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张青等人推着石磨,把糯米磨成了丝滑的米浆。
不过刚磨好的米浆水分太多,不能直接用来包汤圆。储父带着几人,把米浆装入特意准备的白棉袋中。系紧之后,压上重物,米浆里的水就会慢慢从棉袋中渗出。
一两个小时之后,就能得到不干不湿的糯米团了。
等待的时间里,储父带着尤小怜开始做汤团馅儿。
这汤团馅儿也挺讲究,除了常见的黑芝麻、白芝麻,还要准备干核桃碎、花生碎、橙皮、猪油、红糖等等。
把所有的坚果炒香、捣碎,再加入橙皮、红糖和融化的猪油,混合均匀之后,放入冰箱冷藏半小时,凝固之后,就可以开始包汤团了。
制作起来十分麻烦,吃起来也确实是香。
煮熟之后,红糖和猪油都化在糯米团里,咬一口,爆汁流心。颗粒状的坚果嚼着极香,还带着一丝淡淡的橙香,润而不腻,简直绝了!
就是原本不爱吃糯米的人,这汤团热腾腾的上桌之后,也能呼呼地吃下一海碗。
因为储星洲从小就喜欢吃糯米做的糕点,储父一共准备了三十斤的糯米。他想着留出一部分,冻起来,给自家女儿当零嘴慢慢吃。
没想到,最后竟然全都吃光了。
刚来的那些个长工,干活是挺利索的,饭量也是真大!
吃完汤团,不知不觉就天黑了。
眼看着山下远处的乐园点起了灯,村人们纷纷站了起来,互相招呼着,“走吧!看灯去!”
“走走走!听说今天乐园还会放户外电影,屏幕可大着呢!”
“听说还是什么三地的!高科技的玩意!”
“我知道!3D嘛!就是画面都是立体的,一个子弹piu地飞过来,你会觉得会真的打到你一样!”
“啊,那不是很危险?”
“哈哈哈哈这你就不懂了吧?那就是假的,看电影而已,能有什么危险?”
张青刚干完三大碗汤圆,肚子胀得难受,还有些意犹未尽,看着结伴离开的人群,他好奇地问道:“左哥,他们这是去哪儿呀?”
左陶正捧着一杯刺玫汤,慢悠悠地喝着,指了指山下的灯光,“那儿有一座游乐园,今天元宵节,可能有什么活动吧。”
张青不可置信地瞪大了眼睛:“我记得坐车的时候,我们似乎进了一个深山里。这儿这么偏僻,还有游乐园?”
“在这个地方,不要用常理思考。”
左陶言简意赅。想了想白天看到的那些人,张青十分受用地点了点头。
“那个游乐园,我们也可以去吗?”
“在这庄里,白天干完活,晚上几乎没什么事,你们可以自由安排。那个游乐园,叫宝珠的乐园。宝珠,知道是谁吗?”
“星姐的女儿?”
“嗯。所以,乐园对村里庄里的人都免费的。”
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