手机浏览器扫描二维码访问
对于自家合作办厂的事,周母直到此时才有了真实感,她还是那个担忧,“把配方交给别人做,那不是都可以学去了?”
周立成笑道:“妈,这个我们可以和工人签保密协议,这是带着法律效应的,如果对方把我们的配方泄密出去,不止要赔钱,还要坐牢。”
其实配方并不是最重要的,重要的是渠道和市场。就像某家可乐,就算你做出来的味道和人家的一模一样,但是你的品牌度不够,市场不如别人,销量上不去,照样赚不到钱。
高考结束后,周立成一下子就变得悠闲起来,每天有大把的时间让他支配。不过工厂那边他就去看了一次,之后他就把自己这边需要接洽的事交给了周母他们。周桂玉夫妻他们到底在外面闯过几年,懂的东西稍微多些。而且配料配方周桂玉已经研究透了,她调制出来的味道,已经无限趋近于周立成调制的。周母做不了什么,但是周立成还是要求周母也跟着去,多接触多看看。
因为这,周母他们的豆腐摊子售卖的豆腐数量比以前就减少了一些,摆摊的时间从两个小时变成了一个小时,有时候甚至不到一个小时,这个变化自然被食客们一下子察觉。
食客们咬着小手绢泪流满面,真的觉得周家这几个摊主太过分了,以前两个小时他们就不说什么了,可现在一个小时是怎么回事啊!知道减少的那一个小时,他们得少吃多少口美味的豆腐吗?但是这些食客们也是敢怒不敢言,只能在心里给周母他们贴个“史上最任性摊主”的标签。
……
早上还不到七点钟,二高旁边的小巷,就处处飘着蔬菜与油脂同煮时散发出来的清香味儿。
二楼的小客厅里,周立成揭开锅盖,拿着小勺一下一下,慢慢地搅着锅里煮得喷香的蔬菜稀饭。将沾着米汁的勺子在锅沿敲了敲,周立成将火转小,盖上锅盖继续煮。然后他挽起袖子,将盖在旁边盆子上的纱布揭开,露出里面已经发酵得表层光滑莹亮的面团子。周立成伸指在上面压了压,感觉到些微弹性后,便将面团倒在了案板上,揪成一个一个的小剂子,再用擀面棒将其压成一个个薄薄的小面皮。
周立成的右手术后经过几个月的休养,已经能使上一点力,转动皮子不是问题。他的动作毫无停滞,又快又流畅,像是在进行一场赏心悦目的表演。
将所有的面皮都擀好后,周立成端出之前已经调好的肉馅儿开始捏包子。肉馅儿用的是猪肉和鸡肉,加了木耳做配菜,再以葱姜辅助提味。肉馅被裹进面皮里,周立成的指尖捏着面皮边沿快速地往前叠,行云流水的动作间,花纹一点点形成,几乎是两秒钟时间,周立成就捏好了一个包子。
周立成捏了四十多个包子,留了十六个在外面,剩下的全部放进新买的小冰箱里。
然后周立成拿出他特意买回来的煎锅放到另一个灶上,烧热后刷上处理过的菜籽油,将包子全部放下去煎。锅里的油滋滋地响,包子受热的底部慢慢的变色,当底部煎至金黄后,周立成往锅里加了半碗水,锅中顿时起了剧烈反应,水汽升腾而起,不停冲刷着紧致排列的小包子们。
周立成盖上锅盖,焖煮了十分钟左右,再揭开锅盖时,锅中的水分已经收干,周立成便将火关掉。
这时候,旁边的蔬菜稀饭也煮得差不多了,周立成同样将火关掉,让饭冷却。然后他取一双干净的筷子,将放在灶台下的玻璃坛子挪出来。这里面是周立成前几天刚腌制的泡菜,里面有红、白萝卜、黄瓜、包菜叶以及色泽鲜红的小米辣,当中散着几颗生姜和大蒜。
泡菜水并不是简单的烧开后放凉的水,里面曾泡制过各种大料。周立成揭开坛盖,一股混着麻辣鲜香的味道就飘了出来。萝卜和黄瓜都切成刚好入口的小长条,包菜的叶片比坛口小一些,方便夹取。周立成将每样泡菜都尝了一口,酸咸适中,微麻微辣,又脆又爽口。他满意地点点头,然后取了大半碗泡菜出来直接端上桌。
在周立成将生煎包起锅时,周母他们也起了。
陈飞鹏给周桂玉倒洗脸水,看着桌上已经摆好的生煎包,笑道:“立成,你放假了怎么不多睡睡懒觉,早饭我和你妈他们起来煮就行了。”
