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第282章 面包是怎么做成的（第1页）

“这一次我们来培育菌群。”看着几个小姑娘的眼神，尹煊卖了一会关子，微微笑着轻声说道。

菌群？

长孙溋还没这个概念。

李丽质和李淑一愣，神情复杂起来，她们倒是清楚菌群这个概念，毕竟是跟着尹煊学过一些基础的生物知识。

但她们对这种东西可没什么好感。

尹煊教导的时候，是拉着她们在外面找了一个发霉的东西，一本正经地解释着。

“培育那个东西做什么？”李丽质皱着眉头，没那么期待了。

尹煊抬手，轻轻敲了一下李丽质的小脑袋：“虽然是拿霉斑和你们说菌群这个概念，但这个东西可不完全是坏的。”

“接下来要做的食物中，是需要用到这个东西。”

这也是他刚刚升到二十一级那天，脑子里产生出来的一个想法。

在众多的压缩包里，一个文件跳了出来，是和他的一位前女友有关，尹煊之所以会有做面包的经验，也是被她带着去的。

当然...做面包不是关键。

关键是当时前女友说过的一句话，每一名优秀的面点师，自己手里总是会有一罐自己制作的天然酵母。

这句话让尹煊醒悟过来，没必要指望系统解锁酵母，自己也是可以做的嘛。

而且天然酵母做出来的面点，比那种工业化的酵母，更具有一些风味，这是一个月顿顿吃面包，吃出来的经验。

天然酵母的制作其实很简单，和用培养基培育菌群差不多的一个流程。

吃的食物要用到？

李丽质和李淑好奇起来，什么样的食物，竟然要用到那种东西？

尹煊敲了敲桌子：“在培育之前，得做一些准备工作。”

“让琳琅阁那边烧一些宽口的玻璃瓶过来，不用那么精细，不用雕什么花纹，一个单纯的瓶子就好。”

“然后再准备一些葡萄干，这东西倒不用你们去准备，我这里就有。”

之前晒干玉米的时候，尹煊就顺便晒了一些葡萄干，只是几个小姑娘都不太喜欢吃，尹露露倒是很感兴趣，每天去上学都要抓一大把。

李丽质点点头应下来。

李淑数着人头，看到李英姿和玖儿的时候愣了一下，投过去询问的目光，见她们两个摇头，就掠过了她们。

算上尹露露，一共要烧五个瓶子。

不需要特殊处理，第二天五个瓶子就烧制了出来。

长孙溋小心翼翼地看着瓶子，眼里很是感慨，这么珍贵的东西，两位公主竟然说拿就拿了出来。

皇室竟然还敢放心的把这个东西交给两位公主，带到这里来。

果然...

陛下是知道这件事的。

长孙溋歪脑袋一瞥，目光落到尹煊脸上，自己脸颊又刷得一下红了起来。

趁着上午没什么客人的时候。

尹煊领着她们，在后院制作起天然酵母原液，先烧一壶开水，把五个玻璃瓶子消毒杀菌，尹煊处理的时候很小心。

先用温水浸泡这些瓶子，再倒入热水。

这也是没办法的事，没有经过任何特殊处理的玻璃，实在是脆弱的很，太过突然的温度变化，是很容易让玻璃裂开的。

等消毒杀菌之后，把葡萄干放进去，倒入适量的水，一小勺白糖，再用木板将盖口密封起来。

跟着尹煊做完这些步骤之后。

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