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第709章 犹记当时（第1页）
第709章犹记当时（求月票）
道人掌灶，女童烧火。
锅中是一锅丝瓜滑肉汤。
灶台上只有一盏油灯，投下昏黄的光，宋游借着灯光，正将一块块滑肉放进锅里，锅边不断冒着小泡。
裹着一层淀粉的肉，下锅之后，在高温烹煮之下很快泛出藕红色泽，外层的淀粉开始变得晶莹半透，能想象出细滑的口感。
丝瓜也是才从外域引进不久，正是夏秋时节出产的食材，因为它种起来不占土地，只要靠着树就能往树上爬，除了吃，里面的丝瓜瓤干了还可以用作刷碗布，逸州很多地方都种得有。
昨日在灵泉城中闲逛，看见有人在卖，价钱也很便宜，宋游想也没想就买了一根。
如今它已被切成了小块，在锅中漂浮起沉，散发着清香。
下完所有滑肉，道人也没闲着，将锅盖盖上后，便又拿起几颗鸡蛋，打在碗里，加一勺盐，迅速搅拌。
筷子与碗碰撞，发出叮叮声响。
三花娘娘的脸被火光映照着，而她正高高抬起头，盯着道人的一举一动。
鸡蛋打散之后，锅中的肉汤也差不多煮开了，道人将锅盖揭开，水蒸气顿时升腾而起，油灯的光立马变得朦胧，水汽升腾间满是丝瓜和肉汤的鲜香味，融合得很完美。
三花娘娘站起身来，盯着锅中。
道人用锅铲舀起一点汤，放到嘴边吸溜一声，不用接触嘴，也将汤吸进了嘴。
鲜香浓郁，咸淡正好合适。
“……”
道人又略微俯下身，盯着锅中，找到一块最小的滑肉，用锅铲将之舀起，递到三花娘娘的面前：
“在我们老家，在灶屋忙活的人，尤其是小孩子，向来是有吃第一口肉的权利的，三花娘娘有功，便给三花娘娘先尝。”
“！”
女童伸出手，小心捻过滑肉，迅速吹一下，便塞进了嘴。
“吧唧吧唧……”
“好吃！”
三花娘娘表情严肃，又坐下了。
这一块肉最小，自然熟了，别的肉更大一块，却得多煮一下，道人拿着锅铲等了一会儿，才用一个盆将之盛起。
三花娘娘坐着不动，时刻留意着灶中的火，又不禁到处扭头，看着这间灶屋。
过去二十年间，尤其是前半段时间，常常是道人做饭，而她烧火，可除了在长京和逸都时，他们有自己的灶屋，其余大多时候都是在荒山野外临时搭个小灶，用小锅做饭——也不是说那样不好，只是像是现在这样，却总有一种不一样的感觉。
耳中传来道人刷洗铁锅的声音。
沙沙沙的。
锅中残余的水分不多，在大火下迅速蒸发，声音同样传进女童的耳朵，铁锅被烧热后，猪油下去，迅速化开，再下鸡蛋，顿时发出明显的一道声响——
“嗤……”
就连这些声音听起来也觉得悦耳。
加上火焰的噼啪声、传来的温暖，前方食物的香气，还有这个地方传来的安心感觉……
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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