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“这个青色的头要去掉吧?”夜风举着辣椒蒂问。
“是呀,记得先摘出来,别弄进去了。”
“好。”
两个人各拿着一把菜刀,开始叮铃哐啷地开始剁辣椒,收获的辣椒足足有一大麻袋,全部要剁成碎末,得花好几个小时,眼看天快要黑了。
苏云只能改变计划,“夜风,你先洗手去喂□□,不然一会儿天该黑了,剩下的我来就行。”
“好的,我先去喂鸡。”
“还有兔子,记得洗手干净啊,不然兔子碰到了辣椒,会不舒服的,都是准备下崽了的,要小心一点。”
后面夜风又给“麻辣”找了几只母兔子作伴,很快在“麻辣”的一阵辛勤劳作之后,几只母兔子都顺利有了兔宝宝,苏云连忙把它们移到了屋子里面待产。
“知道啦。我再摘点玉米回来煮吗?”夜风看看满院子堆积着的东西,感觉苏云今晚大概是没有时间做晚餐了。
“嗯嗯,到时候煮的时候放几个鸡蛋。”
“好。”
夜风带上镰刀就出门了。
苏云继续对着辣椒奋战,大概又过半个小时之后,木盆里的辣椒渐渐满了,苏云眼看着差不多了,揉了揉已经发酸的手腕,自言自语道:“已经好多了,应该可以吃到明年这个时候了,剩下的直接泡好了,实在是剁不动了”
这堆辣椒,两个人搞了差不多三个多小时,现在天已经半暗了下来了。
苏云打开了太阳能灯,然后将大量的盐巴,白糖,白酒倒入木盆中,搅拌均匀,装到了准备好的罐子里。
三个小时的劳动成果着实多,装了满满三大坛子,“看来要吃到后年了啊!”
苏云将装好辣椒酱的坛子移到了杂物间里面,跟腌制的酸笋,豆角摆放在一起。
上面还有腌制的树莓酒,黄桃罐头,捻子酒
看着越来越满的杂物间,苏云顿时成就感满满。
“还差腌辣椒。”
相对于辣椒酱,腌辣椒就容易多了,直接把辣椒放进瓶子里,然后倒入加了食盐的凉开水,然后再倒入适量白酒,搅拌均匀,密封保存,大概几个月后就能吃了。
“呼~”
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