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林晓敏还挺有自信:“肯定不会的,你尝尝,我炒的白菜肯定比娘炒的要好吃”
马招娣没忍住笑:“行,尝尝就尝尝,先说好了,要是我批评你了,可不准哭鼻子。”
林晓敏不屑:“我才不会哭鼻子呢,这次要是没有做好,下回我改进就好了,反正我这回的白菜炒的比上回好,我肯定能够做得越来越好。”
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作者有话要说:
今日份更新,完成。
第31章
于是,菜还没有出锅,马招娣就先尝了尝,林晓敏紧紧盯着她娘,不想错过一丝表情。
虽然林晓敏确实很自信,这种自信一来源于已经观摩过不止一遍她师傅的做法,二来源于她自己为此做了充分的准备。
但就算是自信,此刻也不由得有些紧张。
马招娣还特地的吧唧吧唧嘴,林晓敏更紧张了。
看着自己闺女的表情,马招娣不由得噗嗤笑出声:“行了行了,不逗你了,炒的确实好吃,比娘做的好吃。”
马招娣的舌头钝,虽然尝不出这道醋溜白菜哪里好吃,但是也能吃出来好吃,用她的话,那就是味道是正正好的,不咸也不淡,炒的也是正正好的,不嫩也不老。
林晓敏有点开心,开心完了以后还有些不满足:“娘,你能不能好好夸夸我?什么叫正正好?”
马招娣:“怎么你还不满意啦?要不把你孙婶子叫来,她定能好好夸夸你。”
林晓敏有点不好意思地转移话题,说可惜现在并不是吃白菜最好的季节,她们家这白菜放的时间有些久了,水分不够,要是白菜刚成熟的季节,炒出来的醋溜白菜口感更佳,味道也更好。
她师傅今天教她的她几乎全部用上了,除了挑选白菜,师傅说了白菜刚出时是吃白菜最好的季节,还教了如何选择白菜,只是她这白菜是直接从自家地窖里拿的,根本就没有选择的余地。
马招娣恍惚地想起,她小时候自己娘亲好像也说过类似的话。
她小的时候在乡下,那时候的日子还不如现在,家里只有逢年过节的时候能见点荤腥,但是菜的种类要比现在多的多,在乡下各种野菜都不缺,什么季节吃什么菜,哪个季节哪个菜好吃,这是她娘教给她的。
她那时候最大的乐趣就是带着自己的小姐妹去挖野菜,山间的景色是优美的,与小姐妹聊天是愉快的,挖了野菜回家吃的时候是美味的。
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