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第136章 叔我走了（第1页）

尹煊随意地坐在一张桌子上，打开系统商城，看看这次自己解锁的东西是什么。

先是十级解锁权限...

“豆芽、丁香、豆瓣酱”。

豆芽是十分优秀的配菜，系统卖得也不贵，一文钱一两，不过可惜，用处不是很大。

只能勉强做诸如凉拌豆芽菜、清炒豆芽之类的小菜。卖五六文钱一盘，给想来吃饭、却掏不出多少钱的人打打牙祭。

价格没定太高，反正也不指望它能赚多少铜钱。

豆芽最好的用途，还是做配菜。

也不对，自己那还有剩下的火腿残渣，倒是能把豆芽塞肉这道菜给搬出来，配上高汤，一道卖它一贯、两贯的价格。

想了想，尹煊放弃了这个主意。

这道菜做起来太麻烦，与其花费大半天的时间就为这么一道菜，不如多忽悠几个人多点几道菜，钱也就赚了回来。

丁香。

这是一个很冷门的香料，用处不大，基本只有卤肉的时候，才会用得到这种香料。

十文一两，价格不算便宜，也不算很贵。

尹煊没打算现在就买一些备用，丁香这个东西，就是太香了，特别容易招虫子，要用的时候再取一些出来就是。

至于豆瓣酱...

这是一个让尹煊很惊喜的食材。

无论在哪个时代，“酱”这种东西，都是构成食物的灵魂。

豆瓣酱是川菜的灵魂，就像是甜面酱之于北京菜、番茄酱之于粤菜一样，若是没了这种酱，也就丢失了川菜的风味。

就是价格贵了一些，一瓶豆瓣酱要二十文钱。

尹煊满心欢喜，接着看向第十一级解锁出来的食材。

“干辣椒、蒜苗、鲫鱼。”

尹煊不由地挑了挑眉毛，刚还想着豆芽可能会用不上，没想到现在就派上了用场。

干辣椒是个好东西。

脑子里有不少能卖出价钱的食谱，都和这个干辣椒段离不开干系，像是水煮系列，其中的关键就是“干辣椒”。

有了豆瓣酱和干辣椒，水煮肉片这种菜就能在大唐问世了。

和大唐的水煮菜不同，后世的水煮菜讲究的就是一个鲜香麻辣，一切都不似名字那般的清淡。

没有花椒或许会少了一些滋味，不过现在尹煊已经迫不及待地想要把这道菜拿出来。

和水煮肉片相比，辣椒炒肉的辣味还要低一个等次。

就是干辣椒的价钱有些贵，十五文一两。

不过尹煊查看了一下，这些干辣椒倒是没分类，灯笼椒、二荆条、子弹头、各种辣椒的干辣椒都有，贵就贵点吧，自己从菜价上找补回来就是。

蒜苗也是一种好东西。

辛辣味比大蒜小，香气比大蒜重，翠绿的颜色配起菜来也更好看。

至于鲫鱼.....

做法也很多，熬汤、红烧、糖醋，现在基础的调料不怎么缺，尹煊也稍微能放开一些手脚。

像是开水白菜这种大菜，一时半会还拿不出来，可能镇住台面的硬菜，就不止红烧肉这么一道了。

尹煊心满意足，拍着肚皮，甚至想拍出一首好日子来。

休憩了一会，开始布置食肆。

和同福食肆兴高采烈的氛围不同，明月楼的气氛低沉的就好像尹露露一样。

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