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第13章 县衙来人了（第2页）

噗嗤一声，那公猪的喉咙里传来了呼哧呼哧的声音，身体急剧抖动起来。

然而郑图依照着脑子里郑屠的记忆，手里的尖刀一提一带，又抽了出来，干脆利落，甚至就连喷出来的血都没沾染到他的身上。

几个伙计牢牢按住猪身，不过片刻的功夫，下面的木盆就放满了一半，公猪也再不动弹。

这漂亮的一手，看得外面那些路人拍手叫好起来。

郑图一边慢条斯理的接过了刘六拿过来的热毛巾，煞有其事的把手上并不存在的血迹给擦了擦之后，心头忽然一动。

在宋代之前，虽然猪早就是六畜之一，但是很多时候都是为了备用猪头去搞一些祭祀活动，除了贫苦大众偶尔会吃上一些猪肉之外，很少有人愿意主动去吃猪肉的。

因为在宋代之前的猪都没经过阉割，肉味里带着一股尿臊味，需要很多香料来配合，才能去除。

而在宋一朝，虽然猪肉已经开始成为主要肉食之一，但是多半也都是挑选这些先天发育不好，或者还没到一定时期的生猪来宰杀，效果依旧没有那么好。

如果自己把骟猪这个事情给普及下来，岂不是能做个先行者什么的？

这个念头在郑图的脑海之中游弋了片刻之后，就被他扔在了脑后。

他有些无语的看着自己手里的尖刀，无奈的摇了摇头。

就算是重新支撑起这个肉铺，也不过是做一个跳板而已，他来这里，可不是为了一辈子就当个杀猪的过活！

至于骟猪能改善肉质这种事情，还是放在以后再去操心吧！

不得不说郑图的这个做法极为正确。

一个上午的时间，或者是听到了一些传言，专门跑过来赶热闹，或者是听到了这里的肉价便宜，亦或者是想知道郑图是怎么应对林大娘子招数的人，络绎不绝。

其中半数的人，都在这里买了肉。

半天的功夫，郑图这肉铺的纯入账，就达到了十贯钱！

早上杀了的那头猪，直接卖了一大半出去。

晌午休息的时候，郑图已经开始考虑起来，要不要再趁机宰杀一头，下午能卖得更多一些！

然而没等他把这个念头付诸行动，只是在跟刘六和几个伙计一边商量，一边喝着水的时候，外面照看着铺面的伙计，又是慌慌张张的跑了进来。

一看到这货的样子，郑图的心头就是一沉。

就在前一天自己看到有人这么慌张的时候，差点没把自己给送走了！

“不要慌，有什么事情慢慢说！”

他把手里的水碗朝着旁边一砸，大声呵斥道。

被他这么一呵斥，那伙计反而是冷静了下来，低声说道：“大官人，县衙来人了，张捕头正在外面等着你回话！”

郑图一听到这话，立刻就明白过来。

郑屠平日里虽然作威作福，没少欺负状元桥这里的百姓，但是却没有做什么太大的恶事，跟县衙几乎每什么接触。

仅有的几次，都是因为林大娘子家中的关系，才跟那个师爷搭上话。

今天这个张捕头跑到这里来，明显也跟林大娘子脱不开关系！

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