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“没关系,今天可以,实在不行可能要晚上加一下班,因为明天我有点私事要处理,来不了公司,晚上要加班的话你不用陪我,我自己记录就可以。”许尧拿起旁边的开瓶器打开了第一支酒。
顾莓摆摆手,“没关系的许老师,我没什么事,回家也就是看看剧,我可以加班。”
“那就辛苦了。”许尧说。
顾莓笑呵呵的应着,“不辛苦不辛苦,我能跟着许老师学习求之不得。”
许尧给自己倒了一杯,他端起酒杯晃动手腕,举起来观察颜色跟挂杯情况。
“颜色比较厚,糖分不算太高。”
他又举着杯子放在鼻下,深吸几口气,很快又移开酒杯,放在唇边喝了一口,当酒充分跟口腔接触时,他端起一旁的吐酒桶,把嘴里的酒吐到了吐酒桶里。
“这支不好,香味太粗糙了,单宁若有若无,抓不住,刚到舌尖就已经没有了,没有层次感。”
他说完,又拿了一个新酒杯倒了一杯,让顾莓试了一次,顾莓试过的酒还不算多,但也一口就能感觉出不好的地方。
她试完之后就把刚刚的那支酒从品单里划掉。
许尧又开了第二支酒。
“这支香气还好,果香橡木香有了,但是口感不好,没有集中度,味道太杂乱了。”
“这支挂杯太油,没有平衡感,味道太酸了,辣太冲了,不好……”
“这支太水了,全部都不好,喝下去就是一种自我虐待,我已经说不出来哪里不好了,像是泔水一样。”
顾莓一连划掉了很多种,最后放下了品酒单。
像这样的派对,会有很多供货商可供挑选,所以客户那边一般都会把这些酒直接推给许尧,酒的品质层次自然参差不齐。
许尧也不准备继续了,放下了酒杯,他得让舌头休息一下,端起自己的水杯喝了几口,他一连试了五六支酒都不好,这对一个挑剔的品酒师来说,对他的味蕾跟舌头都是一种折磨。
顾莓知道他现在不想继续了,说:“许老师,我们待会再继续吧,歇一歇。”
许尧点点头,顾莓发现许尧今天心情是真的好,以前要是一次碰到太多不好喝的酒,他不会像现在一样,喝完之后很快恢复笑容。
顾莓好奇的问他:“许老师,你今天心情看起来不错。”
许尧放下水杯,疑惑的问,“有吗?”
“有,”顾莓说,“许老师最近有什么开心的事?”
许尧刚想否认,就听到他的手机响了一声,是短信的提示音。
给他发信息的是陆晟,“在忙吗?”
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