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鲁卡猎回来的这头野牛个头很大,牛角是卷弯着的,其中一只角断了一截,断口有点新,像是被人暴力折断的一般。
没有趁手的工具,要将整头野牛分解是一件非常困难的事情,角竹直接化成了兽型,用爪子和牙齿轻松利落地就解决了,只是那场面过于血腥暴力,让罗臻有点不忍直视。
因为骨头和内脏不需要扔掉这件事情让罗臻很开心,角竹将他家里剩下的两个石锅也搬了过来,罗臻直接用其中一个石锅放满水,连着骨头和肉一起打算熬一大锅骨头汤。
鲁卡的动作很快,在他们将整头野牛处理好的时候就将骨刀打磨完成了,虽然外形和罗臻原来规划的有一点出入,但幸好还算锋利,使用起来比石刀好得多,罗臻拿着骨刀比划了两下,感觉非常满意。
“这就是骨刀吗?”黑崖昨晚听对方说过骨刀的事情,一直有点好奇,这会儿见罗臻示范了一下切肉的效果,发现果然比石刀方便得多,眼里不禁有点羡慕。
罗臻笑呵呵地将骨刀递给黑崖,“我留出了几根适合制作骨刀的牛骨,一会儿你可以再做一把。”
“可以吗?”
“当然,可以麻烦你帮我将这些肉切成薄片吗?”现在已经是午时过半,早餐只吃了几个野果,这会儿早就饿了。
除了熬的骨头汤之外,罗臻还做了一锅木薯炖肉,兽人们经常吃的烤肉当然也有烤上,为了让这同一种肉食有多种吃法,罗臻还打算弄一个石板煎肉,可惜没调味料,味道估计要大打折扣。
至于那些内脏骨头之类的,兽人们吃不惯的东西,罗臻都没有多做,只是清洗干净后弄了两个木棍挂起来放着。
“给你。”将野牛肢解后角竹回了一趟家,再回来的时候抱了一个兽皮包裹回来,兽皮包裹里包着的是别的野兽的肉食,作为今天他们一家三口在这里吃的食物的交换。
除了这个兽皮包裹之外,角竹还将另一个小心地包了好几层兽皮的东西递给罗臻,罗臻打开来看了看,里面的东西呈现一种黄白色,像石头一般有点硬,但表面却要更细腻一些。
“这是什么?”罗臻翻看了一下,他可不认为角竹会特意拿一块普通石头给自己。
“石盐。”
“石盐?”罗臻吃了一惊,他已经从陆湛口中知道石盐对于他们的珍贵,角竹拿出来的这块快有巴掌般大小了。
“嗯,昨天我见你是用咸果来煮肉的,咸果吃多了舌头会发麻,再加上现在并不是咸果成熟的季节,能找到的数量并不多。现在部落里的石盐已经没有多少,省着点应该能够用到明年了。”
“你给我的?你们家还有石盐吗?”
角竹笑了笑,“放心吧,家里还留有一些。”
“谢谢。”罗臻感激地说道。
角竹倒是不太在意,将东西交给罗臻后就去看烤肉烤得怎么样了。
罗臻掰了一小点石盐放进嘴里尝了尝,很咸也很涩,能够感觉到里面有不少杂质,要是精炼一下,应该能够得到不错的盐。
有其他人帮忙,这顿午饭倒是做得挺快,角竹学得很认真,一直在小心看着这些肉类,倒是没有出现烧焦烧糊之类的情况。
按照陆湛的食量,他一个人就能吃掉半头牛,不过罗臻并没有真的将整头牛都给煮了,只是煮了半头,但看着数量已经非常多。
为了方便煮食,火塘的面积已经被扩大到了两倍多,罗臻回帐篷里将陆湛扶出来,坐在火塘边的三大一小已经流着口水看着锅里的肉食了。
“不用等我们,你们先吃吧。”
其他人也不客气,罗臻话音刚落他们就纷纷上手开吃了。
罗臻说的上手,是真的用手来拿食物吃,这些原始人们还没学会用筷子调羹之类的工具,让罗臻感觉意外的是,鲁卡用骨刀给自己削了一个工具,一头扁平像调羹,一头却是细尖的,方便叉肉。
看来克鲁狮部落要比黑豹部落发展得要快一些。
“这些根块都是肉味,就像在吃肉一样,你怎么会想到将它们混在一起煮的?”鲁卡对那些被切成条状的木薯更感兴趣,吃了一块后就迫不及待地开口问。即使克鲁狮部落已经发展到会使用一定的工具,但显然在吃食上和黑豹部落一样单一。
“感觉这样会更好吃一些,所以就混在一起煮了。”
角竹三人昨天吃的是炒木薯,现在的木薯焖肉的味道和昨晚又不一样,角竹默默将这两种做法记下,心中已经开始想,既然木薯能和肉混在一起煮,那么鸟蛋,青梨之类的东西是不是也能和肉一起煮呢?
角竹这样想就这样问出口了,罗臻听得满头黑线,鸟蛋和肉一起煮他还能接受,青梨和肉一起煮是什么鬼?要知道青梨百分之八十都是水分,再加上本来就缺少调味料,光是想想就能猜到味道会变成什么糟糕的样子。
不过罗臻并没有一口否定角竹的想法,他想要慢慢改善他们的饮食方式,就要让他们去多想多做,而且他也不是专业的厨师,这里的很多东西和自己认知中的也有很大的出入,说不定让角竹自己捣鼓一下反而能捣鼓出一些新的菜式出来。
“你下次可以试一试,不过刚开始你最好不要煮太多,要是味道不好吃也不至于浪费。”罗臻还是提醒了一句。
“嗯。”角竹一一记下。
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