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&ldo;嗯嗯,正好家里的韭菜也大了,包点韭菜饺子。&rdo;张奕然早就看家里那嫩嫩的韭菜不顺眼了,本来想着是不是大年夜弄盘韭菜炒鸡下酒,现在听到说要包饺子的话,那就索性吃韭菜饺子,&ldo;青菜的话,把大的菜叶都摘下来,烫火锅,明天去看看有没有野鸡,那个做锅底,味道绝对好。&rdo;
&ldo;再放条鱼。&rdo;张倩叮嘱道,&ldo;嗯,对了上次不是谁拿了条年糕来吗?到时候我们做个抄年糕吧。&rdo;那个年糕还是朝鲜年糕的,张倩看到那个年糕突然想起来以前去韩国烧烤店必点的炒年糕来,可惜啊,就是没有那个韩国辣酱,没有的话咱就炒辣年糕,红青菜椒咱就用红萝卜和青菜代替吧,颜色也不错,不是嘛。
葛素梅看到大家这会把精力都投入到年夜饭的菜谱上去了,&ldo;嗯,这个比较耗油吧,不过看在过年的份上,就抄一次。&rdo;葛素梅还担心会忘记,特意拿出本子来记录下来,&ldo;其实我们吃火锅的话,不需要准备很多菜吧。&rdo;
冬天菜冷的快,有了火锅,谁还愿意去吃冷飕飕的菜不成,所以葛素梅还是建议大家少点那些热炒,不然热来热去也麻烦。
提起吃火锅,张倩突然想起来,&ldo;家里的碳还有吗?&rdo;这个时候吃火锅绝对是老式火锅要烧碳,不要啥都准备好了,碳没有,那绝对是扫兴的事情。
张倩这么一问,张奕然想起来好像大概家里的木炭还真没有了,有几次家里烧火暖菜的时候,都是用的木炭,&ldo;明天再准备点,这个好说。&rdo;
&ldo;还有家里要弄份红烧鱼,代表年年有鱼。&rdo;这是葛素梅坚持的,以前不管家里条件多糟糕,年夜饭有条鱼是她一定要放上去的。
&ldo;还有小旭做的鱼丸。&rdo;张倩听葛素梅提到红烧鱼,就想起来上次小旭弄的鱼丸来,还不要说,做的挺好吃的,正好空间里养的几条鱼也陆陆续续大了起来,做红烧鱼有点打眼,可做鱼丸就没事了。
张旭嘴巴张了张,还是没有说啥,&ldo;行。&rdo;唉,姐姐也真是的,这么多人要做多少鱼丸,虽然说鱼不缺,可问题是问题是,做鱼丸真的好累,可在美食面前,张旭也只能低头。
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手打txt第八十九章酸甜
第八十九章酸甜
大年夜这天,张倩很早就起来,从空间里拿出一条大鱼来,再从水缸里拿了条小鱼放入空间,这样再过半个月绝对能吃到如同自己手上这条巨无霸一样的鱼。
张奕然也早早的起来,顺手接过女儿那里的鱼,干净利落的把鱼杀了,那个动作,让张倩在边上都看呆了,觉得张奕然真的好帅,&ldo;爸,你杀鱼好好看。&rdo;张倩不由自主的说道。
张奕然看到张倩这傻乎乎的样子,洗了洗手,点了点女儿的鼻子,&ldo;你啊,现在鱼杀好了,去喊你弟弟出来做鱼丸。&rdo;这么大的鱼做鱼丸,要赶在中午大家到来之前要把鱼丸做好。
&ldo;爸,要不我们一起帮弟弟弄鱼丸吧。&rdo;纯鱼肉的饺子味道也应该不差吧,张倩暗自想着。&ldo;到时候我们弄个鱼丸饺子。&rdo;
张奕然虽然没有吃过鱼丸饺子,可想想鱼丸味道挺好的,外面裹上一层面粉,味道也不会差到那里去,&ldo;行,可鱼不够吧。&rdo;虽然女儿拿出来的鱼够大,可问题是做鱼丸绝对够了,可还要做饺子的话,那是绝对不够的。
