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第99章
答应石钟书记的邀请后,阎解成跟老谢俩人也就没有回去,一直在地委会议室待着。
这会,黄原地委办公地点还没有暖气,俩人紧靠着一个小火炉取暖。
炉子上的罐罐茶咕咚咕咚的响着。
罐罐茶是秦陇部分地区的特色传统茶点饮食。
当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。
主要用具就是罐子,喝罐罐茶的时候,罐罐里倒上水在炉子上烧。
同时在炉边烤上枣,等到罐罐里的水开了以后,将茶叶和烤好的枣,以及捏破壳的桂圆放到罐罐里。
等茶叶被烧开的水溢出好几次,也就是枣和桂圆以及茶叶的味道入到水里后。
将烧开的水倒进杯子,然后再给罐罐里加水,继续烧,边烧边喝。
阎解成小心翼翼的翻着炉盖上的大枣,老谢在一旁饶有兴致的看着。
这种喝茶方式俩人也是第一次,着实有趣的很。
通过烤制的大枣香气扑鼻,很容易就将味道溶于水里。
据田福军说:一罐垢痂,二罐茶,三罐不让丈人哒。
就是说第一罐,是洗去茶叶,大枣,桂圆等物的灰尘。
属于污垢。
第二罐才是茶水。
第三罐好喝到就是老丈人在,也不给喝的地步。
阎解成仔细研究了一下,他们这个罐罐茶用的是青茶,属于半发酵,特别耐泡。
所以第一罐茶,俩人都很有默契的没有喝。
等到第二罐,老谢很有脸色的赶紧给自己倒上。
阎解成独享这老丈人都没有的待遇。
“怎么样,主任,这第三罐好喝吗?”老谢有些好奇的问道。
阎解成笑道:“这味道还是很有独特的。
这茶不仅有茶叶的清香,还有大枣的敦厚香气,桂圆的甘甜酸冽味,层次很多,口感丰富。”
老谢:“哈哈,我只觉得好喝。”
下午除了饮茶,阎解成还抽时间给家里跟罗工写了信。
这时间已经到了腊月,眼看今年过年回不去了,所以阎解成这才写信说明一下。
离家几个月阎解成却没有想家的感觉,不像老谢那般时常想起妻女。
这也许就是年轻人与中年人的区别。
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