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第295章 全校大改革林厨子推出宝塔肉(第3页)

这会,梅菜干泡发好清洗一下,锅中放猪油、干葱、花椒爆香,将剩下料汁倒进去翻炒?

熟后放入金字塔里,作为底菜。

林晨拿个碟子,直接放进蒸炉里蒸熟。

暗中观察刘师傅微微张大嘴巴,花里胡哨又难度极高的宝塔肉也会做。

相比其他同行。

他们除了炒的好吃。

就是做菜样子没有林晨这么精致。

宝塔肉放进锅中蒸熟。

如此类推,林晨前后忙碌有五个小时。

做一道菜真辛苦。

做十道菜更痛苦。

小助理边拖着地边看他的菜,要是我能吃上一口就好了。

只可惜,这些都是给小学生,而她数过,就十道菜,未免也太少了吧。

“会做就多做点嘛。”小助理埋怨。

林晨倒是听到她的碎碎念。

正所谓外行人不懂内行人。

这玩意能那么容易做吗?

很快了,宝塔肉的香味从蒸炉里飘出来。

在林晨身旁几个厨子忍不住看向蒸炉。

蒸炉是透明玻璃,而散热是跟随着抽油烟机。

真是好奇倒三角的东西究竟是什么。

时间很快过去,林晨戴着手套打开蒸炉,将模具拿出来,将保鲜膜撕开,肉脂香味呼之欲出。

左手放碟子,右手拿模具。

林晨快速倒扣,汁水蹭蹭往下流,模具慢慢往上挪,那宝塔肉一层一层,色泽油亮,浓郁酱油色,让人挪不开眼睛。

宝塔肉像叠积木似的,从大再到顶端,红油赤酱猪皮矗立在高处。

“八层塔肉。”

林晨将剩余汁水呈细丝状缓慢倒入,这便是寓意发财的湘菜。

小助理扔下扫帚,眼眸亮晶晶,不由得垂涎三滴。

“哥!什么时候端出来?要端菜员工吗?”

“?”林晨抬头,淡然一笑:“我怕你这个人会偷吃,还是不要。”

“话不能这样说,这可是小学生的食物!”

“我一定会小心翼翼。”

“不会有任何差错。”

林晨无奈道:“还没弄好,况且,你也吃不了……”

“这又是为啥!又不是有毒的菜我为什么不能吃。”

他缓缓道:“你刚才也说是学生的菜,你吃了别人吃什么?”

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