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&ldo;辰辰,我想吃你做的饭。&rdo;思博撅着嘴,凑过去用脸蹭了蹭宴辰逸的肩膀,对于中午饭吃的不好的事情很怨念。
宴辰逸干笑着拍拍他的肩膀,也挺无奈的。
&ldo;这不是家里,凑合吃点,乖啊,我一会儿忙完咱们就回家。&rdo;
宴辰逸正哄着闹脾气的思博再吃两口馒头,平时男人能吃三个大馒头喝两碗汤,今天却只吃了一个半馒头,一碗汤都没喝下去,他有点儿担心把男人饿着。
宴辰逸从来就没想过,他把思博彻彻底底当成了小孩子再养的事情……
&ldo;来来来,先生,我给你介绍下,这就是咱们酒楼的大师傅,刘师傅。&rdo;张老板带着个四十岁所有的中年男人来了后院,见宴辰逸也出来吃饭就赶紧上前给他们介绍。
&ldo;这是新请来的账房先生,姓宴。&rdo;
刘师傅点点头,看了宴辰逸一眼。
他刚刚忙完厨房的事情就被老板叫到后院,还以为是什么事情呢,没想到就是给自己介绍个小后生而已。
张老板有些尴尬,他也早就不耐烦刘师傅的态度,却不能多说什么,怎么说也是靠着厨子来开酒楼的,这厨子要是不干了,那他这酒楼也就不用开了。
战乱过后,厨子哪那么好找啊。
唉。
宴辰逸对刘师傅笑了笑,站起身请他喝张老板坐下,伸手为两人倒了杯茶,态度很恭敬,毕竟一会儿要说的话可能会得罪人,还是得先做做样子才是。
刘师傅脸色缓了缓,端着茶喝了一口。
思博在一旁眯着眼睛看他,又瞄了一眼桌上的吃食,哼了一声。
别看他傻,但是鼻子很灵,他闻出来刘师傅身上的油烟味了。
一想到这个人就是做了那么难吃的东西的人,思博就不开心。
他不开心就会直接反应出来,张口就说:&ldo;你做的菜一点儿都不好吃,还没有辰辰随便做的好吃。&rdo;
宴辰逸嘴角抽了下,转脸捂住他的嘴。
刘师傅一口茶喝到嘴里咽也不是吐也不是,倒是张老板,在一旁带着笑意,脸色没变。
&ldo;你这小子怎么说话呢!我做了大半辈子的饭了,还没人敢说我做的饭菜不好吃!&rdo;刘师傅伸手就拍了下桌子,瞪视着思博。
思博抖了下,虽然有点儿怕怕的却仍是梗着脖子说道:&ldo;本来就是,就是难吃。&rdo;
宴辰逸皱了下眉,拉了下思博的手捏了捏,思博立刻乖乖的安静下来。
&ldo;刘师傅,我兄长话说重了,我代他向你道歉,&rdo;宴辰逸起身对刘师傅拱拱手作揖,随后坐下,继续道:&ldo;不过有的话我还是得说,冒犯了。&rdo;
刘师傅皱了下眉,不过没说话。
怎么说老板也在身边坐着呢,他就算在猖狂也知道谁是东家,就算不想听也只能忍着。
宴辰逸瞄了眼张老板,见老头笑眯眯的看他,心里也松了口气,就对刘师傅说道:&ldo;我知道刘师傅当厨子多年,也熟悉厨房里的事情,不过酒楼的生意好坏有大部分的来源是靠着厨房这一块的,咱们酒楼也算是县城中数一数二的大酒楼,这菜色虽是不错,可味道却很一般,&rdo;说着伸手指了指那道排骨汤,也不管刘师傅现在脸色好坏,就接着道:&ldo;排骨汤原本应该是香,鲜,不油腻的,可这道排骨汤上飘着厚厚的一层油不说,味道也单一。&rdo;
刘师傅脸色涨红,却没说反驳的话。
张老板倒是在一旁点点头,问道:&ldo;先生可是有什么提议?&rdo;
宴辰逸一笑,&ldo;若是放些海带与玉米,或者萝卜之类的配菜,不止可去了油腻,也可增加鲜味。&rdo;
一旁的思博连连点头,插嘴说道:&ldo;辰辰每次煮排骨汤的时候都会放些玉米进去的,可好吃了。&rdo;
&ldo;而且,若是少放些土豆丝进去会更加的提味,如果不想见到土豆丝的话,只需在出锅的时候捞去便可,&rdo;说着宴辰逸又对刘师傅拱拱手,谦虚道:&ldo;我也不过就是稍微会一些皮毛,刘师傅莫怪。&rdo;
刘师傅摆摆手,倒是细细的去想了想他的话,觉得还真是那么回事。
这刘师傅也是个怪人,要是他看顺眼了一个人那说什么都行,起初的时候觉得宴辰逸年纪轻轻的没什么本事,不过听了他这么简单的两句话,倒是对他另眼相看了。
&ldo;那你说说这道炒三鲜。&rdo;指了指另外一道炒三鲜,刘师傅抬抬下巴。
宴辰逸看了一眼,随后拿起筷子尝了尝,淡淡说道:&ldo;素炒三鲜有很多种,如果就拿面前的这道来说,若是里面的茄子裹了面粉用油炸过,就可以保持它的松软而不会塌下去成了一坨,&rdo;筷子挑了挑,从里面挑出两块土豆,&ldo;若是土豆切片过油炸了,就会酥脆,再来就是这青椒,普遍的青椒都带着微微的苦味儿,许多人都不喜欢,但做之前先用糖水稍稍浸泡片刻,不止眼神鲜亮,味道也会好许多。&rdo;
张老板这会儿眼睛贼亮贼亮的,看着宴辰逸的表情就像是发现了鸡崽儿的黄鼠狼,好吓人的。
思博挪了下一子,抱住宴辰逸的胳膊,还瞪了张老板一眼。
刘师傅站起身说道:&ldo;我去按照你说的做一次,要是你说的对那就听你的,要是不对我可饶不了你。&rdo;
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