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第28章 商量菜品(第1页)

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“我们矿区矿工大概三百人,正式编制的一百,其余的都是临时工,元旦如此大的节目,也就矿区正式工参加,妹子你也就负责这一百人的饭菜就行。要什么肉菜你尽管说。只不过,我们干体力活,馒头面条不能少,其他的以肉菜为主。”班长端正身体,进入工作状态。

“这个您放心,咱们这里以面食为主,馒头面条我都会。至于肉菜,这样行不行。四荤四素。四个荤菜分别是猪肉炖粉条,牛肉土豆,东坡肉,粉蒸肉,四素有酸辣土豆丝,小葱豆腐,西红柿炒鸡蛋,凉拌豆芽,可以吗?”郝好想着现在的华夏,刚改革开放,好些东西这个县城很少有,她也就按照自己知道的安排菜单。

“妹子你是个能人,好多菜名我还没听过,不过听上起很好吃,那就按你说的来,四荤四素。”班长目光火热,他今日一见,就觉得他的组员没说错。

“一百多人的饭食我一人忙不过来,你们矿区食堂的师傅都在吧。我需要打下手的。”郝好虽然答应了做饭,可她心里有数,这百号人的饭一人她做不过来。提前安排好人手,到了那日也不怕出问题。

“妹子你放心,这包在我身上,只要你不怕手艺泄露就行。”班长张健看郝好是个手艺人,不想外人得知自己的秘密,所以才没说。

“没事,我不在乎这些。”郝好淡定的摇头,现代那么多菜单放上网,也没见几人发的。再说了,每个人都有秘方,她不惧怕被人偷学。

“妹子大度。这事交给你了。距离元旦也就两三天了。从明天起你就来矿区准备。至于工钱,总共给你一百。你也知道现在人的工资都不高,我给你的工钱高出其他师傅很多了。”班长张建国看在郝好大气的份上才豪爽的给这么多。

“这个工钱我很满意。我一定会给各位旷工兄弟坐上一桌好饭食。”郝好一听价格这么高,欣然接受,想着回家秘制一些调料,再添点空间里的蔬菜和水。

“既然决定好了,妹子你就去准备,采办的事情我会安排好。你只负责做菜就行。”班长张建国看郝好如此豪爽,他对以后的合作抱有万分期待。

“我有事情,先走了。让徐海带你认识认识食堂里的师傅,你又什么要求可以和他们说。如果需要我帮忙就招呼。”张建国安排好了事情,往外走,临出门时,将徐海叫到一旁交代了几句。

“我能叫你郝好吗?”徐海走上前,笑着问道。

“没问题。食堂在哪,我们现在就去。一会我回去想想怎么做呢?”郝好看这高大英俊的徐海,催促道。

“这边。”徐海对郝好的好感又增了一分。

二人走了没一会就到了厨房。

这个时间点,上班的工人不是去了地下,就是回宿舍休息,大大的食堂显得很空旷。

不过,偶尔有一两个工人路过,手里拿着碗,嘴里叼着馒头,走的又慢又悠闲。

“孙师傅有事找你。”徐海进了食堂,就开始叫道。

“徐海你来了,有啥事?”一个胖胖的男子走了出来,这个年头能吃成这样,很不容易。

“张班长让我带个人给你,说是元旦晚会的饭食问题。这位老板娘说是一人忙碌不过来,需要和孙师傅你商量一下。”徐海说明来意。

“元旦晚会,这不是三天后的事情嘛,这么早,还请了外面的人来做。”孙建靠关系进了矿区食堂,不过是个有本事的,他待人接物虽圆滑,但心底善良。

“班长的意思是说早点准备,不会的你们商量。”徐海开口。

“那行,一起商量。”孙建看着一旁带娃的郝好,胖胖的脸上露出了微笑,带着二人进了一个干净的房间。

房间安了暖气,气温高,郝好又摘下了围巾,露出自己的面貌。

“老板娘竟如此年轻!”孙建张大了嘴,看了着郝好。眼里闪过惊艳。

“孙师傅第一次合作,希望我们合作愉快。”郝好不怯场,笑着打招呼。

“不客气,既然班长决定了,我也没意见。不知道老板娘要做啥菜,我需要置办什么材料?”孙建见郝好如此上道,也不托大,立马开口。

“四荤四素,菜单我回家拟好,明日带来,至于材料肉需要猪肉和牛肉,鸡蛋,西红柿,豆芽,土豆,也就是常说的洋芋,其它配料,葱姜蒜也少不了,我知道咱们这里人喜欢辣,希望孙师傅多买点辣椒,其它的等菜单拟好后,我们再置办。””郝好笑着道。

“行,需要多少料我倒知道,缺啥就给我说。”孙建倒没多少意见,矿区张建国班长推荐的人应该不会差。再说了她也就做一次饭,他可以借这次机会学学,顺道切磋切磋。

这个年代,老实和实诚的人多,一般坏心思的很少,也省了郝好许多麻烦。

商量好了做菜的事情,郝好带着娃出了矿区。

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