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年轻时,为了努力而吃过的苦,为了拼搏而受过的累,都是埋进泥土里的种子,终将会萌芽破土,茁壮成长,待春风吹来,便会回馈你满园花香,等秋风驾到,又会结出累累果实。
姜半夏当年为了能完成学业,利用一切可以利用的时间去打工,并且在饭店打工时不辞辛劳地学了一门手艺,今天终于派上用场了。
收拾鱼的时候,精湛的刀工令在场的人赞叹不已。
开火烹鱼的时候,高超的厨艺征服了所有人。
“这手艺,真的可以去开饭店了!”
“今天肯定能多吃两碗饭,这水煮鱼看着就很好吃!”
“酸菜鱼也够味儿,我都有些等不及了。”
“红烧鱼不错,看着就很香。”
……
村里的人对姜半夏的厨艺赞不绝口,看着锅里的鱼,馋得口水都要流出来了。
苏乐乐、唐小月和姜红芸,忍不住先拍了一些照片和短视频,在朋友圈里刷屏了,引得朋友圈里的同学们纷纷点赞评论,一个个都馋哭了。
姜半夏挥汗如雨,脖子里搭着一条毛巾,忙着照看三口大锅里的鱼,连擦汗的工夫都没有。
“姜总,擦擦汗!”
苏巧巧看得都心疼了,从包里掏出纸巾,凑过去给他擦汗。
汗水太多,一张纸巾刚碰到脸颊上,立刻就浸透了。
姜半夏挥挥手,“没事儿,没事儿,等忙完了洗把脸就好了。”
姜半夏都习惯了,这还是在院子里,四处通风,当年打工的时候,饭店后厨比这还热,而且只有一个排风口,厨房里闷热得像蒸笼,后厨每个人的汗水都能顺着工作服的衣角往下淌。
姜红芸拿着手机凑过来,“半夏哥,我来给你拍特写,要把汗水拍出来。”
这个可以!
厨师真的太辛苦了,尤其是夏天的时候,客人坐在店里吹着凉爽的空调,他们却要在后厨闷热的环境里,在轰轰作响吐着火舌的灶台前挥汗如雨。
把厨师的辛苦和汗水拍下来,这个细节可以有。
一番忙碌,三大锅鱼终于做好了。
全村的男女老少,从家里拿着碗和盆子,排队等着分鱼。
姜半夏在心里略微估算了一下总人数,然后开始给人们分鱼。
喜欢吃麻辣重口的,就给盛水煮鱼。
不喜欢吃辣椒的就给盛红烧鱼块儿。
喜欢吃酸菜鱼的就给盛酸菜鱼。
三锅鱼都配了一些辅料,水煮鱼里有青菜,红烧鱼里有香菇和油炸豆腐,酸菜鱼里也放了青菜,所以分量都很足。
姜红芸、苏巧巧和唐小月虽然很馋,尤其是看到排在前面的村民分到鱼之后吃得那么香,一个个都在流口水。
但是,她们仍然非常敬业地忍住了,先去找角度,拍这些老人和孩子吃鱼时的幸福表情。
她们和姜半夏都等到最后,才放下手机和手里的勺子,端上一碗鱼,找个阴凉的地方吃起来。
天公作美,天气阴凉,离开火炉旁边之后,也就没那么热了。
“大锅鱼竟然比平时小锅做的鱼好吃,香味入骨,太好吃了!”
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