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宰予等人在屋内坐了没多久,便看见几个仆人端着各式各样的饮食器具走了进来。
他们在三人面前的几案上依次放下陶鬲、铜豆、鐎斗等食具,紧接着又端上一盆盛满清水的鱼纹方盘。
宰予等人依次伸出手,由仆人将方盘中的清水浇灌在他们的手掌上。
这种仪式在春秋称为洗盥之礼,在后世被称为饭前洗手干净又卫生。
洗完手后,就可以用餐了。
宰予揭开食具的盖子,终于得以一睹子贡家的豪华晚餐。
陶鬲中盛满了黄澄澄的黍米,铜豆里则摆放着几样可口酱菜。
但在这些菜品中,宰予最中意的还是那团经过发酵的肉醢。
肉醢,说白了就是用盐巴腌制的生肉酱,和后世的熟成肉有异曲同工之妙。
当然,论味道,肯定是要比熟成肉差得远,但肉醢在春秋时期依然还是一种不可多得的美味。
盐巴混合肉泥发酵后,会催生出鲜味。
这种至尊享受,对于数月不知肉味的宰予来说,当然是恨不得多吃两大口。
不过这肉醢刚一入口,宰予便感觉不对劲。
虽然他是个活在春秋的三无青年,平时不常吃肉醢这种高级货,但有时候咬咬牙还是能买上一点的。
怎么今天这肉醢的口感和我以前吃的不一样呢?
他扭头望向子贡,岂料子贡居然也在看他,就好像一早就等着他发问。
宰予放下碗叹气摇头,心道:“子贡这小子,又要开始凡尔赛了。”
宰予问道:“子贡,这肉醢是用什么做的?怎么口感颇为特殊呢?”
子贡淡定的喝了口酒,不动声色道:“前阵子曲阜的猎人们抓到了一头兕,我看着挺稀奇的,就差人买了点回来尝鲜。”
兕就是犀牛。春秋时期,各个诸侯国都存在大片未开垦的土地,于是城邑外的大片旷野就成了野生动物园。
在这里,你随随便便就能看见一堆国家保护动物。
这种情况在南方的楚国尤为严重,他们那里的野生动物多到了几乎快要成灾的地步。
楚国的云梦泽地区,大象成群结队,鳄鱼横行霸道,犀牛的族群密度估计比人还大。
几位楚国的先君更是没事就到处和人吹牛比,说自己曾在云梦泽里狩猎过蛟龙。
不过这事儿的具体真假,宰予也不清楚,因为他这辈子都没去过云梦泽,就连犀牛也是今天第一次吃。
宰予一边吃还一边感叹:“敢吃兕肉,子贡你可真刑啊!这要搁几千年以后,咱们仨这辈子都衣食无忧了。这可是可狱而不可囚的东西啊!”
子贡只当宰予是嫉妒的在说疯话,因此也不乐意多搭理,只是搬出夫子来怼他。
“夫子说:食不言,寝不语。好好吃你的饭,废话这么多!”
三人吃完了饭,刚才去市场上买东西的仆人也回来了。
一堆人肩扛手拿的拎回来成捆的苎麻和树皮,还有几个背后还背着成卷的篾席,看起来滑稽无比。
“主人,您要的篾席和苎麻市场上都能买到。但树皮实在是没人卖,所以我们就去城外扒拉了一点回来,您看够不够用?”
“子我,这些东西够用吗?”
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