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第124章（第1页）

八宝烧鸭的鸭子可不是普通的鸭子，是苏怀夏亲自动手养的。弄的还不是农村普遍的散养法。而是把水和饲料混在一起，在男生的帮助下，固定住鸭子，掰开鸭子的嘴巴，用根管子硬是塞进去的。这方法就后世所谓的填鸭。

这样养出来的鸭子，好处是肉质肥嫩。不会像那些散养的鸭子一样，瘦的皮包骨头，没什么肉，只剩下一把架子。鸭子的肉比鸡的肉更柴，所以鸭子一定要肥，肉才能嫩。

填鸭法所有弊病，在现在这个缺少油水的年代。可可都是打着灯笼也找不到的优点。

苏怀夏喂鸭子的饲料也不是普普通通的饲料。他在里面加了不少的香料，让鸭子在活的时候，就自己给自己去腥。

等到要吃的时候，把鸭子膛干净，放进炉里烤。因为专门养的鸭子足够肥嫩，只要薄薄刷上一层油，就能把鸭子烤得油淋淋，光亮亮的。同时肚子里面的八宝饭在高温下散发着各自美妙的味道。香菇火腿等八宝的味道和鸭子本身的味道混合，刚出锅的时候，那十里飘香的劲儿，诱得不少左邻右舍都伸长了脖子看知青点到底又做什么好吃的了。

至于那一桌子的小笼包更是一绝。苏怀夏也不知道是用了什么方法，真的把外面的面皮擀到飞薄。小笼包出笼的时候，大伙甚至还能够透过薄薄的皮，看见里面粉红色的肉块和酱油拌成的褐黄色肉皮汤。

他们听苏怀夏的话，没有一口吞。而是开了个口，先把那肉汁香浓郁的汤水给抿了。苏怀夏花了一天熬煮出来的肉皮汤，简直鲜得人舌头都要掉。接着再是大口咬包子皮和肉。皮因为擀的薄，吃到嘴里的质感都不像面粉。丝丝滑滑的，到像是冰皮。肉芯子里混着各种山鲜，和肉汤的那鲜味完全不同。小小的包子一口一个，不同层次的鲜味在嘴里跳跃着，真是太享受。

苏怀夏见雷业军进来，赶紧笑着招呼&ldo;业军哥，快来吃饭呀!&rdo;

雷业军一进门就闻到了扑鼻的香味，口水就止不住的往上冒，肚子也咕噜咕噜叫起来。

这香味虽然那个勾人呀，但是他哪里有时间吃饭?放下手里的鸡鸭，脸上洋溢的都是兴高采烈的笑

&ldo;哎呀，就不在这里蹭吃蹭喝了。我这次来，是来给顾小兄弟道谢的!你送去的那张合同，还有后面附的说明书，周局长看了都是拍桌子叫好。二话不说，就和我把合同给签了。这下可好，咱们村里终于有笔固定收入了!不仅仅是鳝鱼，其他的水产，周局长也在我们这里收。只要我们把关好质量，今后这钱可就稳赚了。&rdo;

他说着，好好的向顾鹤之鞠了一躬表示感谢，然后转身撒腿跑出知青点，给那些还没拿到钱的村民还钱去。

这跑起来的动作，放着近三十岁的人，看起来像个高兴坏了的孩子。

不仅是雷业军高兴，苏怀夏也高兴。她就知道，顾鹤之能耐大着呢。稍稍一出手，就拉了清水村一大把。

要知道这合同一旦定下来，清水村的村民们可就有一大笔的固定收入。比起一开始，只能靠种地拿工分好太多。

苏怀夏这里高兴，知青点的其他男青年们都是觉得有点不是滋味。

顾鹤之这才两天的时间，又搞定了这么多事。不仅把积压了这么久的鳝鱼都卖了出去，还直接提高了清水村村民的收入水准。

这让他们有种谈笑间便是翻云覆雨的错觉……可人家最多才20岁啊!这样的年龄，就能够办成这么多大事，再看看自己……感觉自己这些年都白活了。

知青点里大部分人，特别是下乡前成绩很好的赵擎还有陈杰，都觉得，应该去考个大学，走出这个小山村……

他们之所以一直窝在这个知青点，就是因为家里的身份没有被平反。他们的父母都觉得，还是下乡最安全。但是现在……看到顾鹤之之后，他们就觉得，这个时代在巨变。他们不应该再这样窝囊下去了……

雷业军挨家挨户还钱，他为了感谢那些从头到尾都支持他的村民们，也不在这笔单子上赚钱。卖出去是五毛钱一斤，就给村民五毛钱一斤!

村民原本都是看在和雷业军的情分上，支持他一下。谁能想到，他真的就把鳝鱼卖到了五毛钱一斤这个天文数字!

大家收钱的时候，那表情，简直和雷业军把鳝鱼卖出去时候的表情一模一样。都是呆傻的，感觉像是做梦。

雷业军边还钱边顺便宣传着合同的事情，告诉大家，以后只要捕到水产，就能稳定以最高的收购价格换钱。

他的嗓门本身就大。再加上这是好事，村民们听了都高兴，纷纷互相传。

村支书雷业军不仅把鳝鱼卖到了五毛钱一斤，还给大家带来了个长期聚宝盆，大家够勤快，捕水产，就能够有钱!

这消息不到几个小时，就在村里传遍了。

那些当时没捉鳝鱼的人后悔，捉了鳝鱼，开始卖给了雷业军，后来又在村长的撺掇下转卖给顾鹤之的人更后悔!

一毛伍一斤和五毛钱一斤，那就是天和地的区别呀!自己就是这么一念之间，几天里就损失了十几块乃至几十块钱!

在这个年代，这样短的时间损失这么多钱，都是件足够让人失心疯的事情。

他们只要看到那些收到钱的人，脸上洋溢着的笑容，再算算自己如果不胡搞，坚持个几天，就能得到的钱，就觉得自己的心一阵一阵的绞痛。

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