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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!佟氏“这先送回来的两桶还没拾掇完,这又弄回来好几桶,这么多咱们可怎么吃的完?”
佟氏真的担心自家浪费东西,毕竟这鱼不管大小都算是稀罕物,这要是吃不了,白白的糟蹋了于心不忍。
依晴“娘,您就放心好了,这些鱼无论大小都会有用处。”
说心里话,这些鱼还真的难为不住依晴,大的红烧,糖醋,或是贡献点儿辣椒和酸菜,做酸菜鱼或者水煮鱼,家里人也是喜欢的。
至于那些根本就长不大的小鱼,做成小鱼干儿,是麻辣味的,还是五香味的,或者是孜然味的…,绝对是让人百吃不厌的小零食。
佟氏听了闺女的话,就不再多说了,因为她知道自家的小棉袄脑子好主意多。
鉴于沈谦以爹爹的名义,晚上请那几位吃饭,依晴一边心里暗暗的琢磨,应该尽快的把这些小鱼都尽快的做成成品。
午饭后,依晴就系上围裙,开始动手了。
那么多的小鱼,依晴可没打算晾干。想到一段日子,满院子都是今天一样的鱼腥味儿,她会抓狂的。
之前佟氏和孙氏带着人拾掇出来的小鱼,已经去了鳃头内脏和鱼鳞。
这会儿,依晴只需指挥王妈妈,用她配制好的调味料把这些小鱼腌制好即可。
坐在门口打瞌睡的一霖和小牛,见王妈妈把那么多的小鱼分了三个盆子腌制,就好奇的凑过来。
“姐姐,是要做好吃的?”
“嗯,姐姐是要做好吃的。”
两个小家伙听姐姐说,真的做好吃的,立刻就精神了。
“姐姐,我们也要吃好吃的。”
“对,我和小哥哥也要吃。”
依晴“你们两个现在去睡午觉,等你们睡醒了,就有美味的小鱼干吃。”
“小鱼干?”他好像吃过,是姐姐偷偷的拿给他吃的。一想到那种香脆可口的味道,一霖的嘴边流下来可疑的透明色液体。
有点难为情的擦了擦嘴角,一霖拉着小牛往东厢房跑去。跑到东厢房门口,一霖回头和姐姐提了一个要求。“姐姐,等我们睡醒了,我要吃小鱼干,多多的那种。”
小哥哥都说话了,他也要表示一下。小牛就满脸堆笑的扶着门槛子,对姐姐说道“姐姐,多多的那种。”
靠在墙角春山,有些调侃的对秋景说道“瞧见没?你遇到了对手。”
秋景没说话,可以心里却应了,怎么可能,那两个小屁孩儿加一块,也吃不过他。
一个时辰过后,起锅烧油,依晴亲自动手了。小火,大火,反复炸了两遍。当第一锅五香味的小鱼干出锅了,秋景要不是还惦记着他有个主子,就开抢了。
隔壁院子里,在菜地里除草的谢文安和孟照德,也停了下来。
“这咸鲜的味道,还真的勾人馋虫。”
“走,咱们待会再除草,先回去尝尝我们晴姐儿做的小鱼干。”听见自家院子里传来几个小子的争抢声,谢文安也待不住了。
不怪谢文安这会儿嘴馋,这咸鲜的鱼香味道太诱人了。他也是听闺女说过的,这小鱼干就是做小零食吃的。
还有一点,就是可以做下酒菜。
孟照德听了谢文安的话,一点儿都没有反驳,他也被隔壁院子里传来的味道收买了。活了四十年,头一次知道鱼香味居然这么馋人。
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