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朱三儿点头,接着骆家栋的话说,“老骆这话有点意思,善战者无赫赫之功。有些人就好这种格调,就比如咱们迎宾楼的小院儿私厨,每天只订十桌,还不许点菜,咱们做什么客人吃什么,越是这么搞,客人还越上赶着来。”他顿了一下,咂摸着嘴说,“兴许低调才是最牛B的炫耀吧!”
周扬说,“不错,人都是贱皮子,确实是这么个道理。”
这种玩格调的癖好是世界通病,并不是我国特色,只不过是在我国发扬光大。
初期是认牌子,比如衣服,必须是CUCCI,范思哲、纪梵希。
小汽车即使不是BBA,也得弄个进口的,性价比先不谈,老子不差钱。
再后来这种浮夸之风进一步发展,开始定制,衣服鞋袜,早中晚餐,豪宅豪车都可以定制。
大师炒制的小罐茶更是将这种逼格玩到了新境界,也扯掉了这层遮羞布。
骆家栋说,“话说回来,董先生邮过来的红酒配上顶级鹅肝,西伯利亚鱼子酱最合适不过。”
“别整洋景了儿,所谓顶级鹅肝不过是大肥鹅的脂肪肝,那东西高脂肪高胆固醇,也不知道你是怎么想的。
如果说吃鹅肝是为了口感,那么鱼子酱哪点好?卖相上和臭水沟子边儿的癞蛤蟆卵有啥区别?”他丝毫不客气的挤兑回去。
骆家栋苦笑着说,“顶级食材之所以受人追捧,不管在品质口感还是烹饪方法上肯定有其过人之处......”
他争辩道,“论吃,咱们是祖宗。钟鸣鼎食之家什么意思晓得不?咱们研究吃的时候,外国人祖宗还在树上!”
科学技术上的确是落后了,这是不争的事实,但说到饮食文化,中华民族不虚任何人。
朱三儿也跟着帮腔,他算是内行,自然更有发言权,“说到吃,外国人的确不行。就比如简单的一道水煮白菜就够外国人研究一百年了。
而且说到顶级食材也不是外国独有的,咱们的金华火腿,云贵顶级松茸,藏香猪,哪一个也不比老外的差。
对了,老骆你有口福了,年前我托人淘换点黑玉参,辽参晓得不?东北特产,黑玉参可是辽参中的珍品,辽参又是海八珍之首,这东西我保证你这辈子也吃不到几回。”
骆家栋双眼放光,搓着手说,“那我可要好好尝尝。”
他知道这样的机会来之不易,大概率上是沾了周先生的光。
而且他是迎宾楼的常客,知道迎宾楼有会做国宴的大厨,朱三儿既然敢说大话,必定不能是烧辽参这样简单的菜式,兴许是佛跳墙。
“行了,看你俩那点出息,好像几辈子没吃过好东西似得。”
周扬笑着呵斥一句,又敲着桌子,问道,“晓得国内最顶级的食材是啥不?”
骆家栋说,“最顶级的,黄油蟹应该算是一种吧,港岛一带很受追捧。”
周扬摇头。
骆家栋想了一会,实在想不出来,把目光投向朱三儿,毕竟对方是专业的。
只不过朱三儿还没说,周扬就打断,“算了,别猜了,估计你俩也猜不着.....”
朱三儿说,“雪蛤?”
周扬笑笑,摇头。
“胭脂米?”
周扬还是摇头。
“那还能是啥?”
周扬说,“唐僧肉!全国各族人民以及漫天神佛各路精怪公认的。”
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