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回到家,唐父的气还没消,把茶壶在桌上重重一拍,指着唐母道:“都是你,是你干的好事!我之前辛辛苦苦赚来的钱,都让你这样败掉了。”
唐母捂着嘴大笑:“刚刚是谁,差点又答应借钱了啊?”
唐父羞恼道:“这个是跟官府合作,肯定没有什么问题。”
“爹,早些年你还在官府当过差,不清楚官府的情况吗?”唐凝说,刚刚在众人面前,她可不敢明目张胆地说官府坏话。
“和普通人合伙有纠纷还能去告官,可跟官府呢?民告官能告得赢吗?吃了亏去找谁说理啊?”
听过这话,似是想起了什么,唐父的怒气很快沉下去,叹道:“凝儿说得对,你果然要比为父聪明许多。”
“我就说嘛,都听凝儿的,准没错。”唐母喜滋滋道。
“刚走得急,还没吃主食呢。”唐凝笑道,“我和秦肆去给大家做点面条吧。”
为了烧炕,灶里一直有火。
秦肆和面揉面,他力气大,面团多多揉搓能让面条更加劲道。
唐凝先煎了一大盘鸡蛋,然后做汤底。过年吃多了油腻的东西,今天她要做个简单的。
这时候没有新鲜的葱,她给锅里放了之前做好的葱油,香味溢出后,倒入酱油,再加水,烧开后,灭掉火然后加醋。
另一个锅煮面条,煮熟后捞起放入盛了汤底的碗里,再在上面卧一两个蛋。
简简单单却很好吃的酱油面就做成了。
“真香啊。”唐父一口气呼噜了半碗,才擦着胡子说,“还是这个最实在。”
“不知道凝儿有什么妙诀,明明是一样做的,就是比我们做的好吃。”唐母说。
“娘子的手艺太厉害啦,我从没吃过这么好吃的面,做法还那样简单。”翠翠也干掉了一大碗。
秦肆埋头大吃,添了几次面,也跟着众人的话点头,眼里氤氲着汤的蒸汽,明亮极了。
唐凝也很快乐,这几天她就盼着这一口。还真不是她比其他人厨艺高超,而是她更挑剔,因而工作时也更为精细,用料讲究,制作上也毫不含糊。
接下来几天,唐凝和秦肆都在跟着大人们走亲戚,除了要应付一些虚情假意的亲戚外,唐凝觉得还挺轻松,早上也不用早起,空闲时候,还能拉着秦肆和翠翠坐在火炕上一起打牌。这两个人可比她那两堂弟厉害多了,很快就能让唐凝觉得棋逢对手,玩起来更有胜负欲也有趣。
正月十日左右,街上有的铺子已经开业,零零散散的小贩也出现了。
唐凝和秦肆出去散步时,还总能遇到熟客问饼店什么时候开业。
唐凝却一点儿也不着急。餐饮业几乎全年无休,这里因为小县城的风俗能过年休息几天,可一旦开业就又忙起来了。
她计划过完正月十五的上元节,再开业,准备工作先逐步开始。
石头从乡下回来了,还给唐家带了许多土特产。而且石头娘给他们每人做了一双布鞋,厚实而绵软的底,精细绣花的鞋面。花样看着很土,但穿着舒服,唐凝很是喜欢,觉得看店时应该不容易脚冷了。
一针一线,全是石头娘亲手做成。都是为了感谢唐凝等人对石头的照顾。按照规矩,送孩子去做学徒,在学成之前都没有工钱。甚至不少还要给师父钱。但唐凝给了石头不错的薪酬,还包吃包住,让石头不再是家里的负担,石头又老实,赚的钱都没怎么花,给家里人买了礼物后,剩下的都上交了。对于他们家是很大一笔进账,因此,石头爹娘都相当感激唐家。
石头学了他娘感激涕零的样子,逗笑了唐家一家人。
而一旁听着的秦肆和翠翠却生出了几分羡慕。
石头家曾经也很穷。孩子多地少,一家人吃不饱。不得已才把石头哥哥卖去员外家当下人。但他们家人勤劳能干。男丁种地的种地,出去做工的做工,女眷在家做些针线活拿去卖。积少成多,日子就一天天好起来。去年他们收入不错,打算开春再买块地。
唐凝也为石头家感到高兴。想着石头娘手艺不错,以后家里要做衣服做被子可以交给她。
他们准备好食材,添置了些新器具,只等开业了。
正月十五这天,县城晚上有花灯游街,是难得的娱乐生活和夜间胜景。
唐凝他们也去凑了个热闹。
不过是简单的舞龙舞狮和有些简陋的花灯,但大约是因为没有网络纷扰,唐凝竟很快融入了欢欣激动的人群,和没见过市面的石头一样高兴。
看过一遍表演还不够,唐父唐母因为走不动回去了,几个少男少女,还追着花灯,混在人群里跑。
唐凝本不喜欢这样要频繁和人肢体接触的拥挤场合,但秦肆一直护在她身边,隔开了她和其他人,让她舒适而安心。
次日,饼店开业了。
前些日子就有熟人催,可见不少人都很想念那一口饼。
不是没有人尝试过,但他们怎么也做不出那个味。先不说里面的秘制酱料,就是他们用家里的锅和炉子,做出的饼也远不如唐氏饼店的口感,没有那么酥脆,也没有那种松软而又有嚼劲的感觉。
门一开,客人们便络绎不绝,哄抢不停。 。
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