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顾大伯一家回来,顾家一家子,都十分开心,尤其是顾爷爷和顾奶奶,人老了年纪大了,就喜欢看到家里的孩子和和气气的在一起。
今天是除夕,吃过中饭后,顾奶奶带着顾大伯母和顾母就开始忙活准备年夜饭了,年夜饭每年都是顾家人自己家人一起准备的,福婶会回自己家去过节。
顾奶奶现在年纪大了,做饭也少了,但是手艺却是不熟啊,顾奶奶,以前就是名门望族家的大小姐,被家里祖母带着身边培养长大,以前大家闺秀的琴棋书画样样都会,就是这烹饪手艺,也是请了名厨悉心教导出来的,后来碰上战乱,一大家子死的死,散的散,正值青春的顾奶奶,褪去衣裙红装,换上武装,减去长发,投身与革命。
顾大伯母和顾母,两人做饭的手艺,都是嫁入顾家后,跟着顾奶奶学的。
顾欢欢跟苏暖,对厨艺是一窍不通,只能跟着一起打打下手,看着三人娴熟的动作,做着年夜饭,两人跟在一旁,看着学着。
老京市人,吃年夜饭有几道必备的菜品。
四喜丸子,做法跟狮子头有点类似,不过数量只有四个,寓意福禄寿喜四种喜事,新年取个好彩头,吃起来咸鲜酥嫩,很是美味。
酱牛肉,是清真菜系,色泽红亮,酱香浓郁,肉中有筋,筋中有肉,入口软烂,配上蒜汁,老卤汁、烧饼一起吃,一般吃酱牛肉老酒下菜,一口牛肉,一口酱香浓郁的老酒,很是惬意。
乾隆白菜,老京市人年夜饭上没有一道麻酱做成的菜,就算不得完美,乾隆白菜就是用麻酱白菜做出来的,麻酱的香味浓郁,白菜口感清脆,带着淡淡的甜香味,比肉都好吃。
家里女人们都在忙活年夜饭,男人们,帮忙贴春联,放鞭炮,一大家子忙活一下午,年夜饭差不多准备好后,一家子落座在餐桌上,准备开始吃饭。
顾爷爷“新的一年即将到来,我们先碰个杯,迎接新年”
众人都起身跟顾爷爷顾奶奶碰杯,说几句吉祥话祝福老两口。
顾爷爷“小暖啊,我代表顾家,欢迎你来我们家,也希望你喜欢我们顾家,早日加入我们这个大家庭”
苏暖听着顾爷爷真诚的话,有点眼眶湿润,不管是前世,还是现在原身,苏暖都没有家人,顾爷爷的一番话,让漂泊无依的苏暖,感受到家人的温暖,语气哽咽道。
“爷爷,谢谢您,原本我以为这个春节没有家人陪伴了,没想到还有你们,真的谢谢”
顾奶奶“孩子,我们以后都是你的家人”
众人都点头附和。
顾成峰,察觉苏暖情绪的激动,默默伸手握住苏暖的手,给她坚定的安全感。
一家热热闹闹的吃着团圆饭,顾家没有食不言寝不语的要求,好不容易团圆在一起吃饭,都聊得十分热络。
饭后,顾奶奶带着顾大伯母和顾母,准备茶点和水果,一大家子,坐在沙发上边看春节联欢晚会,边喝茶聊天,看着精彩的晚会节目,妞妞和顾大哥家的小元宝,唱跟着电视里唱跳节目,一起唱唱跳跳,奶声奶气有点跑调的旋律,逗得大家哈哈大笑。
临近十二点时,顾家三兄弟,从外面搬回了一些烟花爆竹,除了几个孩子和顾爷爷顾奶奶顶不住睡意睡了。其他人,都在客厅看电视守年,等到十二点整时,一家子都走出客厅,来到院子里看,燃放的烟花。
顾成峰凑近苏暖耳边道“暖暖,新年快乐”
苏暖望着顾成峰“新年快乐,成峰”
两人双手十指紧扣在一起,笑着看着天空燃放的烟花。
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