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计划好后,邵凌源就开始了她人生中的第一次主厨之旅。首先,把米洗好后,放入电饭煲内,设置好了时间,完成米饭的制作过程。接下来,因为没有蒸蛋器,她就只能就地取材,拿出了一个大号的不锈钢碗开始打蛋,各种搅拌后,蛋液达到了想象中的标准。她便定下闹钟,插上了蒸锅。简单的两件事情完成后,她开始面对让她头痛的拌炒工艺。
让她没想到的是,一切比想象中的还要艰难。平日里看老妈擦土豆丝特别的简单,分分钟不到,一个土豆就去好皮,变成了长短粗细都差不多的土豆丝。可是,她拿着一个土豆鼓捣了好几分钟,才只擦完一半儿,而且长的长,短的短,看上去简直让人不忍直视。本来以为这样的卖相就够惨的了,没想到后面还有更惨的事情在等待着她。
当终于把土豆丝擦好,放到马勺里焯的时候,她突然悲催的发现,她知道要焯,却不知道要焯多久。这事再打电话问人吧,肯定不好。那就只好看着办了,反正至少要熟不是,生马铃薯吃了可是有毒的。
打定主意后,她就切黄瓜片儿和葱花什么的,为热炒的菜做准备去了。十几分钟后,当她切好了黄瓜和配料,也打好了蛋,转身去往外捞土豆丝的时候却悲催的发现本就七长八短的土豆条,几乎该烂成一坨,成土豆泥了。夹起一小条,放嘴里一尝,幸好,味道还不错,面丢丢的。只是这东西如果拌完,估计只能用勺子舀着吃了。反正事已至此,也没什么卖相可言了。又看了眼那坨东西,邵凌源决定干脆,一不做二不休,给搅合成泥得了。
土豆泥完工之际,米饭也到时间了。保温的过程中,她开始涮锅炒蛋。平时看老妈炒个蛋挺简单的,可是她的蛋液刚一入锅,油点儿就到处乱溅起来。仓惶躲闪之际,手腕还是不小心被溅到了。本能的吸了一口冷气之后,她冲了冲手,继续战斗。就不信了,挺大一个人还炒不好一个蛋嘛。当油终于不再溅的时候,锅里的蛋也大半变成了黑色,管她呢,大不了当锅巴吃。又看了眼那一片黑蛋,她心一横把黄瓜片倒了进去。切都切了,就一定要炒,大不了自己吃不了‘兜’着走,都消灭掉,绝不能浪费。
最终,一盘酱香土豆泥,一盘黄瓜炒糊蛋,还有一盆鸡蛋羹和一锅白米饭,华丽丽的出炉了。为了弥补其他选项的不足,她在蛋羹上做足了文章。一侧放了虾仁,还有另一侧放了咸菜丁儿,又淋上了点儿一品鲜酱油,闻起来就比较诱人。
终于因为这个蛋羹而有了点儿底气后,她深呼吸一下推开了厨房的门。然后,首先端出了她的最满意的作品,那盆蛋羹。虽然说好戏压轴才符合逻辑,可是她更想旗开得胜,打响头一炮。别第一眼就被嫌弃了,那就太没面子了。大的倒无所谓,本来也不是做给他的。可是不能让小源源太失望不是。人家渴望的可是妈妈级的大餐,就算根本做不到,也不能整出天壤之别吧!
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