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第21章开个酒楼怎么样?
段慕云在旁边想帮忙,结果他什么都不懂,只会越帮越忙,在意识到这个事实后,段慕云沉默了,默默放下手中被他掰成两段的菜叶,小声说:“我还是在旁边看着吧。”
苏青寒笑,“帮忙把蒜瓣去皮可以吗?”
这个他会!兴致勃勃拎了一筐去旁边剥皮。
苏青寒要先准备穆月始的饭菜让侍卫送给他,环视了一圈菜品,不愧是虾的旺季,三天两头给他们送虾,苏青寒还好,他倒是喜欢吃水产,只是穆月始恐怕脸都要吃黑了。
虾去皮挑出虾线,调味料腌制入味,正想找淀粉,他忽然间想起,这个时代好像没有淀粉,他想做虾仁滑蛋,要是没有淀粉,虾仁恐怕会老,不过也没有办法,只能将就着了。
做了葱花蛋卷,土豆焖鸭,糖醋排骨,蒜蓉小白菜给月儿,还有一罐鲜到掉牙的虾仁裙带菜汤,每日嘱咐侍卫一定要亲自送到穆月始手上才开始忙活自己的午饭。
段慕云羡慕得不行,那味道闻着就知道好吃极了,“青寒做菜都与众不同,这些菜式竟然是我从来没有见过的,穆状元娶了你这个好夫人真是他的福气。”
苏青寒笑笑:“只是一些家常菜,不足挂齿。”
因着段慕云在,他今天多做了几道菜,虾仁滑蛋,糖醋排骨,蒜泥白肉,油淋生菜,给月儿的虾仁裙带菜汤还有,就不再复炖了。
一顿饭吃下来,段慕云肚子圆了一圈,吃不下也硬是要吃完,又是一个干净到不用洗碗的地步,苏青寒笑:“吃不下不用勉强,下次来我再做就是了。”
“不行,不能浪费粮食,待会我步行回去就好了。”段慕云吃完了最后一块排骨,优雅放下筷子,其实在贵族礼仪中,茶不能喝见底,菜不能夹三著,只有在这他才敢如此放肆。
小梅差人收拾了桌子,给他们送上香茶,段慕云喝了一口,衷心向苏青寒建议:“青寒,你这手艺开个酒楼绰绰有余,要是有意向,我前些日子收了几座酒楼,送你一座,说不定开起来能超过月中楼呢。”
苏青寒心中一动,他正有这个打算,在京城实在太无聊,种菜喂鸡这些日子还是过于宽绰,闲下来他根本无事可做。
要是像其他人还可以参加一些花会茶会诗会,再不济每天读书写字,但他最头疼就是这些东西,交友出行也就去过那个小哥儿会而已。
要是开酒楼让他忙活一下也是好的,按照他的头脑,虽不至于赚多少,不赔本应当还是可以的,只是这个想法还没有完善,他也没和穆月始说。
段慕云提了,他当然心动不已,只是白要人家酒楼这件事他干不出来,“好,待我好好算计算计。”
段慕云一听他这么说,顿时觉得有戏,“不急不急,你慢慢算计,我先把店铺整理一下,等你算计好了直接开店!”
苏青寒是真的开始算计这件事,他向小梅要了笔墨纸砚,震惊得小梅差点撞墙上,要知道苏青寒可是一看到这些就昏昏欲睡的。
“夫人,您这是怎么了?”
苏青寒无语,“我只是想写一些东西而已······”
小梅给他拿来笔墨纸砚,有段时间没用过毛笔,生疏得不行,适应了许久才写出一个勉强能看的字。这毛笔字当初还是穆月始教他的呢。
当初穆月始决定参加科举震惊了一整个村子,所有人都来泥屋问了他一遍又一遍,穆月始说了无数个是,一村子人挤满了他小小的院子,沉默无语,最终还是村长沉重叹气。
“月始,你要知道科举是一条不归路,有多少人都在考,包括那些世家大族的公子,你有多少把握能考赢他们?而且科举所需费用巨大,寒哥儿怎么供得起你啊?”
穆月始沉默不语,他不担心他考不过,他担心的就是哥哥因为他而受苦。苏青寒笑笑:“村长,没事,我再努力一些就是了。”
“不,费用我自己解决,不用青寒忧心,只是我这一去就是好几年,希望我不在的日子,大家可以帮我多照顾照顾青寒,不要让别人欺负了去。”
苏青寒不赞同掐了他一把,“你说什么呢,在起跑线上已经输了别人太多,怎么还能分心赚钱,我留着钱也没有什么用,给你还有大用处。”
苏青寒学过历史当然知道科举是很难的,著名诗句:“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。”的主人孟郊四十六岁才考上状元。
许多人从孩童时期已经饱读诗书,月儿相比起他们差了十几年,压力自然大,如果考不上也不要紧,但苏青寒担心他会和自己过不去。
苏青寒道:“月儿,无论能不能考取状元,我都希望你不要介怀。”
“放心吧,我一定会考上的,而且必定是状元。”穆月始承诺,他莫名对自己有一种自信。
古代文明和现代大相径庭,那些拗口诗文,还有笔画繁多的字,苏青寒看了头晕,一个顶尖大学硕士活像个文盲,连毛笔字都不会写。
幸好古人文化水平都不高,穆月始也不觉得奇怪,他自身文武具备,教苏青寒读书写字,苏青寒帮他磨墨铺纸,竟莫名有种红袖添香趣味在其中。
笔墨纸砚很昂贵,他舍不得用墨水写,都是用黑炭在地上写,或者在泥地写,直到满意了才会写到纸上。
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