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官不愁吃穿,但求锦衣玉食。
小东子给胡府端去的饭菜,着实让平日里吃饭没一点儿胃口的刺史大人食欲大振。
胡大人先是漫不经心地夹了一箸干萝卜条,举箸不食停在眼前打量一番,然后才放进嘴里细嚼慢咽。胡大人平日里搜罗天下美味尽入自己盘中,看惯了玉盘珍馐里琳琅满目的吃食,还哪里将白菜萝卜打在眼里!他的味蕾尝过了山珍海味山肴野蔌,早已处变不惊。没承想这一嚼,竟然嚼出了从未品尝过的口感滋味,妙不可言。胡大人的味蕾惊呆了!
这菜软硬适中,五味调和,油而不腻,吃起来有种说不出的醇香滋味。再尝尝别的几道菜,各有各的滋味,怎么吃怎么香。胡大人惊喜地发现不管眼前哪道菜,都符合自己的口味。
这就奇了怪了,胡大人问道:
“小东子,这菜谁做的?”
“回干爷,是刚大哥亲手做的。”
胡刺史朝着太太瞅了一眼,嘴里嚼着白菜帮萝卜条,道:
“哎,你别说,这个刚涛,还真是个人才,样样都能来!”
上乘的饭食不仅仅让人在吃的时候满嘴清香,提胃口,而且下肚后口有余香,全身舒畅。这等食物下肚,往往不出半个时辰,食者就会浑身有劲、神清气爽、精神焕发。
江大厨这才是露了烧菜功夫的冰山一角,但就是这小菜一碟,足以俘获胡大人的味蕾与胃口,让他念念不忘。
往年惯例,每年正月初三,县令都要在自家宅子里摆上几桌饭食,备上几壶“薄酒”,犒赏犒赏本县官吏,招待招待当地商业巨贾社会名流,以表谢忱。大伙儿坐在一起聊聊天拉拉关系套套近乎,一边吃酒,一边欣赏万花楼歌姬舞女的精彩表演,其乐融融。
今年则不同,这里升格成了堂堂州府,胡县令摇身一变成了胡刺史,胡宅自然也要升级为胡府。刺史大人携太太老早就在心里盘算着这摆宴之事。
同以往一般,岂不寒酸!胡大人思虑再三,最后一狠心拍板决定,就以“刺史家宴”之名,大摆宴席,大宴宾客,热热闹闹闹腾他个三日三夜。
府上平日里的厨子,再加州衙公厨的厨子,可都是从州县选拔出来的佼佼者,堪称金城美食家。可年年的宴席不是烹兔子就是烤全羊,一点也不新鲜。
刺史大人心想,这次能不能变变花样,推陈出新,别出心裁给大伙儿一个惊喜。刺史大人这用心也算良苦,可宴席好不好,关键在于厨子的手艺。金城哪里还能找到比府上霍大厨更好的大厨呢?刺史大人绞尽脑汁想了好半天,小胡子都捻断了好几根,可最终依然没有想出第二人。
“有了,远在天边近在眼前,我咋就没想到刚涛呢!”
胡大人一拍脑门子,激动得快跳起来了。他立即派人将江涛喊到府上。
“三弟呐,我说啥呢,后生可畏啊!本官没想到你不光会种田、煮盐、做木活,还是一大厨的料呢!”
“嗨,大人就别提了,哪是什么大厨?昨晚的饭菜献丑了!”
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