知道窝在学堂打小孩手心的苏荻,竟然摇身一变,变得气势汹汹,让人不敢直视!
“当然……当然……您是东家!”苏通退了几步,后背撞到了门口的门框,才停住步子,有些畏惧地答道。
“既然你知道,那么,请你记住了!”苏荻上前几步,一指逼到苏通的鼻子尖尖上,“谁才是东家!”
“是……是……小的记住了!记住了!”
“走!去盐作!某倒是要看看,你们把盐煮成什么shi吧……”说罢,苏荻大步迈了出去,直奔甲字盐作而去。而苏通,忙不迭地赶紧小跑跟上。
不多时,两人便前后脚到了盐作……
一进盐作,先没看到盐,却看到苏畅福在那里抓着盐工咆哮:“分明!昨天!苏荻那小子,就是这般熬出了白盐!你当我眼瞎?”
而那盐工相顾无言,只能指着前面的锅……里面还是那般黄黄的一片,丝毫不见半点白色。
他也很郁闷:昨日苏荻离开的时候,确实是示范了一遍如何煮盐,他便是按照昨天的模样,一五一十地煮的,怎么就不行呢?
难道是这口锅不行?如果是这个原因,那他也没办法了,因为这锅的的确确是他熬盐的锅……
两人正郁闷着呢,看到从门口迈进来的苏荻。
苏畅福顾不上形象了,赶紧朝苏荻招手:“侄儿啊……你既然接了这盐作,便要上心些……”
“叔父……心急吃不了热豆腐!”苏荻不紧不慢地答道,“某昨日的确当着叔父的面,把白盐熬出来了,可昨日,某也说得明明白白,这熬盐的步骤,是步步关联的,不容有错……叔父,可否还记得?”
“步骤?”苏畅福心里打了个咯噔:不就是加石灰后,再通烟气吗?这有什么步骤的?昨天苏荻在一边示范,一边说第一步如何如何,第二步如何如何的时候,谁也没太当真,毕竟大家都看明白了,最关键的,就是这两样东西:石灰和烟气!
“哼……既然要用某的法子,熬出好的白盐,便要严格按照某的操作来……不要自作聪明!”苏荻一点客气不给地怼道。
苏畅福也是一把年纪的人了,被苏荻这般不给面子,脸色当即就白了半片。也就是他涵养好,没有即刻发作,他强咽下一口恶气:“那你说,该怎么办?”
“某先得看他们,是怎么煮盐的!”苏荻撇开苏畅福,去看那盐工。
此刻,甲字号盐作里的盐工已经把所有的外姓杂工换走了,只剩下苏、蔡两家的人,刚刚正在煮盐的那个伙计,叫苏有财,已经在盐作里煮了二十多年的盐了……是最可靠和可信的人了。
二十年了,苏有财煮过的盐,比苏荻吃过的饭还要多,却还是第一次见苏畅福被人怼成这样!
现在,他见苏荻撇开苏畅福,朝自己走来,不由得一阵发怵,连忙朝苏荻躬身做了个揖:“东家……小的,就是按照昨天,您给的法子,煮的……”
“要煮白盐,最重要的,并不是煮……”苏荻对苏有财,显然要比对苏畅福要客气几分,“等到开始煮了,一切都已经决定了!某先不看你怎么煮,你带某去看他们是怎么调水的!”
“是!是!”苏有财连忙又躬了躬身,带着苏荻朝储水缸走去。
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