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外间的热闹是属于他们的,舒苒并未久留,众人的反应都在她的预料之中,倒也不再过多关注。
接下来就是要展示她的厨艺了,故意放在最后则是为了压轴,她并没有哗众取宠的意思,只是想告诉在场的宾客,身为雅墨斋的东家,她是个极具实力的合作伙伴。
今日的全鱼宴并未准备什么主食,舒苒打算做一道既可以当成主食,又能展现实力的菜。
百鸟朝凤就极好,这道菜是用母鸡,鸽蛋,蟹黄等做成形如百鸟朝凤,是道色味俱全的佳肴。
舒苒将事先准备好的食材剁成茸,加上调料拌成陷,然后包成20只左右的鸟形水饺,因着不止一桌,舒苒要包的更多,这是个精细活,后厨虽然人多,却没人能帮得上忙。
云杉时不时跑到外间偷瞧,然后激动万分跟舒苒分享消息,她比舒苒还要兴奋。
她头上满是汗水,舒苒一边忙活着一边说道:“你莫要乱跑了,若是冲撞了客人就不大好了。”
云杉擦着汗,不甚在意的说道:“婢子都是躲在一旁偷看的,那些客人万不会到后边儿来的,所有人都对咱们的菜赞不绝口呢。”
舒苒倒是格外淡定,“整桌都是鱼肉,各种口味的都有,即便有那挑食的,也定会有一两道对胃口的。”
“何止有一两道对胃口,每道菜婢子都尝过的,味道一绝,咱们雅墨斋自今日起定会声名鹊起。”云杉还是很有发言权的。
舒苒怀疑自己是不是太惯着她了,没好气的说道:“没规没矩的,还不去给姐儿们送菜,嘱咐她们莫要出来,待会儿我忙好了带她们去给太太们请安。”
今日来的贵妇们可不少,云杉赶忙点头应诺,舒苒先将女儿们吃的那份准备好。
不管多重要的事,都没有女儿们重要,没办法陪着她们,总是要照顾妥当的。
虽只有她一人忙碌,但她手脚利索,很快也就将鸟形水饺包好了。
她将鸟形水饺围在母鸡周围,然后放在旺火上煮沸,最后淋上熟鸡油即可。
刚刚将菜做好,就见姚老爷面色潮红的走了进来,还未近身,就有一股浓郁的酒味扑面而来。
“你这是喝了多少酒?让你招待客人,又不是要你与他们拼酒。”
如今舒苒面对他越发无所顾忌了,想什么就说什么,丝毫不顾及其他,此刻她就极为不悦。
姚老爷无奈苦笑,“我倒是没喝多少,只是有些上脸,又都是熟人,诚意满满不好拒绝,外边都催着你上最后一道菜呢,可还弄好。”
舒苒点点头,吩咐小厮赶紧上菜,她也准备一番,毕竟是雅墨斋的东家,总是要客气几句的。
姚家望左右看了看,拿起一个空碗,盛了满满一碗鸡汤,低声说道:
“待会儿你就以汤代酒敬宾客一杯,你本就有孕在身,想来大家也不会介意。”
这男人居然也会体贴人,舒苒虽狐疑并未拒绝他的好意,这样的场合有个人护着,她也能轻松不少。
夫妻二人相携着走进大厅,联袂而来恍若神仙眷侣,众人目光全部聚集到舒苒的身上。
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