手机浏览器扫描二维码访问
麦芽糖在古代被称为饴饧、饴糖,饴者多指糖稀、糖水,而饧则是糖块、固态的糖。
《诗经·大雅》中有一句原话:“周原膴膴,堇荼如饴。”,意思是周的土地十分肥沃,连这里出产的堇荼和苦苣也像饴糖一样甜。
《大雅》的作品大部分作于西周,可见,早在西周时人们可能就已经掌握了饴饧的制作方法。
不过,《大雅》中的作品多为西周王室的贵族所做。雅者,正也,言王政之所废兴也(其实多是自吹自擂歌颂统治者的年终总结似的文章)。
王政嘛,大雅之事!跟生活在社会底层的泥腿子、下里巴人没有任何关系!
所以,你懂的!
像饴饧这种高雅之物,显然只有“大雅”之人才能享用,给其他人食用,是不雅之事!
有研究表明,麦芽糖的制作方法自西周破灭之后便开始在民间广泛流传。但是何为民间?
民间、民间,民与民之间也!
对于统治阶级来说,一切非持权统治阶级都是民!这跟你有钱没钱,亲戚、祖上是否显贵没有一毛钱关系。
此乃定理,与“帝都之外都是农村,魔都之外都是乡下”之理等级相同,无需论证、不容辩解!
因此,在汉代的士族、富商、甚至富农家庭里或许存有制作麦芽糖的方法,但是底层升斗小民却未必知道!至少,在城门外连蜂蜜、桃胶、桂花糕都能买到的摊位上,管梨花就没看到有卖麦芽糖的摊位,一个都没有!
据管梨花猜测,在城西坊市里肯定会有麦芽糖卖,不过价格应该不会便宜。毕竟是大雅之物嘛,啧啧啧!价格低了怎么彰显身份?
所以,管梨花在听到小白说麦芽甜的时候,一下子就想到了麦芽糖,然后又立刻想到卖麦芽糖这一商机。
从各吃各的,到卖麦芽糖这门生意……恩,跨度略大。
“喵呜?”没办法,管梨花的话实在太过跳跃,即使是小白,也被她问的愣了片刻之后,才反应过来管梨花是什么意思,继而狂喜道,“对啊!麦芽糖!喵呜,咱们可以做麦芽糖卖啊!难得进一趟城,不想办法捞一票,就这么灰溜溜的走了,岂不是要丢尽你猫哥的脸?!”
“橡子里面含淀粉吧?”管梨花懒得去接小白的话茬,继续问道。
麦芽糖的制作其实非常简单,主要原料只有三种,水、麦芽糖酶、以及淀粉。
这个年代没有土豆、红薯等淀粉含量高的植物块茎,所以淀粉的主要来源主要是植物果实或者种子。
想来,那些士族人家制作麦芽糖的时候,应该会选用五谷杂粮,而不是橡子这种普通百姓都不愿意吃的“贱粮”!
所以,如果能用橡子代替五谷杂粮作原料的话,那么管梨花她们制作的麦芽糖在成本上,就会远低于城西坊市里士族人家制作的麦芽糖。
这在商业竞争中被称为——成本优势!
是我为爱着了魔 爱到厌烦疲倦苏荞 天道的小呆萌有獠牙 望北楼 大明星从十八线开始 空间农妃之王爷我旺夫 爱到厌烦疲倦浅语如歌 是我为爱着了魔苏荞 是我为爱着了魔浅语如歌 是我为爱着了魔全文免费阅读 花妖的山神笔记 群穿之粉黛攻略 爱到厌烦疲倦苏荞秦南城 魂阶 斗罗之白甲圣龙 木匠也开挂 上神徒弟是病娇 顾秘书身价千万 爱到厌烦疲倦全文免费阅读 爱到厌烦疲倦
上门为婿三年,受尽屈辱,丈母娘嫌贫爱富,小姨子冷嘲热讽,就连老婆都对我爱答不理,可她们不知道,我也曾名满天下,无敌世间...
...
庆历九年,天下大乱。恰逢人族禁武八百载,神魔妖仙等异族列强打破人族封闭门户,瓜分神州大地。生灵涂炭,民不聊生。方舟获得传武书屋,觉醒移魂神通。降临他人肉身便能提取对方所掌握的武学并且改良升级。你降临了女剑客的肉身,与其神交,提取功法并改良成独孤九剑你降临了小太监的肉身,与其神交,提取功法并改良成葵花宝典你降临了菩萨肉身,与其神交,提取功法并改良成十八镇狱劲你又降临了佛子帝子妖女你改良出了如来神掌他化自在法吞天魔功移魂传武,布道天下。这是一个少年以魂神交天下英豪,一步一步成为人族武道传说的故事!...
苍天再借五百载,铸我一座上天台天台一万八千丈,步步登上莫徘徊前世距离天台一步,一脚踏空,今生抖擞精神重新来过的故事我脚踏祥云,金光护体,重生而来,就为的是下一盘很大的棋!读者1群236475028进群验证书名,欢迎加入...
王大亮是一个即将毕业的大四狗,平时最大的爱好就是玩各种各样的游戏。但是在这即将离开校园的时候,在一个夏日炎炎被蚊子咬醒的晚上,他突然发现了自己的室友兼基友的一个大秘密。他竟然重生了看点英雄无敌元素爽点欧皇吊打重生者Q群241020886...
老婆轻点,你太紧我喘不过气了。她松开紧握的手,无奈翻白眼道,系个领带而已,不用说得那么销魂!初见,她撕坏靳家四爷的衣服只为给渣男戴绿帽,却被他绑进民政局假戏真做。婚后,四少夫人除了花钱和虐渣还要寻遍全球名医治腰伤。直到有人献出良策老公,医生说怀孕保平安!看着天真又兴奋的小娇妻,某男腹黑回应,宝贝儿,保不保还得日后再说!...