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这几天,叶知秋感觉日子安宁了许多。那位秦三公子没再来过,凤康也什么动静。她的小吃却因为“被迫购买事件”打出了名气,几家酒楼茶馆每天都会来跟她订一些回去招待客人。订单量虽然没有之前那么夸张,加起来也很可观。周围店铺的伙计免费尝过她送的东西,也食髓知味,隔三差五地过来买几样回去打打牙祭。
有阿福和元妈帮忙照应,叶知秋也有了充足的时间来翻新花样。用艾草、黑米和几种花草茶泡水染色,将土豆饼做成动物形状,包上不同的馅料,颇受小孩子的欢迎。
这个时代有一种散茶,用新鲜的绿茶嫩叶和芽笋熏蒸制成茶团,再将茶团碾碎成细末,用沸水冲泡饮用。也有医馆用这种茶粉入药,给人治病。
叶知秋感觉这散茶跟抹茶十分相似,便买了一些回来,试着做了抹茶土豆糕,深受茶馆的青睐。她由此得到启发,用酒糟和玫瑰酱做成酒心土豆圆,也成了酒楼点单率很高的佐酒小吃。
被她的生意带动,来面馆吃面的人也渐渐多了起来。虽然元妈的手艺很好,可面条的花样不多,只有汤面、浇面和卤面,吃来吃去也就腻烦了。她征得元妈的同意,推出了几样炒面和拌面,还有焖面、油泼面和砂锅面。连餐具也改良过了,除了海碗,又添了砂锅、盘子和小竹篮。
早上来送柴的大叔喜欢吃油条焖面;附近的伙计中午会抽空跑来吃一碗麻酱拌面或者葱油面;赶夜市卖东西的,收摊之前会过来要一锅砂锅面,连汤带面吃下去,热气腾腾的,驱散身体之中积攒了一晚上的寒气。吃完面,还会顺便买几样小吃,带回去给家里翘首期盼的孩子。
这天夜市散了,叶知秋收拾完毕,回到房里来,和阿福趴在炕上算账。酒楼茶馆的订单加起来有二两银子之多,夜市上零散卖出去的也有差不多一两。
“知秋姐姐,这么卖下去你可要发财了。”阿福兴奋地晃着两条腿,“你该是咱村里最有钱的人了。”
叶知秋可没她那么乐观,“要真是就好了。”
因为秦三公子捣乱,她足足两天没做成买卖,送出去不少吃的,把前面赚的钱都赔进去了。从第五天开始,才有了稳定的进项。除去本钱和元妈的分成,也就刚刚够还债的。距离冬元节还有五天,过完节夜市就要关掉了。土豆也用完了一多半,这样下去,想再赚个十两银子恐怕很难。
也许她可以把抹茶和酒心发扬光大,做点儿别的什么东西来卖。
正想着,旁边的元妈似有不耐烦地翻了个身,“吹灯睡觉。”
叶知秋和阿福交换了个“惊恐”的眼神,窃笑着爬起来,吹了蜡烛。自从那天喝醉以后,她就告别了板凳拼床的艰苦岁月,顺理成章地住进房里来。再加上阿福,三人一张炕,刚刚睡得开。
虽说元妈比之前随和了不少,可那性子依然喜怒莫测。作为客居之人,她和阿福自然要以主人的马首是瞻,处处赔着小心谨慎。
大概是兴奋过头了,阿福没什么睡意。僵着身子躺了半晌,终于忍不住了,悄悄地碰了碰叶知秋,“知秋姐姐,你睡着了吗?”
“还没。”叶知秋翻过身来,把声音压到最低,“怎么了?你睡不着啊?”
“嗯。”阿福一双大眼睛忽闪忽闪的,在黑暗之中微微放亮,“知秋姐姐,这个买卖做完了,你要干啥呢?”
具体要干什么,叶知秋还没想好。不过这里的冬天是很长的,她不想跟村里其他人一样窝在屋子里冬眠,总要找点什么事情来做。
还没打算好的事情,她也不好跟阿福说,只笑着问:“你不睡觉,打听这个干什么?”
“我想跟你一块儿干。”阿福往她身边靠了靠,“知秋姐姐,你知道不?我长这么大,看着村里人一年到头瞎忙活,还吃不上几顿饱饭,觉得活着可没意思了。那天你去跟我爹借车,我一看见你就觉得你和别人不一样,就想跟你亲近。
这几天咱们一块儿做买卖,一块儿吃饭,一块儿睡觉,我心里可踏实了。我也想明白了,像我爹他们那样靠天靠地,靠河里那点儿破鱼烂虾,还不如靠自己。待在家里学针线,嫁人生孩子,家长里短,再磨出我娘那样一张碎嘴子。这种的日子,我一天儿也不想过。
知秋姐姐,不管你以后干啥,都带上我,行不行?”
叶知秋早知道她有想法,却没料到她想得这么长远。本该天真烂漫的年纪,揣着这么重的心思,真是难为她了。
“我还是那句话,只要你自己愿意,你家里人同意,我就没意见。不过有一件事我要先跟你说清楚,比起做买卖,我更喜欢种地。种地有时候就是要靠天靠地,你明白我的意思吧?”
“我明白,那我也跟着你。”阿福不假思索地道,“我知道,就算是种地,你也跟我爹他们不一样。”
叶知秋不知道她哪来的这种信任和自信,无奈好笑之余,心里也暖融融的,伸手摸了摸她的头,“好,你想跟就跟吧。实在不行,咱们组成姐妹花,一块儿要饭去。”
“只要跟着你,要饭我也乐意。”阿福嘻嘻地笑了起来。
元妈好像被她们的谈话惊动了,窸窸窣窣地翻了个身。两人赶忙收了声,各自躺着不敢动作。
听那边呼吸又沉稳下来,阿福从被子下面伸过手来,摸索着握住叶知秋的手,又往这边靠了靠,才怀抱那模糊而遥远的梦想放心地睡了过去。
叶知秋胡乱地想了些事情,眼皮渐渐沉重,也进入了梦乡。
一觉醒来,窗外还是黑沉沉的。她以为自己醒得太早了,准备再睡一会儿,就见元妈坐了起来,慢条斯理地穿着衣服。
“元妈,你今天有什么事情吗?怎么起这么早?”她迷迷糊糊地问。
“不早了,阴天呢。”许是刚起床的关系,元妈的声音有些干涩暗哑。
叶知秋愣了愣,一骨碌爬起来。飞快地穿衣叠被,洗脸漱口,到灶间准备早饭。元妈照例吃自己的浇面,她只要做自己和阿福那份儿那行了。
吃过早饭,把酒楼和茶馆的订的份额做好,她让阿福照看摊位,自己到街上去采买。今天她准备做些别的东西试卖看看,也好赶在夜市结束之前多赚点儿钱……
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