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走在外头,乔大伯就听到村里的人说他侄子说今早去谷场磨豆子,说是要做豆腐。
他竟然不知道侄子还会做豆腐,豆腐这东西哪是这么容易做的吗?没有亲眼见到之前,乔大伯的心里其实是有些以为村中人是在跟他开玩笑。
“哈哈,还有这事啊,我过去瞧瞧。”乔大伯笑道。
跟村中的人打了一个招呼,乔大伯就往侄子家过去了。
“大伯,您来了啊,快请进来坐。”听到有人推门的声音,乔明朗伸头出去一看,就见到是他们大伯来了,忙的从厨房里面出去,招呼大伯进来坐。
“哎,好好。”乔大伯进了院子里头就闻到了一股豆香味,见侄子从厨房里头出来,心想难道侄子真的躲在家里做豆腐了?乔大伯就笑着说道:“我听村里的人说你们在做豆腐,哈哈,你们的豆腐做好了吗?”
“已经差不多了。”乔明朗搬了一张凳子过来给大伯坐,说道:“大伯您在这里坐坐,我去给你盛碗豆花来给您尝尝。”
“呦,我这是来得巧啊,还有豆花吃啊。”
乔大伯坐了下来,心里感觉侄子真的是比从前懂事了,以前他们来的时候,侄子也会招呼他们坐,却是没有像现在这样……
怎么说呢,就像是一个孩子突然长成了大人那样,为人处世都更像是大人了。他们兄弟几个,他是老大年纪最大,走了的弟弟是老么,年纪最小,却是走在了他们这些兄长和姐姐们的前头,最小的侄子还没有他家的大孙子大。
自从兄弟走了后,乔大伯每每想起这群没了爹妈的侄子,心里就是一阵难受。但是他们自己家就有十几口人吃饭了,还有两个孙子这么小,就算是他想帮忙养这群侄子和侄女们,家里的婆娘和儿子儿媳妇们肯定都是会有意见的。
前几日送这个孩子去医院,他们还担心做这个侄子出了什么事,没想到人从医院回来之后,整个人都像是长成了大人那样,带着一群弟弟和妹妹们,撑起了这个小家,这让乔大伯的心里有些安慰。
“大伯。”乔明成和乔小芬几个从厨房里面出来,见到大伯在他们家,都乖巧的喊了一声大伯。
“哎。”乔大伯笑着应道。
乔明朗进去厨房,用碗装了一碗豆花出来,刚做好的豆花还是热的,他也没有往里面加什么料,就一碗纯豆花。他把豆花递过去大伯的手上,还不忘记提醒:“大伯您尝尝,豆花有点烫口,您小心些。”
“好好。”乔大伯接过侄子递来的豆花,就闻到一股香味,他都忘记自己多久没吃过豆花了,点头说道:“嗯,这豆花香啊。”
“伯伯。”
两个小家伙见到大伯手里有吃的,都跑了过来,眼巴巴的看着大伯手里的吃食。
嘴里没说要吃,眼里是写着“想吃”两个字。
“大伯你吃,不用管他们两个,我去厨房里再端一碗出来。”见两个小家伙在边上看,乔明朗跟大伯说了一声,就往厨房进去。招呼几个弟弟和妹妹们去端豆花吃。
除去他们盛出来的几碗豆花,其余的就都做成豆腐了。
他们家里的豆子不多,昨晚全部都泡上了,今天也就打了两桶的豆浆出来,正好可以做两版的豆腐,乔明朗打算做一板嫩豆腐和一板老豆腐,这样如果有人喜欢吃老豆腐,有人喜欢吃嫩豆腐,都有得选择。
老豆腐和嫩豆腐的区别就是上面压的石板的时间长久不同而已。要是想要韧口一点的老豆腐,石板压的时间就稍微长一点。
“来来,大伯给你们吃口。啊,张嘴~”
乔大伯是十分的喜欢小孩,他自己家里就有两个小孙子,他大孙子还比这两个双胞胎大半岁呢,平时都是抱在怀里捧在手上的宠着。这会儿见着两个孩子眼巴巴的看着他碗里的豆花,乔大伯自己都没吃一口,就拿勺子舀了给两个双胞胎一人喂一口。
两个双胞胎在大伯的面前站着,张着嘴等人投喂,吃了一口还想要第二口,吃了第二口还想要第三口~
“你们两个小东西。”乔明朗就端着一碗豆花出来,见大伯已经在喂两个小的吃豆花了,两个小家伙张着嘴,像两只嗷嗷待哺的小鸟儿似的,忍不住就笑了。
见大伯手里的那碗已经给两个小家伙吃过了,他把新端过来的一碗递过去,说道:“大伯,你吃这碗新的。”
“没关系,没关系,我就吃这碗就好。”乔大伯摆摆手,并没有去接,就着自己手里的勺子,舀了一勺豆花进嘴里,入口的豆花滑嫩,他忍不住的眯起了眼睛,嗯了一声,说道:“香。”
等乔小芬和乔明成几个出来,一人手里都端着一碗豆花,在院子里随便找了个地方蹲下来吃,几人都舍不得吃大口,都是小口小口的吃着。
这一碗豆花,对他们来说是十分珍贵的东西。
以前村子里面有货郎卖吃的,他们也只是眼巴巴的看着,见别人有钱去买,他们没有钱,就只能看着别人买了吃。现在他们一人有一碗豆花,这怎么能让他们不高兴了。
“哥哥吃一口可以吗?”
“哥哥,吃。”
乔明朗和双胞胎两个合着在吃一碗豆花,他就尝了一口,其余的都进了两个小家伙的肚子里面。两个小家伙从出生到现在都没有吃过豆花,一碗豆花让他们吃得干干净净。
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