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第24章 养兔(第1页)

把辣椒抱回东院后,周越直接冲进了厨房,等耳朵尖上的红晕下去后才叫了石头去搬石臼和黄豆,自己则开始准备做辣椒油。

准备一口大锅,清洗干净后烧火,随即放入干辣椒不停的煸炒,微小火将辣椒水分炒干,中途加入花椒增麻增香,少许菜籽油炒至辣椒呈棕红色,达到似糊非糊,用手一掰就碎的状态最佳,而后即可起锅摊凉。

炒辣椒时,周越被呛得一会儿跑到厨房外呼吸一口新鲜空气,而后又回去继续煸炒,如此循环往复,直至辣椒炒制完成。

书房里,刘致远好不容易静下心来看书,却被这股刺鼻的味道扰了清净,不停的打着喷嚏,可始终没走出书房一步,他还没想明白早上的事,所以不太想见到周越。

辣椒炒制好了,周越就把石头搬回来的石臼冲洗干净,而后用干净的帕子擦干。

做辣椒油的辣椒面需要三分之一舂得细些,三分之二舂得粗些,周越在舂前就把份量分好了,而后找了纱巾遮面,开始漫长的舂制过程。

途中,周越怀念了机器加工时代千百万遍。

等所有的辣椒舂制完成,周越的鼻头红得跟红萝卜似的。

找了厨房里最大号的木盆,先把粗辣椒面盛放在里面,而后放入芝麻,就可以起锅烧油了。

周越一下子就倒完了坛子里油,这是专门为刘致远准备的,因为刘致远身子弱,吃猪肉太久会觉得腻味,所以才买了菜籽油回来。菜籽油的价格比猪油贵一些,平常缺少油水的人家是不会买的。

油倒进锅里后就可以把生姜、大葱、桂皮、八角、香叶等东西放进去,炸干,控油后捞出,捞出后继续加热。

油加热完成后,先往盆里倒入三分之一的油,搅匀;而后又倒入三分之一的油,搅匀;最后倒入剩下的三分之一的油时,需把细辣椒面放入盆里,最后再加一点白酒即可。

油辣椒做完,院子里原本全是呛人的辣椒味变成了一股又香又辣的味道,刘致远忍不住深呼吸了一口气,这味道实在是勾人。

踌躇了一会儿,刘致远还是没忍住心中的好奇,迈着坚定的步伐走出了书房。

越靠近厨房那股又香又辣的味道就越明显,刘致远鼻尖微动。

“夫郎,你又做什么好吃的了?”要说刘致远最满意周越哪一点,那就非厨艺莫属了!真不知道周越是怎么想出那么多千奇百怪的吃法来的,而且都很好吃。

周越清洗锅子的手一顿,惊讶道:“相公你怎么来了?这厨房油烟大,我又刚做了油辣椒,烟都还没散。”

刘致远早已经看见了那一盆红彤彤的东西,散发着热气的同时还在不停的滋滋冒泡,往前凑近了些,好奇道:“这就是你刚刚做的油辣椒?”

周越点头,“今天不是要做野菜宴吗?凉拌菜里可少不了它。”少了味道就不对了,又特别是凉拌折耳根,没油辣椒吃着一点趣味都没有。

“是那个凉拌折耳根?”刘致远还记着周越说的话。

“对,就是那个!”周越手脚麻利的把锅子洗好擦干净,时间正好也差不多了,他先把米饭焖上,然后再来炒菜。

周越在厨房里井井有条的忙着,刘致远插不上手也说不上话,就连想帮周越添把柴都被阻拦了,“相公!厨房脏乱,你还是别动手吧!”这么天仙似的一个人帮他做饭,他心理压力大。

刘致远拿这一截木柴进退两难,他也不知道自己怎么想的,看见周越忙上忙下的,他的身体就自己动了。

“我,回书房了!”良久,刘致远还是选择走了,他觉得自己很奇怪,是真的很奇怪!

刚刚那一瞬间他好像有点心疼周越...

可夫郎做饭洗衣操持家务是很正常的,为什么他看见了就不忍心?

带着一肚子疑问的回到书房,刘致远再也没了看书的心情。

刘致远走出厨房后,周越动作更顺畅了,今天要做一大桌子菜,幸好野菜昨天都处理完了,再稍微加工一下就行。

小半个时辰后,周越把最后一道素炒蒲公英从锅里铲出来,正想喊石头来帮忙时,想起石头被刘珍珠叫去找兔子吃的草料了,现在人不在东院。

把菜放进食盒里盖好,周越洗了手和脸,拎着两个大食盒来到书房。

“相公,该吃饭了。”

“来了!”

书房的门应声而开,刘致远走了出来,看见周越一手一个大食盒,他的眉头又皱了起来。

身无二两肉,怎么还拿这么多东西?

“石头呢?”

东北出马之我当悲王那些年  玉尺量人  反派狂飙演技,暴走全是疯批!  灵气复苏,我化身饕餮成为最强尸王  空和荧的提瓦特高校  栀子花开满宫  「娱乐圈」我的红气给你吸  开房车去摆摊,卖着美食到处窜  我在精神病院发家致富  每天砍掉怪物男友一位[无限]  路明非的幻想武装  玄幻:风流债太多,女帝师尊急了  穿成农女,满满都是幸福  全家读心,锦鲤崽崽成了京城团宠  沉迷女忍就废了?我多子多福  别管我,我在女尊世界已经沦陷了  想躺平的我被精灵带上了人生巅峰  正好是你就对你有所偏爱  皇后重生了,从了本宫让你当皇帝  盲婚哑嫁系列之宅深如渊  

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