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第160章 顺其自然（第2页）
猪瘦肉切丝，用盐、胡椒粉、黄酒、蛋清和红薯芡腌制一盏茶的功夫，再入油锅炒至变色后盛出。
油锅炝炒豆瓣酱、葱姜蒜末、红萝卜丝、木耳丝、青笋丝、炒熟的肉丝以及用白糖、香醋、黄酒、盐巴、酱油、清水、红薯芡粉兑成的料汁，翻炒均匀后，再淋上一小勺的芝麻香油，香喷喷的鱼香肉丝便可以盛入盆中。
为搭配滋味浓郁的鱼香肉丝，夏明月又炒上了一道容易搭配且不容易串味儿的醋溜土豆丝，作为晌午的纯素菜。
打饭时，舀上两勺白花花的大米饭，再舀上一大勺的鱼香肉丝，一大勺醋溜土豆丝。
鱼香肉丝酱色浓重，红萝卜橙红，青笋丝翠绿，木耳浓黑，土豆丝淡黄，与白嫩的大米饭配在一起，颜色分外好看。
吃的时候无论是一口菜一口米饭的来吃，或是将菜和米饭彻底搅拌均匀，当做拌饭来吃，肉的香，米饭的香，红萝卜和青笋的脆爽，多种滋味交替，可谓十分美妙。
一众人吃的甚是满足，对夏明月的手艺亦是连声夸赞。
而这夸赞声，被刚刚独自踏入小饭堂的戴昌年听了个清清楚楚。
一上午的时间，戴昌年皆在房中，思索沈永安说的那些话。
因为沉思过度，戴昌年此时面色看起来颇为不好看。
学子在察觉到时，忙住了口，更是埋下了脑袋，试图用吃饭来掩饰方才的言行。
而戴昌年，在远处站了一会儿后，伸手拍了拍那位学子的肩膀，“觉得饭菜好吃吗？”
学子先是下意识点了点头，接着又摇了摇头，而后郁闷地垂下了头。
这会子，好像说什么都不对。
完了完了，夏娘子大约要被撵走，往后吃不到这样好吃的饭食了。
而他，也即将成为整个县学的罪人……
就在学子觉得心累至极，整个人都要瘫坐到地上上，戴昌年开口道，“既是觉得好吃，那便多吃一些，待填饱了肚子，便去用功读书。”
学子闻言，猛地抬起了脑袋，不可置信地看向戴昌年。
这……
当真是从戴夫子口中说出来的话吗？
但眼前的戴夫子却是再次伸手拍了拍他的肩膀。
“是，学生记下了！”学子用力点头应下。
下午，依旧是读书习字，到了晚饭时，夏明月做上了一大锅热气腾腾的菠菜肉沫豆腐汤，主食则是棒子面和白面的二和面贴饼子。
汤浓味美，贴饼子做的底部焦脆，面上软嫩，香味十足。
二者搭配，相得益彰。
且这次的菠菜肉沫豆腐汤并不限量，可以随意回碗，所有学子们皆是吃了个尽兴，直到滚肚溜圆时才放下碗筷。
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四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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