周立成给每个人把饭都盛出来放放凉,他笑道:“在学校里习惯早起,到点就醒了。”
陈飞鹏笑了两声,“不过你做的饭是比我们做的好吃,连吃了几天你做的饭,我觉得我白天做事都更有精神。”
周桂玉洗完脸,跟着笑:“我还以为只有我一个人有这样的感觉呢。”
周母手里拿着镜子在给脸上擦保湿霜,她对着镜子左右照照,“我觉得我皮肤也变好了。”
周母以前的工作不论冬夏基本都在室外,冬天都还好,夏天的话,几乎从早被晒到晚。她没条件也没防晒的意识,因此脸上很多被晒后长出来的斑,今天周母对着镜子,觉得自己鼻梁上的斑好像少了些。
“是立成做的饭菜的原因吧。”周桂玉看向周立成,“立成不是说给我们做饭调养身体吗?我发现我最近的脸色也比之前红润了些,身体一点都不虚了。”
“真的啊?”周母惊讶道,“我以为立成开玩笑的。”
周立成笑道:“没有开玩笑啊,食物营养均衡搭配,就是食疗了。”
盛世小厨娘 [美食]她挺甜 反派大美食家 [综名著]不一样的简 我的凉芋医生 星际网红美食小甜心[系统] 口下留人(龙门客栈之二) 吞噬降临 九零棚户人家 穿成大厨的功夫贤妻 每天都被师父投喂 位元世界 英雄无敌之送死就变强 陈远林书彤 沈家规矩多 太子喂养指南 荣宠田园:药香王妃 我在求生综艺直播美食 我靠美食养殿下变成的猫![娱乐圈] 御厨投喂手册
作者诸葛之亮的经典小说明朝大忽悠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说某家乃是大明第一大忽悠,近代吃货经济理论的创始人,混元形意太极门的掌门人,最大口径嘴炮制造者,喷子之祖,道门之领袖...
自己的双胞胎姐姐在大婚之日逃跑,她被迫冒充姐姐和自己不喜欢的人结婚,在她看来,她只不过就是姐姐的一个替代品,根本就别妄想会得到他的爱,殊不知两人小时候就已见面并相约好了。当他得知真相的时候,以前对她的冷酷无情转变成无限柔情与宠爱,他发誓他往后余生只爱她一个人,为了重新赢的她的心,他展开甜蜜追妻旅程展开收起本站为书迷更新替婚娇妻步步宠最新章节,查看梦然锦所撰都市言情替婚娇妻步步宠的最新章节免费在线阅读。...
天怒大陆叶家被南宫和玉家联手灭族,瓜分地盘,叶家五虎之一叶雄携妻儿归隐山林,但最终死于南宫家猎杀,叶家唯一血脉叶天寻得龙蛇道人所救,收其为徒,在龙蛇山上修炼,后机缘获得恶龙熬烈残魂炼化获得龙族传承。...
她一介弱女子,想要庞大的家族中生存,却难如升天。刚刚嫁入夫家,丈夫当日暴毙,次日公公难以承受丧子之痛,一命呜呼,整个族人几乎当她是天煞孤星,尽管命运多舛,她还是一步步走入人生的巅峰。...
简介声名狼藉的老妖婆池虞重生了!再世为人,她誓要逃离皇后命,烧青楼,揍皇子,嚣张跋扈好肆意!武力爆表爹,彪悍护短娘,蠢萌弟弟在变强,找个风流皇子来做戏,却不料他真腹黑,假风流,用套想把侯门嫡女娶,新婚夜浪子变成狼!真成婚,闹洞房,风流皇子耳尖红,原来他就是个弟弟!...
女主重生,男强女强,苏爽宠文,作者有数本完结文,坑品保障,欢迎跳坑苏梁浅上辈子是被自己挚爱的枕边人和妹妹联手害死的。她为助他称帝,浴血沙场,倾尽所有,换来的却是毁容眼瞎,儿子惨死,外祖一家身死族灭,她所做一切,全部为他人做了嫁衣。惨死重生,身怀绝世医术的苏梁浅只相信自己。她步步为营,一步步登顶,翻手定人生死,覆手颠覆天下。这一世,她要护谁便护谁,要谁死谁就得死,她要将那些害她的人,通通送入地狱她本无意情爱,却和某个自己有所图谋救下的神秘男人产生纠葛。他说救命之恩,必须要以身相许。你现在太危险,被人盯上了,只有做我的夫人才安全。苏梁浅,你是我的,你的眼睛是我的,嘴唇是我的,身体是我的,上上下下,里里外外,就连头发丝都是本公子的。我刚好有病,而世间女子万千,唯有你有药,能解我之毒!...