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宁凡和阿蕾塔将食材都搬到厨房后。
阿蕾塔道了一声“加油!”后,便走到了外面。
宁凡则是在厨房中。
将手洗了一遍,擦拭干净后。
看着已经摆好的食材。
轻呼了一口气。
那么...开始吧!
首先:
把切碎的洋葱用小火翻炒。
全部沾上油之后加入一点点盐。
炒成浅褐色就放着冷却。
剩下一半的洋葱就保持这生的状态。
玩碗里放入冷却的肉馅和一撮盐。
搅拌到有粘性为止。
要尽快的哦!
肉搅拌好之后。
加入面包粉、鸡蛋、肉豆蔻、胡椒粉、生洋葱。
再放入刚才炒好的洋葱。
继续搅拌。
接着:
啪啪啪!
将搅拌好的肉馅放入手中。
用手心敲打来去除空气。
并调整成1.5厘米左右的厚度。
形状调整好后。
在冰箱你放置30分钟左右的。
这里的话,宁凡直接放入了系统的冷却装置中。
设置好了时间。
很快便处理完成了。
随后:
用中火煎到表面变硬后。
转成小火煎三分钟。
侧面变白之后就翻转过来。
再继续煎。
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