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第十四章 虫子排队 一(第1页)

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时光荏苒,白驹过隙,转眼已入八月初,卢曲瑱已经在醉鱼楼应卯大半个月,再有几天他就完成了这个月的短工。这些天卢曲瑱一人做两人事,醉鱼楼两层,三伏天里跑上跑下,虽汗水淋漓,但却乐此不疲,甚至乐趣繁多。

妙文才见卢曲瑱眼捷手快,动麻利,并没有多请一个伙计,整个酒楼基本都靠卢曲瑱跑上跑下,忙得不亦乐乎。

沧州城分城南城北两条大街,城北街是富人官僚光顾之地,城南街是普通老百姓闲暇乐之所。虽然平民百姓们钱袋里没多少碎银,却因贫富比例甚大,来往食客流动量大,这天未到晌午,醉鱼楼一楼已经坐满了人,满满都是前来吃食的客人。

三伏天,正是一年太阳最火辣的时候,过往商客百姓都趁着晌午天气炎热跑到各处酒楼茶馆里喝上一壶凉茶,以此驱散暑气,再上一碟凉菜,闲暇人生足矣。

厨房里面,卢曲瑱跟在陈春身后,眼睛斜着看向面前的炒锅,陈春此时正翻炒着锅里面的茶叶,陈春眼捷手快,动麻利,用着如行云流水般的手法爆炒锅中茶叶,虽乐此不疲却已经满头大汗了。

厨房里热气腾腾,旁边还有一口大锅烧着热汤,阵阵热蒸气烘烤着小小的空间,不仅是陈春,便是一旁观摩的卢曲瑱都已是汗流浃背,挥汗成雨。

便在此时,陈春猛地一起锅,将那爆炒出淡淡清香的香茶倒入旁边盆中,一边拿手巾擦拭脸上汗水,一边看向身后的卢曲瑱道:“看着没?这就是炒香茶。”卢曲瑱连连点头道:“陈师傅动流利,爆炒出来的香茶焦中带香,怪不得这么多客人想要尝您炒的香茶。”

陈春哈哈笑道:“这是我们陈家世世代代流传下来的方子,就这玩意儿,我都炒了有十几个年头了。”

卢曲瑱甚是受教,紧接着,他跟随陈春学起了如何炒茶,外面的客人只要一有招呼,卢曲瑱便会出去接待。

这大半个月来,卢曲瑱不仅跑堂应卯做的非常好,且待人亲切,全神贯注去做每一件事情,酒楼里的人都看在眼里,尤其是陈春对他的评价很高,这不,卢曲瑱时不时忙完了事儿,刘大勇和陈春都乐意教他做菜,半个月下来,一些主菜他已经做的有模有样了,虽赶不上两位师傅的的境界,但也算是小有成就。

就连现在陈春都开始教卢曲瑱炒茶,炒茶虽然各处地方都有,尤其在河北西路一带,但手法不一,陈春能够将祖传的炒茶手法教给他,显是考虑甚久。

正待卢曲瑱刚拿起铲子要上手练习时,忽然他的肩膀被人拍了一下,卢曲瑱回头一瞧发现竟是伍子,伍子嘿嘿直笑道:“哥,我又来了。”

卢曲瑱笑道:“今天捞了多少货?”

伍子瞬间愁下一张脸,道:“今天啥也没干,”卢曲瑱道:“那你来这干嘛?大牙爷爷不带你出去?”伍子又道:“去了,但没啥收获。”其实他没有说实话,天气太热了,他一个人打鱼实在闷得慌,就跑到树底下乘凉去了。

卢曲瑱放下了铲子,给他倒了一杯凉水,心想自从他来了这里后就没有像以前那样和伍子去捕鱼,想着他一个人也怪无聊,刚想说话,伍子却一脸笑意道:“不过,今天爷爷打到好多鱼,我让他在家里休息,把鱼都送过来了。”

陈春在一旁笑道:“伍子啊,你爷爷打了一上午鱼,你能为爷爷送鱼过来已经很不错了,毕竟现在天儿这么热,谁都不想出门。”说着,还抓了一把香茶放入伍子手里的碗中。

伍子‘咕噜咕噜’地喝下了香茶,香茶泡着烧开过的凉水,伍子一喝下去感觉清凉可口,口留余香,颇具风味,大声叫好。

这时候刘大勇从外面走了进来,一看到是伍子,忍不住道:“哟,伍子来了,今天捞了啥特色啊?”

伍子笑道:“都是肥硕大鱼!”

刘大勇把准备要炒的食材放在一边,道:“好,让我去看看你捞了什么。”说着,他和伍子二人直往酒楼后院里走。

与此同时,外面响起妙余儿的喊声,是楼上客人走了,让他去把桌子收拾一下。

卢曲瑱忙跑到楼上去,客人刚走,留下桌上一堆残羹剩饭,他麻利的收拾着,动非常神速,没一会儿便把整张桌子清理干净。

相比一楼,二楼人还更多,只因这上层四处窗户散开,凉风习习,大多食客选择这里,一能品着香茶谈笑人生,二能享受清风徐来,驱散暑气。

“小二,小二!给老子过来看看这是怎么回事!”

正待卢曲瑱要下楼时,一道粗犷男子吼声彻响全场,正笑谈琐事的食客均是静了下来,同时看向不远处的角落去。

那一桌坐着三个中年汉子,其中一个黄衣汉子叉腰指着卢曲瑱,嘴里面骂骂咧咧。

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