张倩再次拿出来一条大鱼,交给张父杀鱼,她跑到屋里把还在睡觉的张旭喊起来,当小朋友听到说还要做鱼肉饺子后,张旭不干了,躺在床上直跺脚,&ldo;姐,不带你这么欺负人的,我那可能在年夜饭之前弄出那么多鱼肉来。&rdo;合着以为自己不会累?就算那个啥鱼肉饺子再好吃,张旭也没有想吃的打算,这个付出远远大于投入。
&ldo;起来。&rdo;张倩看到在床上刷赖的张旭道,&ldo;你放心,你就只要做火锅的鱼丸,我和爸爸一起做饺子的鱼肉。&rdo;做饺子的鱼肉要求会低点。
张旭听到姐姐这么说,眼睛盯着张倩确认道,&ldo;真的吗?真的吗?你和爸爸真的一起帮忙?&rdo;
&ldo;是的,快点起来。&rdo;张倩不知道王老师他们会几点到,但是赵芸应该很早就会起来,所以要赶在她到来之前,把那些鱼肉粉碎掉,不让赵芸看出来这是两条大鱼在做鱼丸。
三个人加上后来加入的葛素梅一起赶在张芸到来之前,把鱼肉都粉碎。
赵芸本来还以为她来的会很早,没有想到到张家一看,就连平时爱睡懒觉的张家姐弟都起来,顿时有点不好意思,&ldo;不好意思,我来晚了。&rdo;赵芸昨天还想着今天要早点来帮忙,可这么久以来都没有好好睡上一个懒觉,所以赵芸起晚了,再加上小夫妻刚尝到肉味,会晚起也很正常(赵芸和马老师赶在年前去镇上办了结婚证,买了几斤水果糖,在知青点还有村里发了一圈喜糖后,就算成为正式夫妻了,这让张倩直感慨还是这个时候结婚省事,啥婚车啥结婚照啥请客啥婚房的,一切都不需要考虑)。
张倩看着一脸幸福一脸满足的赵芸,笑了笑,&ldo;快来看看,这是谁来了啊,呀,不是我们的新娘子吗?怎么不多睡会?&rdo;张倩的视线还一直往赵芸的身后看,发现没有某个身影后,&ldo;赵芸啊,不是我说你,你都起来了,怎么你家男人还没有起来,这可不行,你要教育他早起给你做早饭。&rdo;
赵芸瞪了一眼张倩,&ldo;他也很幸苦,昨天打扫屋子,还有归置东西。&rdo;两个人虽然住在一起几天了,可每天都忙着去学校复习功课,并且把马哲国放在学校宿舍里的东西搬过来,所以昨天晚上两人才算有时间收拾家里。
张倩哦哦怪叫了两声,趁着张旭不注意的时候,轻声道,&ldo;我知道,我都知道,男人么晚上总归会幸苦点。&rdo;张倩捂嘴笑道,然后赶在赵芸的表情有变化之前,摸着有些挺起来的肚子道,&ldo;好了,不开玩笑了,难得休息,你干吗不多睡会,昨天不是和你说过不要早起,我们中午随意吃点,晚上吃好的。&rdo;
虽然这个时候没有春节晚会,也不会有放一夜的烟火,可有的是大家守夜的习惯,大家吃吃喝喝玩玩,虽然王老师他们都会赶在十二点以前回去,不过之前大家都会坐在一起吃饭,所以这次才会有这么丰富的饭菜,忙着准备丰富晚饭的众人肯定不会午饭弄的特别好。所以昨天晚上葛素梅才会特意和刚新婚的赵芸夫妻说不要早起,只要过来吃午饭就成。
赵芸知道那是葛素梅对自己的关心,可她也知道今天家里肯定很忙,弄不好连张倩都要起来帮忙,到这里一看,还真是给她猜中了,&ldo;你这个准妈妈都起来了,我还不起来的话,说不过去。&rdo;赵芸捞起衣袖准备帮忙干活,注意到四个人面前都是一大盆的搅碎的鱼肉,惊讶道,&ldo;不会吧,要做这么多鱼丸?&rdo;鱼丸好吃,虽然赵芸没有看过张旭做过,可爱显摆的张旭在吃饭的时候,可是一一显摆过这道美食来之不易。
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